Fabergé est un nouveau restaurant à Montréal qui se distingue par son ambiance relaxante de bistro *lounge*. Notre philosophie est celle du petit-déjeuner. Fabergé fut conçu et entièrement pensé par des Montréalais, pour les Montréalais.
Les avis sur Fabergé sont globalement positifs quant au service excellent, à l'accueil chaleureux et à l'ambiance animée du brunch, avec des portions généreuses et un bon rapport qualité-prix. Des plats comme les œufs bénédictine à l'avocat et feta, les toasts à l'avocat, la poutine déjeuner et le poulet et gaufres reçoivent souvent des éloges, tandis que certains plats manquent d'assaisonnement, sont trop salés ou servis froids ou mal équilibrés. Plusieurs clients apprécient les options sans gluten et les pratiques attentives qui rassurent, et l'endroit est décrit comme convivial et adapté aux familles, avec une terrasse appréciée et une ambiance chaleureuse. Malgré quelques critiques sur le prix et des incidents de service ponctuels, Fabergé demeure une adresse brunch fiable et populaire avec de bonnes boissons et une expérience générale qui pousse à revenir.
Delicious brunch! Really beautiful too. The mushroom eggs Benny were lovely & not too heavy.
Absolutely loved the harvest bowl! There were squash, steamed kale, herbs, sunflower seeds, & edible flowers. Way yummier than I expected!! Perfect light but filling brunch.
The highlight of our visit was definitely the service. I believe our server was in her first few days on the job, & she was incredibly kind & welcoming.
The ambiance is beautiful-nothing to complain about there. We went on a sunny, pleasant day, which made the experience even better.
Unfortunately, the food left something to be desired for one very specific reason: the potatoes were probably the worst I've had in over 40 brunch experiences. I'm not sure if something went wrong that day, but all four of us at the table barely touched them. Overall, the food was also lacking salt.
I'm not entirely sure if I would go back to eat there again.
I had such a great brunch experience at Fabergé! The food was delicious, & the service was warm & attentive.
As someone who needs gluten-free options (celiac), I really appreciated how accommodating the team was. Even though gluten-free choices aren't clearly highlighted on the menu, the staff were very knowledgeable & happy to guide me through safe options. They also made a point of cooking the bread separately, which made me feel genuinely safe & taken care of.
It's not always easy to find places where you can fully relax & enjoy your meal without worrying, but this was definitely one of them. I felt confident in what I was eating & was able to truly enjoy my brunch.
Highly recommend-especially if you're looking for a gluten-free friendly spot in Montreal!
Very decent brunch spot- great atmosphere & decor & the service was great. We (2 ppl) were seated right away & it didn't take long for our order to be taken. I had the Rustic Benedict with the breakfast poutine instead of the potatoes & my friend had the Avo Crush with the regular side of potatoes. My meal was good but I found it a bit unbalanced (hollandaise kinda drowned out the rest of the dish) & lacking in some crunch/texture though each individual element was okay. The potatoes in breakfast poutine was similarly lacking in crunch mainly due to the hollandaise - if i come again I might try the potatoes on their own which my friend really enjoyed. My friend found the Avo Crush a bit mushy as well. Value was good & had a good experience. Overall a solid brunch spot.
C'est quand on va dans des restaurants à déjeuner qui ne sont pas des grandes chaînes qu'on voit à quel point on devrait arrêter d'aller dans les enseignes connus. Pour quelques dollars de plus, vous avez un brunch tellement plus savoureux & de qualité. Une valeur sûre pour un bon déjeuner.
Our favourite spot for brunch. Amazing staff who care about you & are attentive & kind. Wonderful affordable / yet delicious kids menu. Favourites for us vegetarians are avocado crush Benedict & the mushroom'rustic' Benedict. The potatoes are delicious! Enjoy!
La nourriture est bonne, mais c'est devenu bien plus cher qu'avant avec des portions plus petites. J'ai demandé s'il était possible de remplacer les saucisses par des patates, ca ne l'est pas. C'est assez basic des patates pourtant. Bref, bien moins cool qu'avant. C'est dommage, c'était vraiment l'endroit où bruncher il y a quelques années, ça l'est plus…
An excellent place for brunch
The portions are huge. My order as represented in the photos were considered'small' If you want chicken & waffles once or twice a year this us a good place to have them. Naturallt, there are many other optuins to choose from.
The avo toast was completely soggy at the base so couldn't even be grabbed. The waiter was rather rude & snarky & I was charged $8 to swap bacon for salmon!!
Taste wise the food was passable but doesn't compare with other brunch places close by both in terms of quality & price. Huge disappointment!
1 sept. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous étions un groupe de 3 pour un brunch un mardi. Aucune attente, la majorité des tables étaient vides. Les banquettes sont confortables & pratiques pour y loger sacs/sacoches. Notre commande a été prise rapidement. Les boissons sont arrivées avant, & nos plats, pas longtemps après. Portion assez généreuse. Seul bémol : ma boisson chaude est venue dans un verre sans poignée & je me brûlais les doigts en prenant le verre. J'en ai fait part au serveur & il m'a proposé un napkin à servir comme manchon, car il n'y avait pas de tasse avec poignée (??). Une petite maladresse & j'aurais pu renverser ma boisson chaude sur moi. En général, la nourriture était bonne, le service était efficace & courtois.
is the third one that I come here & never disappoints the faberge, local clean food & friendly & friendly staff I would give 10 stars if I could
Thank you very much the Fantastic Brunch
Amazing brunch! I had the Benny Mac & it's probably one of the best Benedict's I've ever had. Our waitress was super fun & nice. (I don't remember her name, however I believe she was wearing a Simpsons'sugar daddy' shirt) which honestly just added such a nice comfortable vibe.
Ps. The iced chai latte is delicious
27 mai 2025
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Très bon endroit de brunch, service rapide & bénédictines très bons, même si il manque d'options végétariennes. Le seul point négatif est les frais additionnels pour du lait végétal. Beaucoup de café & restaurant ont arrêté cette politique & nous attendons que le Fabergé fasse la même chose (les laits végétaux ne coûtent pas plus cher pour les restaurants) !
J'y suis aller 2 fois en 1 semaine. Brunch & repas du midi copieux & delicieux. Les enfants ont adoré les milkshakes & les frites épicés. Facile de trouver une place les matin en semaine, sûrement plus difficile le weekend. Service rapide & accomodant
* up date* years later, still as relevant as before. Go, est like there's no tomorrow!Probably one of the best brunchs in montréal. Service is also great even if it is a place that is ALWAYS crowded on weekends. Staff is great, food is great, drinks & coffees are great, really a must for benedictine & funky breakfast lovers!!
