Fabergé est un nouveau restaurant à Montréal qui se distingue par son ambiance relaxante de bistro *lounge*. Notre philosophie est celle du petit-déjeuner. Fabergé fut conçu et entièrement pensé par des Montréalais, pour les Montréalais.
Les avis sur Fabergé présentent une expérience de brunch et de déjeuner globalement positive, avec des portions généreuses, une nourriture de qualité et un service apprécié dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Beaucoup saluent la constance du service, la fraîcheur des plats comme les Benedicts, les toasts a l'avocat et les poutines de petit déjeuner, ainsi que l'accueil adapté aux enfants et la terrasse agréable. Certains commentaires évoquent des prix un peu élevés pour des portions qui parfois semblent plus petites qu'avant, et d'autres notent un cadre parfois bruyant ou une musique trop forte. Des expériences de service sont mentionnées, allant d'un personnel attentionné et souriant à des moments où le service peut sembler débordé ou peu engageant. Globalement Fabergé est décrit comme une valeur sûre pour commencer la journée ou passer un repas détendu, avec une atmosphère qui plaît autant aux familles qu'entre amis, et des plats classiques du brunch, notamment des eggs Benedict, des gaufres et des plats à base de poulet, qui reviennent fréquemment en recommandation. Certains clients notent aussi que c'est l'endroit où l'on revient lors de visites à Montréal, malgré quelques critiques sur les prix et les options végétariennes qui pourraient être plus variées. En résumé, Fabergé est perçu comme un petit trésor local, où la nourriture est savoureuse et le service, dans l'ensemble, fiable, même si l'affluence des weekends peut nécessiter de prévoir un peu d'attente.
J'y suis aller 2 fois en 1 semaine. Brunch & repas du midi copieux & delicieux. Les enfants ont adoré les milkshakes & les frites épicés. Facile de trouver une place les matin en semaine, sûrement plus difficile le weekend. Service rapide & accomodant
So I just order online uber because I like the potatoes so much & the egg Bennie.
Why 4 ⭐?not 5? My latte had coffee grounds all up on the foam & around it. So sorry but that's not nice it's a $6 drink please make it properly. Clean the grounds off the steamer off the entire machine & run water to clean the extractor. Food is good though!
26 mars 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
every one is very nice & the food came out really fast & tasted amazing i would definitely recommend coming here especially if you like eggs Benedict pancakes &/or coffee. this place is a must go a little bit more expensive but definitely worth the price.
A little tresor in the area, where you feel the warm welcoming with the service & the food. My second time there & I am not disappointed. A lovely place to eat with great ppl or your family 🤎
26 févr. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
C'est la 3 fois que je vais manger à cette place, & c'est un réel plaisir à chaque fois.
L'ambiance est top, la nourriture très bonne, & le service excellent. Un remerciement particulier à la serveuse (Sara) qui prend son job très à coeur. Je recommande !
J'ai été mangé avec un groupe d'amies.Le Menu est très intéressant & les choix sont très variés. J'ai commandé les pains dorés à la cannelle. Honnêtement j'ai été très déçu de la portion 2 tranches de pain avec 4 petits morceaux de fraises & quelque touches de crème fouettée pour 22$ c'est vraiment cher .... comparé aux autres plats des mes amies . Je devrais juste être honnête c'est aurait pu être accompagné de plus de fruits ,de bacons de au moins une autre tranche de pain. La prochaine fois je ne prendra pas.
Sinon la décoration est fun & le service est bon .
Very happy that they have early morning price ! Food is good , flavorfull, coffee i just can't get enough thanks to the barista !
Service on point ABSOLUTELY RECOMMEND
* up date* years later, still as relevant as before. Go, est like there's no tomorrow!Probably one of the best brunchs in montréal. Service is also great even if it is a place that is ALWAYS crowded on weekends. Staff is great, food is great, drinks & coffees are great, really a must for benedictine & funky breakfast lovers!!
2 févr. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
I was expecting to have a very same-same time at this breakfast spot, assuming it was going to feel like many of the other chain brunch spots, but I was pleasantly surprised at how great this place was! Friendly staff, cozy decor & banquet seats, fun art on the wall that clearly shows the character of the space. Their smoked salmon Benedictine was incredible, & their drinks weren't bad either! Great to arrive before 11AM on weekends to fully enjoy the vibe of the place.
Ambiance & personnel très sympathique. Concernant la nourriture, à part les patates qui sont bien croustillantes, c'était décevant. La nourriture manque clairement de qualité & j'ai dû mal à croire toutes les bonnes recommandations. Le poulet frit immangeable, panure industrielle, bout de nerfs, os, couleur rosé, beurk ! Pain doré sec saupoudré d'un sucre blanc ordinaire accompagné d'une sauce anglaise du supermarché sucré à vomir & idem pour la crème fouettée. Salade mexicaine remplie de laitue, l'avocat que je cherchais est mixé dans la vinaigrette, au prix d'une assiette sympathique, ça passerait pour un "à côté". Mon copain a pris tout ce qu'il y a de plus simple, 2 oeufs, saucisses, pain brun, & patates donc pas un désastre. J'avais un très bon souvenir de la cuisine, cela a surement changé comme beaucoup de places ces dernières années.
Un peu confuse par la haute note de ce restaurant. Les prix sont extrêmement élevés pour la qualité de la nourriture… des patates déséchées, du sirop de poteau & pas d'érable, un milkshake à 12$ dans un tout petit verre… Mais ce qui me fait donner une note aussi basse & qui me fait prendre le temps d'écrire un avis Google est le service. Le serveur avait l'air d'être toujours dérangé par une demande aussi simple que « quand tu auras une minute je prendrais du ketchup s'il vous plaît », il a fallut demander pour des couteaux qui coupent pour les bénédictines & que dire des « ALLO? » impatients quand le serveur n'obtenait pas notre attention à la micro seconde où il tentait de l'avoir… Offrir un service comme ça à une table de serveurs, woups, nous aurions pu lui donner quelques conseils…
English muffin in Fabergé restaurant was crunchy, their Benedict breakfast plate sizes smaller than B&M restaurant, I recommend you try hulk smoothie with no sugar added
On a quest for a delightful breakfast experience, we stumbled upon this gem & were so impressed that we couldn't resist coming back the next day! Day 1: We started with Eggs Benedict, which were perfectly poached with a silky hollandaise sauce that melted in our mouths. The Montreal Breakfast Poutine was a revelation crispy potatoes, cheese curds, & savory gravy made for the ultimate comfort food. To top it off, the mimosa was refreshing & complemented the meal perfectly. Day 2: Equally excited, we returned the next morning to try more of their offerings. The Champion Omelette was fluffy, packed with fresh ingredients, & incredibly satisfying. The Massive Breakfast lived up to its name, offering a hearty plate that kept us full for hours. For drinks, the Espresso Martini was a bold & indulgent pick, while the coffee was a comforting classic. The service deserves special mention our server was incredibly friendly, attentive, & added warmth to our experience. The ambience was cozy & inviting, making it the perfect spot to start the day. This restaurant has earned a special place in our breakfast rotation. Highly recommend for anyone seeking great food, amazing service, & a delightful atmosphere!
