Fabergé est un nouveau restaurant à Montréal qui se distingue par son ambiance relaxante de bistro *lounge*. Notre philosophie est celle du petit-déjeuner. Fabergé fut conçu et entièrement pensé par des Montréalais, pour les Montréalais.
Les avis sur Fabergé présentent une expérience de brunch et de déjeuner globalement positive, avec des portions généreuses, une nourriture de qualité et un service apprécié dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Beaucoup saluent la constance du service, la fraîcheur des plats comme les Benedicts, les toasts a l'avocat et les poutines de petit déjeuner, ainsi que l'accueil adapté aux enfants et la terrasse agréable. Certains commentaires évoquent des prix un peu élevés pour des portions qui parfois semblent plus petites qu'avant, et d'autres notent un cadre parfois bruyant ou une musique trop forte. Des expériences de service sont mentionnées, allant d'un personnel attentionné et souriant à des moments où le service peut sembler débordé ou peu engageant. Globalement Fabergé est décrit comme une valeur sûre pour commencer la journée ou passer un repas détendu, avec une atmosphère qui plaît autant aux familles qu'entre amis, et des plats classiques du brunch, notamment des eggs Benedict, des gaufres et des plats à base de poulet, qui reviennent fréquemment en recommandation. Certains clients notent aussi que c'est l'endroit où l'on revient lors de visites à Montréal, malgré quelques critiques sur les prix et les options végétariennes qui pourraient être plus variées. En résumé, Fabergé est perçu comme un petit trésor local, où la nourriture est savoureuse et le service, dans l'ensemble, fiable, même si l'affluence des weekends peut nécessiter de prévoir un peu d'attente.
Waited 15 mins for a waiter to appear then another ten to get water. Wasn't her fault she was the only one on staff. Food was tasty but far too salty. Especially on the potatoes.
Nous étions un groupe de 3 pour un brunch un mardi. Aucune attente, la majorité des tables étaient vides. Les banquettes sont confortables & pratiques pour y loger sacs/sacoches. Notre commande a été prise rapidement. Les boissons sont arrivées avant, & nos plats, pas longtemps après. Portion assez généreuse. Seul bémol : ma boisson chaude est venue dans un verre sans poignée & je me brûlais les doigts en prenant le verre. J'en ai fait part au serveur & il m'a proposé un napkin à servir comme manchon, car il n'y avait pas de tasse avec poignée (??). Une petite maladresse & j'aurais pu renverser ma boisson chaude sur moi. En général, la nourriture était bonne, le service était efficace & courtois.
13 août 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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J'ai testé le burger smash du Fabergé le soir. Je ne savais meme pas qu'ils étaient ouverts aussi les soirs en fin de semaine, c'était une tres bonne surprise le burger était tellement délicieux. Ils font aussi margarita & aperol, j'ai trouvé l'apérol tres bon. Merci à Milena & Elliott pour le service c'etait supe
2 août 2025
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Merci Milena pour ton service professionnel & accueillant. Présentation du plat original & délicieux. La terrasse était un plus car à l'intérieur assez bruyant.
The Breakfast food I had was quite generic but the quality doesn't match the prices unfortunately. Especially with what you can get at other places near by.
I had the chicken burger sandwich & I forgot to take the picture as it looks so good & ate it so fast! The staff were amazing. Food was amazing. The ambience was amazing. In our day & times with restaurants delivering subpar quality Fabergé stands out & is consistently providing high-quality food.
La nourriture était délicieuse !
Le service très gentil impeccable. Adapte aux enfants : chaises hautes + table à langer. Le serveur a même donné à notre fils un verre en plastique :)
is the third one that I come here & never disappoints the faberge, local clean food & friendly & friendly staff I would give 10 stars if I could
Thank you very much the Fantastic Brunch
Une belle place pour passer un bon moment surtout si vous allez en terrasse.
La variété des plats est intéressantes. J'ai pris l'assiette Le Massif comme lunch....j'ai dormi dans l'après midi!! Plus l'habitude de manger aussi riche!!
Bon appétit!
12 juil. 2025
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Je suis venue un dimanche & les employés étaient tous très gentils. J'ai commandé l'assiette le massif & c'était super bon! Une portion généreuse, j'aurais seulement aimé avoir quelques fruits dans l'assiette, sans avoir à commander carrément un bol de fruit sur le côté. J'ai également commandé une sangria, sans ajout d'alcool, donc c'était sensé contenir seulement du vin comme la recette originale, mais je n'ai pas été capable de la boire, il y avait un goût d'alcool fort comme de la vodka & ça ne goûtait rien d'autre… Peut-être revoir la recette & vos proportions pour ce breuvage, mais en général j'ai aimé mon expérience & je reviendrai pour goûter à d'autres assiettes!
Portions très correct & bon lunch! Le restaurant est très agréable & respectueux des clients & de ses employés. Les service était rapide mais le restaurant n'etait pas très achalandé.
