Fabergé est un nouveau restaurant à Montréal qui se distingue par son ambiance relaxante de bistro *lounge*. Notre philosophie est celle du petit-déjeuner. Fabergé fut conçu et entièrement pensé par des Montréalais, pour les Montréalais.
Les avis sur Fabergé présentent une expérience de brunch et de déjeuner globalement positive, avec des portions généreuses, une nourriture de qualité et un service apprécié dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Beaucoup saluent la constance du service, la fraîcheur des plats comme les Benedicts, les toasts a l'avocat et les poutines de petit déjeuner, ainsi que l'accueil adapté aux enfants et la terrasse agréable. Certains commentaires évoquent des prix un peu élevés pour des portions qui parfois semblent plus petites qu'avant, et d'autres notent un cadre parfois bruyant ou une musique trop forte. Des expériences de service sont mentionnées, allant d'un personnel attentionné et souriant à des moments où le service peut sembler débordé ou peu engageant. Globalement Fabergé est décrit comme une valeur sûre pour commencer la journée ou passer un repas détendu, avec une atmosphère qui plaît autant aux familles qu'entre amis, et des plats classiques du brunch, notamment des eggs Benedict, des gaufres et des plats à base de poulet, qui reviennent fréquemment en recommandation. Certains clients notent aussi que c'est l'endroit où l'on revient lors de visites à Montréal, malgré quelques critiques sur les prix et les options végétariennes qui pourraient être plus variées. En résumé, Fabergé est perçu comme un petit trésor local, où la nourriture est savoureuse et le service, dans l'ensemble, fiable, même si l'affluence des weekends peut nécessiter de prévoir un peu d'attente.
Nous sommes allées brunch un samedi matin sur un coup de tête & je ne regrette pas. Tout d'abord j'aimerai souligner le service impeccable d'Elliot. Un jeune homme serviable, patient, courtois & souriant! Il nous a permis d'avoir une belle matinée au resto. Côté ambiance, la musique de fond était suoer agréable, je crois que c'était un mélange de old school R&B! Pas trop fort juste parfait. Les lattes au caramel étaient délicieux, la poutine déjeuner ainsi que le pain doré étaient succulent! Endroit parfait pour passer une belle journée d'hiver hyper cozy! Je recommande fortement!🤩
Super expérience de brunch à Montréal. Les plats sont très très bon & super bien présentés. Les portes sont généreuse & ce même pour les grands mangeurs.
3 janv. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
This is a good brunch place. Met with some friends & we had to line up, but it moves rather quickly. In terms of brunch, it is good. I tried the friend chicken with waffles, & it was delicious.
Amazing food! I really had a blast with my eggs Benedicts. Potatoes were so tasty. One of my favourite brunch in Montréal so far. They do not accept reservation, so depend on the time you are planing to come, you might have to do the line-up.
Fantastic restaurant in a beautiful part of Montreal. We walked over to try this spot. It had an extensive menu of breakfast, brunch & lunch items. I ordered the bagel with lox & my partner ordered the quinoa bowl. Both were magnificent as were the black coffee & the matcha we ordered with our food. The mid-century styling of this place was gorgeous & the booths were comfortable. It was a great spot & a good value. If you are in the area & looking for breakfast or brunch you cannot go wrong stopping here.
I went here for brunch & had a great time! Their eggs benedict was delicious but I was more surprised by their potatoes. It was crispy & crunchy on the outside but warm & soft on the inside.
I wish I went with other people just so that I can try more food from their menu!
13 oct. 2023
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Brunch bom, porém nada espetacular… Pedimos pancaquecas (7/10) e ovos benedict a la mac ‘n cheese + pulled pork (exagero). Chai latte e suco de melancia com jalapeño gostosos (8/10). Ambiente descolado. Não esperamos muito tempo na fila (uns 20 min)
Excellent brunch. La nourriture est très bonne & le prix est abordable, de la a dire que c’est justifié non mais de nos jour qu’est ce qui l’est ? In Omni casu, nous avons passé un bon moment mais qui malheureusement a été gâché par 2 points :
.0389073895215E+20;: la présence de guêpe à l’intérieur. Certains sont allergiques, d’autres on juste peu de désir de se faire piquer pendant leur dégustation, mais visiblement il n’y a pas de moustiquaire ou de solutions anti-nuisible.
.2233748302586E+20; : Les banquettes sont un peu sales, ce qui n’est pas le cas partout mais ça sali (sans jeux de mot!) l’image du restaurant.
Arrivés à 9h30 ce dimanche nous a permis d'échapper au "line-up de 10h". Accueil sympathique toutefois nous sommes unanimes pour dire que ce brunch n'a rien d'exceptionnel vs les tarifs pratiqués (les spéciaux en particulier). Service moyen & nourriture moyenne:( Rien qui me fera revenir si ce n'est la gentillesse des serveuses & le coloriage pour les enfants.
Ce restaurant est très populaire donc l'attente peut être longue avant d'avoir une table.
Une belle variété de choix dans une décoration sobre mais accueillante. Le service est plutôt rapide, on ne s'attarde pas à table à la vue de la file de clients qui s'allonge à l'extérieur.
Le Huevos Rancheros était délicieux, original & généreux. La salsa était par contre très liquide.
Les prix sont abordables, légèrement au-dessus des brunchs qu'on peut retrouver dans le quartier. Resto très bien situé dans le Mile-End.
2 nov. 2014
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Nous sommes arrivés très tôt un dimanche matin, car nous savons qu'il y a une file d'attente quand on arrive trop tard. C'était très bon, mais j'avoue que je m'attendais à plus, étant donné la réputation & les files d'attentes. J'ai aimé ce que j'ai mangé (poulet frit & gauffres au bacon), mais on dirait que le menu de Chez Régine était un peu plus original côté brunch.
Nous nous sommes rendu au moins 5 ou 6 fois (en semaine) dans cet établissement & la qualité de la nourriture & du service était toujours constante, c'est à dire excellente.
J'adore l'ambiance avec la bonne musique les banquettes confortables & les dessins animés, c'est parfait pour le brunch. Quant aux plats, tout est vraiment savoureux & copieux, les oeufs bénedictine & la poutine matinale sont à tomber, mais il y a aussi le sandwich au roti de porc qui est super fondant & très bien assaisonné.
Par contre nous avons aussi tenté l'expérience en fin de semaine & là ce n'est plus vraiment la même chose, service très approximatif, les serveuses n'ont pas l'air d'avoir beaucoup d'expérience & sont débordées, & les assiettes sont bâclées & sans assaisonnement. Dommage.
Ceci dit ça reste une bonne adresse.
