Les avis sur Fous Desserts soulignent globalement une offre de patisserie franco-japonaise de grande qualité, avec des croissants et des chocolatines parmi les meilleurs, des desserts frais et originaux et des glaces maison qui séduisent, ainsi que des boissons qui complètent bien l'experience comme le latte au sesame, le matcha et le hojicha. Plusieurs desserts tels que les tartes framboise et maracuja et les gâteaux au fromage et les bûches reçoivent des eloges pour leur finesse et leur équilibre; certains visiteurs trouvent toutefois les prix élevés et ont été déçus par quelques experiences, par exemple des commandes d'anniversaire mal gerées ou des bûches indisponibles à certaines periodes. Le service est globalement chaleureux et le lieu est décrit comme accueillant, mais quelques retours mentionnent une ambiance parfois froide et une attitude du personnel qui peut varier, avec des informations parfois manquantes sur les disponibilites. En somme, Fous Desserts est perçu comme une adresse prisée pour un goûter à Montréal, alliant saveurs françaises et influences japonaises, avec des produits phares comme les croissants, les chocolatines et les glaces, tout en présentant une certaine incoherence selon la periode et le personnel.
Peut etre les meilleurs croissants à Montréal. Rares sont les endroits qui n'ont pas à rougir devant les croissants de France. Fous Desserts est une de ces pépites. Bravo.
4 août 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Les croissants & chocolatines sont de trèsbon choix à y essayer. Ils ont aussi d'autres belles pâtisseries & viennoiseries. Mon conjoint a essayé un café qu'il a trouvé bien fait & au bon goût. Nous y avons aussi commandé un gâteau d'avance pour aller chercher le jour d'un événement & tout le monde a adoré son goût & sa texture. Service sympathique!
Not only are these the best croissants & almond croissants in a 5 mile radius, the tip options are 5, 10, & 15. Which is both reasonable & feels good. (June'24: The orange zest almond croisant experiment was not successful in my opinion, but it was still good.)
I used to really like this place but for some reason the portions are smaller. I asked for an iced matcha & I got half of the cup with ice inside already . The taste was good but I'd rather get my matcha somewhere else next time :(
2 juin 2024
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Came here during La semaine Japon. Saturday, May 11th at around noon. Got 2 of the chou kinako, 2 Anpan hojicha & 1 sesame flan. Chou kinako: Interesting flavor profile. Flavor was very subtle & a little bland. Texture was good. Pastry was fresh. Overall 3/5. Anpan Hojicha: The bread was dry. The filling was dry. The flavour was bland. I was expect the Hojicha flavor to be strong. However, it was almost none existent. The color was there but the flavor was lacking. 1/5 Sesame flan: The pastry was fresh. The sesame flavor was excellent. The filling was unexpectedly delicious. 5/5 The service: Not the quickest. Not the greatest. I had to take my own receipt so I can leave & make way for other costumers to be served. (The lineup was long & so I considered doing the cashiers job by taking my receipt from cash register..) Price wise: 35$ for all 5. I'm sorry but it wasn't worth the trip for me.
Their hot chocolate was stellar! You get to choose from a variety of chocolates which was a treat. The service is very friendly & warm too. The space can use a bit more warmth but the front seats with the succulent plants are quite cozy. Their organic croissant was also very good. Definitely recommend ☕️
Cela faisait longtemps que je voulais souligner la présence & l'existance de la pâtisserie fous desserts que j'ai découverte par pur hasard. Ici l'offre gourmande est inspirée par la culture nippone & les saveurs originales relèvent vraiment le niveau! "Unique & savoureuse" résume assez bien mon expérience. GROS coup de coeur pour les deux croissants aux amandes aussi légés que soyeux! La crème d'amande est fouettée & nous donne l'impression de mordre dans un nuage feuilleté & juste assez sucré! Wow! 🤤 Les croissants font définitivement parti des meilleurs que j'ai pu goûter, avec un bon goût de beurre. Quant au palmier, il est plus classique, mais pas moins délicieux. La brioche pralinée manquait de croquant (& de pralines). Ce fut le choix le moins réussit à mes yeux (& mes papilles), mais après autant de saveurs difficile de maintenir ce niveau d'excellence partout! Cette année leur proposition de bûches était offerte en 3 déclinaisons originales & une dégustation en compagnie de mes proches s'imposait! Tous avions notre préféré & les débats ont été animés! 😂 Cachemire 🤍💛 La plus audacieuse, celle qui confronte les papilles avec ces épices Garam-Massala, sa complexité nous fait tomber à la renverse! Ici, ça passe où sa casse! Certains n'ont pas apprécié les notes uniques du dessert, mais pour moi ce fut une audacieuse réussite! La mousse légère vient équilibrer la personnalité d'un dessert heureux & différent! Mais gare aux fines bouches! Chocolat-passion 🤎🧡 Les saveurs plus "conservatrices" ont charmées les palais plus difficiles. La mousse au chocolat est divine, mais son pain d'épices fut particulièrement un délice! Si les saveurs sont moins originales, leur combinaison en font un dessert qui plaira à l'unanimité! Sés-art 💜🩶 Cette bûche nous plonge dans la fraîcheur soyeuse de sésame & de prune. Son acidité le place dans une catégorie à part. Doux, onctueux, fruité, il vient clore le repas avec une légèreté qui vient combler notre gourmandise. Elle n'est pas à la hauteur des deux autres, car tout se joue dans les subtilité. Elle est par ailleurs passé un peu inaperçue (bien que son apparence est exceptionnelle). Voilà une expérience gourmande qui est venu briser la routine! Pour moi, la "chocolat-passion" est la plus gourmande & la plus festive, mais pour les audacieux, la "Cachemire" tien ses promesses d'originalité & d'extraordinaire! 🙌🥰 Quoiqu'il en soit, ces pâtisseries m'ont charmés & j'adorerais croquer encore une fois dans ces croissants dont l'oeuvre me fait encore saliver! 🥐 Pour une expérience boulangère différente, c'est un incontournable icônique!!! 🧡
