ETNA PASTIFICIO offre des pâtes fraîches faites maison et une ambiance conviviale qui séduisent le quartier Villeray; les plats, simples mais parfaitement maîtrisés, sont décrits comme al dente, savoureux et porteurs d'une vraie âme italienne, avec des sauces généreuses et une cuisson soignée; regarder les pâtes être façonnées sur place ajoute au plaisir et renforce la sensation d art culinaire; le service est souvent salué pour sa gentillesse et l équipe apparaît comme sincère et passionnée; le cadre est petit et intime, ce qui peut rendre les places assises limitées et le déjeuner accessible seulement durant des horaires restreints en semaine, ce qui peut compliquer les visites pour ceux qui travaillent; des options à emporter ou sur place existent, avec un choix de plats du jour et des vins disponibles au verre ou à la bouteille; globalement, la qualité justifie un coût légèrement supérieur et l adresse est recommandée aux amateurs de pâtes fraîches et d une expérience authentique.
Ces pâtes faites à la main sont tout simplement délicieuses! Parmi les meilleures que j'ai mangées ! Le service est toujours chaleureux, attentionné & très sympathique. Une adresse incontournable dans le quartier.
Oh man, where do I start hahaha? There are restaurants, then, there are pasta stores, & then, there is Etna.
We moved to this neighborhood in July 2025. Having lived in Rome, Italy for the past 10 years, we were looking for a place that would resemble a real Italian Pastificio (fresh pasta store). & oh man, did we find one :)
Etna-by far-is the best place (not only in Villeray district) in town for fresh, homemade pasta. Not only can you buy pasta by weight & cook it at home, but you can also have a wonderful lunch on the spot. Prepared by Claudia & Sergio - the owners. Lunchtime though, you have to be there early, cause it's extremely popular in the hood, & places are limited.
I strongly recommend following Etna on Instagram to stay up to date with daily specials.
Whether you're an omnivore, vegetarian or vegan, there's always something for you. Ragu, pesto, focaccia, tiramisu, wine, awesome company, service... Mamma mia! Don't wait! Look them up & try them, you won't regret it.
26 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
I love it here🧡🤍🍴!! Came at the last minute for the special de la semaine & literally watched the menu change to the next week while I was eating haha
I love the cozy & welcoming vibe here too, came alone & felt super comfortable. I'll be back definitely:)
Quina gran troballa pel nostre últim dia a Montreal!
Local on venen pasta fresca feta per ells, més tots els ingredients que necessitis per fer el teu plat. Si no tens temps o ganes, també pots comprar les salses fetes.
Vam tenir la sort d'arribar just a les 13:59 per poder dinar allà mateix, vam provar els 4 plats de la carta i eren tots ESPECTACULARS, feia temps que no trobava un lloc on fessin tant bé la pasta!
A més, la parella propietaria són absolutament encantadors, acabant de fer l'experiència genial.
Clàudia, Sergio, felicitats pel que feu i per com ho feu.
Ens veiem segur quan tornem a visitar Montreal!
Un endroit absolument exceptionnel.
Je suis allée près d'une dizaine de fois pour acheter des pâtes fraîches, & quelques fois de la sauce en bonus, & j'ai toujours reçu un service convivial & agréable, c'est un vrai bonheur d'entrer chez Etna, & bien sûr les pâtes & les sauces sont absolument délectables.
Je recommande fortement cet endroit du quartier Villeray!
we had such a wonderful time at Etna. my wife & I went for lunch there with our 8 month old baby. the pasta was delicious & the owners were super friendly & welcoming. very good vibes! we can't wait to go back! highly recommended
You can feel the love in every bite at Pastificio Etna. The pasta is clearly handmade with care - soft, silky, & full of soul. It tastes like something straight out of Italy . Watching them craft it fresh right in front of you makes the whole experience even better. Simple, honest, & absolutely unforgettable.
Huuuuum! Pâtes fraîches goûteuses, al dente & succulentes. Sauce aux 3 viandes (ragoût) incroyable. Très bon verre de vin. Bel accueil, bonne musique. Très très petit endroit. 10 places maximum. J'y reviendrai pour y acheter des pâtes pour la maison ou pour manger sur place.♥?
Excellent endroit pour manger ou acheter des pâtes fraîches de qualité. Carte pour manger sur place minimaliste mais totalement maîtrisée & assumée.
A recommander absolument.
Etna is a charming, low-key, humble pasta shop that specializes in home-made, high quality pastas. You can buy them fresh by the kilogram or opt for frozen options as well. They are a bit pricey but the quality is top notch! My favourite is their lunch service where they serve cooked pasta with their selected menu & they always have a special dish of the week. However, the lunch service only operates for 2 hours from 12-2 pm on Monday-Friday which makes it extremely difficult to dine there when you're working 🥲. The seating area is quite limited & it can feel quite cramped as well. This is the reason I took off one star for that however, if you're on vacation & live in the area, the lunch service is absolutely amazing & delicious!
