Fleurs & Cadeaux se définit comme un établissement japonais dynamique spécialisé dans les sushis artisanaux roulés à la main et les profils de saveurs authentiques. Le menu privilégie des ingrédients marins frais préparés avec une technique précise pour mettre en valeur les textures naturelles et les subtilités saisonnières. La clientèle découvre une sélection rigoureuse de nigiris et de sashimis qui souligne la clarté des poissons de qualité supérieure associés à un riz vinaigré assaisonné. Cet espace fonctionne comme une destination dédiée aux amateurs de savoir-faire culinaire traditionnel axé sur l'intégrité des produits importés du Japon. L'environnement intérieur facilite une interaction directe avec le processus de préparation, en maintenant une attention stricte sur l'équilibre entre la présentation esthétique et la substance culinaire. Chaque élément reflète une adhésion rigoureuse aux techniques fondamentales de la culture sushi classique.
Fleurs & Cadeaux est largement reconnu comme un joyau caché à Montréal, offrant une expérience izakaya japonaise unique qui surprend les clients par sa transformation d'un extérieur discret en un espace chaleureux, branché et intime. Les visiteurs louent constamment la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des plats, soulignant particulièrement le canard mariné au miso, les sashimis préparés avec expertise, le poulet frit et les menus dégustation créatifs. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, tendance et parfaite pour les rendez-vous ou les petits groupes, complétée par une impressionnante sélection de sakés et de cocktails. Bien que le restaurant soit animé et populaire, le service est souvent remarqué pour être compétent, attentionné et professionnel, ajoutant une touche personnalisée à l'expérience culinaire. De nombreux habitués insistent sur le fait qu'il s'agit d'une destination incontournable, offrant un voyage gastronomique savoureux et de grande qualité qui incite à y revenir encore et encore.
Not all dishes are equal, very variable,
The highlight really is the chicken nanban, we often go there & just order 3 plates of it.
Service & Atmosphere is great
🍽? What we ordered
- Magret de canard au miso blanc ($25)
- Sanso Donburi ($22)
- Brownie, caramel salé au miso rouge ($12)
✨ Atmosphere
Very cozy, with dim lighting & a warm, intimate vibe. We were seated at the chef's counter, so it was nice watching the professional in action. Perfect for a party of two.
💬 Service
We were placing our final round of orders & wanted one last dish. The waitress initially took it but later came back to let us know the kitchen had stopped taking orders. It could have ended there, but she came back afterward with a complimentary dessert as an apology & it was excellent!
Excellent establishment! Fun, a little quirky, & the food is top tier. They even gave us a free birthday shot to start. Other than the edamame dish that we felt was a little tasteless & my second order being forgotten & taking 30 minutes to arrive from our last dish, I would recommend this restaurant to those who are looking for a fun evening night out. Sit at the bar!
Loved this place so much that my friend & I went two nights in a row during our recent trip to Montreal. Service was great, atmosphere was hip & cool, & most importantly, the food was amazing. Our favorites were the fried chicken, chirashi sushi, & brownie with red miso salted caramel. Also enjoyed the steak, duck, & tantan udon.
Les poissons son incroyables! La fraîcheur, les sauces! Le plate de tofu est superbe. Les ramen étaient bons mais moins extraordinaire que les poissons. Bon dessert. Le service est bon mais le niveau sonore est élevé & on n'entend pas très bien les serveurs. Super rapport qualité-prix & définitivement un endroit où je retournerai pour les poissons & le tofu!
Wow, on a pas eu de coup de coeur comme cela depuis Île Flottante ou La Fabrique (dans d'autres styles).
De la viande aux poissons, en passant par les légumes, tout est délicieux avec des saveurs incroyables: le magret est fa-bu-leux (ma blonde n'en avait plus mangé comme ça depuis dans une ferme de canards dans le Sud-Ouest de la France), les nouilles réconfortantes comme c'est pas permis, & les petites entrées sont super originales & pleines d'umami. & les desserts sont aussi très surprenants & originaux dans le très bon sens du terme!
Le service est super souriant, dynamique & très attentionné. Le cadre est très sympa, on était assis au bar & pouvions voir les chefs couper les sashimi & géré le BBQ.
On reviendra, c'est sûr & certain!!!