Fleurs & Cadeaux se définit comme un établissement japonais dynamique spécialisé dans les sushis artisanaux roulés à la main et les profils de saveurs authentiques. Le menu privilégie des ingrédients marins frais préparés avec une technique précise pour mettre en valeur les textures naturelles et les subtilités saisonnières. La clientèle découvre une sélection rigoureuse de nigiris et de sashimis qui souligne la clarté des poissons de qualité supérieure associés à un riz vinaigré assaisonné. Cet espace fonctionne comme une destination dédiée aux amateurs de savoir-faire culinaire traditionnel axé sur l'intégrité des produits importés du Japon. L'environnement intérieur facilite une interaction directe avec le processus de préparation, en maintenant une attention stricte sur l'équilibre entre la présentation esthétique et la substance culinaire. Chaque élément reflète une adhésion rigoureuse aux techniques fondamentales de la culture sushi classique.
Fleurs & Cadeaux est largement reconnu comme un joyau caché à Montréal, offrant une expérience izakaya japonaise unique qui surprend les clients par sa transformation d'un extérieur discret en un espace chaleureux, branché et intime. Les visiteurs louent constamment la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des plats, soulignant particulièrement le canard mariné au miso, les sashimis préparés avec expertise, le poulet frit et les menus dégustation créatifs. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, tendance et parfaite pour les rendez-vous ou les petits groupes, complétée par une impressionnante sélection de sakés et de cocktails. Bien que le restaurant soit animé et populaire, le service est souvent remarqué pour être compétent, attentionné et professionnel, ajoutant une touche personnalisée à l'expérience culinaire. De nombreux habitués insistent sur le fait qu'il s'agit d'une destination incontournable, offrant un voyage gastronomique savoureux et de grande qualité qui incite à y revenir encore et encore.
Très jolie expérience, aussi bien dans le régal du palais (les mets & sakés), que le régal des oreilles (bonne ambiance musicale très speak easy) & avec un service au top & très souriant :-). Fera partie de mes bonnes adresses dorénavant. Gracias.
10/10 spot in Montreal for incredible Japanese. The way the restaurant is set up is fantastic as most seating is "bar" seating, authentically Japanese, so you can watch the staff prepare certain dishes (we got lucky & were sat right in front of the sushi counter). Excellent ambiance from the second you walk in & great music. As for the food, I have no words. The chirashi sushi was phenomenal - the fish was so fresh & tender with impeccable taste. Was so nice to see the wasabi be freshly prepared to order for each dish which impressed us. The aged duck was absolutely mouthwatering & would highly recommend. However, surprisingly to us, the star of the night was the fried chicken. I don't even know where to begin in describing the dish so all I will say is it is a *must* order. Plus we were pleasantly surprised by the portion size! We love fried chicken & this was hands down the best fried chicken either of us had ever tried. We'll be going back just for the chicken. Can't praise it enough. Service was good but a bit slow, although I think this is intentional from the restaurant so you can get a full experience. There was a bit of a hiccup where we didn't get one of our dishes but our server was a pro & took care of it immediately & made sure the issue was rectified & comped which we felt was super nice. Overall a truly hidden gem in Montreal that merits all of the 5 star reviews it has amassed. Cannot wait to go back asap & also check out Sans Soleil in the basement.
Une belle découverte! Service attentionné & efficace pour nous permettre de quitter à l'heure convenue (spectacle à 20h), les recommandations étaient effectivement délicieuses & tout le personnel travaille en équipe pour offrir une expérience agréable. On y reviendra assurément! Merci!
FOOD. GOOD. In all seriousness, every single item we had on Fleurs & Cadeaux's menu showed great attention to detail, with some unique fusion of savoury flavours. Everything was a highlight in its own regard. Nothing missed, even slightly. As such, I highly recommend the soy-based fried chicken, as well as the swordfish, tuna & salmon sashimi. The tofu, duck, & braised pork were also unparalleled dishes. To finish, although I consider their Crème Brûlée to have more so the consistency of a Crème Caramel (thicker), the combination of matcha & fresh blueberries made it an exquisite dessert. Also, honorable mention to the Yuné cocktail. Bang for your buck.
J'ai le regret d'être déçue. Je crois que j'avais trop d'attentes envers ce resto très couru. Le service a été #1, vraiment. L'alcool était excellent aussi (la présentation des sakés très appréciée d'ailleurs!). La musique était top. Par contre la bouffe.... bof. Je n'ai pas trouvé ça aussi savoureux qu'espéré. Ce que j'ai préféré est le poisson cru, le reste que j'ai goûté m'a semblé sans intérêt (par exemple : le poulet frit). Je recommande d'y prendre un verre & un petit plat pour profiter de l'ambiance. Mais pas d'y prendre un souper complet comme je l'ai fait.
Première visite, excellente expérience, nous recommanderons l'endroit. A postériori, il me semble étrange que les plats à partager soient servis les uns après les autres plutôt qu'en même temps.