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Restaurant Coup de cœur

Fabergé

Fabergé sublime les déjeuners montréalais avec ses légendaires assiettes bénédictines décadentes.

Mile-End
4.3$ & $$
OUVERT8:00 (am) - 16:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Fabergé, Mile-End - Montréal
DéjeunerCaféCrêpesCréativeBurgersPoutineBrunch
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À propos

Fabergé centre son identité culinaire sur un répertoire étendu de crêpes, gaufres et plats d'inspiration matinale qui privilégient les ingrédients frais et les associations de saveurs inventives. La cuisine produit des portions généreuses de mets sucrés et salés, agrémentés de garnitures aux fruits de saison, de sirops d'érable riches et de diverses préparations d'œufs gourmandes. Les clients occupent un espace vibrant caractérisé par un décor éclectique et une atmosphère animée qui favorise un environnement au rythme soutenu. La culture du café joue un rôle important ici, avec un accent mis sur des torréfactions de haute qualité et des boissons spécialisées à base d'espresso servies aux côtés de pâtisseries artisanales. Cet établissement maintient une réputation de service à haut volume et d'approches contemporaines audacieuses des classiques traditionnels, assurant une présentation robuste et une qualité constante sur l'ensemble de son menu.
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Mentionné dans:

Fabergé a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Fabergé

Nourriture
Service
sur Google4.3 (2600+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Fabergé est largement reconnu comme une adresse incontournable à Montréal, appréciée pour ses brunchs créatifs et généreux, incluant le Benny Mac, la poutine déjeuner et ses gaufres au poulet frit de grande qualité. De nombreux clients soulignent le professionnalisme du personnel ainsi que l'ambiance chaleureuse du lieu, idéal pour les sorties entre amis ou en famille. Si la majorité des visiteurs saluent la qualité constante des plats et l'accueil, certains convives ont exprimé des réserves concernant les temps d'attente, l'assaisonnement de certains mets ou la transition vers des menus numériques. Malgré quelques retours mitigés sur la livraison ou la flexibilité des options, la majorité des avis confirment que cet établissement demeure une destination de choix pour un brunch savoureux et mémorable.
Page 5 de 28 - 272 Avis

Service was excellent! Food was delicious & our kids cleaned their plates (which is rare). We had Benedict's, kids classic egg meals with added toast. Toast appeared homemade, the home fries were crispy & fluffy on the inside, perfectly salted. We will definitely go again when we visit Montreal.

31 janv. 2026
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C'est quand on va dans des restaurants à déjeuner qui ne sont pas des grandes chaînes qu'on voit à quel point on devrait arrêter d'aller dans les enseignes connus. Pour quelques dollars de plus, vous avez un brunch tellement plus savoureux & de qualité. Une valeur sûre pour un bon déjeuner.

25 janv. 2026
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Ce sont les meilleurs, ils offrent des oeufs de qualité supérieur & frais. Les poules en volière avec pondoirs & en liberté nourrit d'appellation'Terre Vivante'. Petite entreprise & grande disponibilité pour tous les clients d'Antoinette.

16 janv. 2026
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Assiettes copieuses. La cuisine est bonne.
Musique un peu trop forte.

16 janv. 2026
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Great breakfast place, their Breakfast poutine is solide!

14 janv. 2026
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Excellent brunch !! Mention spécial pour la serveuse adorable qui a été parfaite du début à la fin du service :) je reviendrai c'est sûr !

4 janv. 2026
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I found this gem of a restaurant one day in the summer of 2025, & I haven't been more grateful. The owner & his team bring everything you could ask for to the next level in food, service & atmosphere. I would highly recommend it.

4 janv. 2026
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Fabergé est l'un de nos endroits préférés pour le déjeuner. Que ce soit le café, l'ambiance ou les plats du déjeuner, tout est toujours impeccable, ça ne déçoit jamais. Le service est agréable, l'atmosphère est chaleureuse & c'est l'endroit parfait pour bien commencer la journée. Une valeur sûre à chaque visite.

3 janv. 2026
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Our favourite spot for brunch. Amazing staff who care about you & are attentive & kind. Wonderful affordable / yet delicious kids menu. Favourites for us vegetarians are avocado crush Benedict & the mushroom'rustic' Benedict. The potatoes are delicious! Enjoy!

18 déc. 2025
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3.0

La nourriture est bonne, mais c'est devenu bien plus cher qu'avant avec des portions plus petites. J'ai demandé s'il était possible de remplacer les saucisses par des patates, ca ne l'est pas. C'est assez basic des patates pourtant. Bref, bien moins cool qu'avant. C'est dommage, c'était vraiment l'endroit où bruncher il y a quelques années, ça l'est plus…

26 nov. 2025
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