Fleurs & Cadeaux se définit comme un établissement japonais dynamique spécialisé dans les sushis artisanaux roulés à la main et les profils de saveurs authentiques. Le menu privilégie des ingrédients marins frais préparés avec une technique précise pour mettre en valeur les textures naturelles et les subtilités saisonnières. La clientèle découvre une sélection rigoureuse de nigiris et de sashimis qui souligne la clarté des poissons de qualité supérieure associés à un riz vinaigré assaisonné. Cet espace fonctionne comme une destination dédiée aux amateurs de savoir-faire culinaire traditionnel axé sur l'intégrité des produits importés du Japon. L'environnement intérieur facilite une interaction directe avec le processus de préparation, en maintenant une attention stricte sur l'équilibre entre la présentation esthétique et la substance culinaire. Chaque élément reflète une adhésion rigoureuse aux techniques fondamentales de la culture sushi classique.
Fleurs & Cadeaux est largement reconnu comme un joyau caché à Montréal, offrant une expérience izakaya japonaise unique qui surprend les clients par sa transformation d'un extérieur discret en un espace chaleureux, branché et intime. Les visiteurs louent constamment la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des plats, soulignant particulièrement le canard mariné au miso, les sashimis préparés avec expertise, le poulet frit et les menus dégustation créatifs. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, tendance et parfaite pour les rendez-vous ou les petits groupes, complétée par une impressionnante sélection de sakés et de cocktails. Bien que le restaurant soit animé et populaire, le service est souvent remarqué pour être compétent, attentionné et professionnel, ajoutant une touche personnalisée à l'expérience culinaire. De nombreux habitués insistent sur le fait qu'il s'agit d'une destination incontournable, offrant un voyage gastronomique savoureux et de grande qualité qui incite à y revenir encore et encore.
Arrived off a flight from London & headed over to Fleura & Cadeux off a recommendation..from the outside, you would never go in, but looks can be deceiving. Everything was top notch, the decor, the lighting, the music, service & the food...the food is a delight. Flavours galore, emulsions & light sauces & the DIY temaki. Fried chicken is off the charts, the special of the day was a red miso & carrot emulsion vegetable dish. Out of sight. Only quibble is acoustically it is loud. Otherwise, high marks. Well done.
Nous avons été vraiment ravis de notre expérience. Le service était excellent & les plats étaient très frais & délicieux. L'ambiance du restaurant est également très agréable & chaleureuse.
Je recommande vivement cette adresse, nous avons passé un très bon moment ❤?😍
We had an incredible meal here! Not only was the food amazing but the service staff was so gracious & accommodating when we said we needed our meal to be quick so we could make it to something else we had scheduled. Delicious food, great service, highly recommend!
A wonderful experience at Fluers & Cadexaux, we had the tasting menu & it didn't disappoint. They were able to accommodate to our preferences too. The service was awesome & the food was exceptional. If you're in the area & you're looking for some Japanese food, I highly doubt there's anything better around. I doubt there's many better restaurants, period.
Restaurant exceptionnel, nous étions deux assis au comptoir & j'ai aimé pouvoir observer les cuisiniers concocter les plats devant nous. La décoration & l'ambiance sont originales & élégantes. Super beaux couverts à l'effigie du restaurant. Les plats étaient succulents & finement composés. Excellents sashimi, tendres & fondants! Nous avons pris 5 petites assiettes à la carte que nous avons partagé pour goûter à une variété des plats du menu. Gros coup de coeur pour l'agedashi tofu & le tataki d'albacore.
Nous sommes arrivés à l'avance & on s'est présentés au bar Sans Soleil, au sous-sol. On nous a trouvé de la place, malgré que les tables étaient presque toutes réservées. Ce bar vaut vraiment le détour: lumières tamisées, ambiance intimiste, super sélection musicale, cocktail excellents.
I got taken out here on a date night, oh this place is perfect! The food is fresh & tastes amazing, & it's definitely worth trying new things on the menu. The ambiance definitely sets the mood & makes it very easy to have a deep conversations. It's gonna be on the pricer side but it's makes sense. Definitely a recommend!