ETNA PASTIFICIO offre des pâtes fraîches faites maison et une ambiance conviviale qui séduisent le quartier Villeray; les plats, simples mais parfaitement maîtrisés, sont décrits comme al dente, savoureux et porteurs d'une vraie âme italienne, avec des sauces généreuses et une cuisson soignée; regarder les pâtes être façonnées sur place ajoute au plaisir et renforce la sensation d art culinaire; le service est souvent salué pour sa gentillesse et l équipe apparaît comme sincère et passionnée; le cadre est petit et intime, ce qui peut rendre les places assises limitées et le déjeuner accessible seulement durant des horaires restreints en semaine, ce qui peut compliquer les visites pour ceux qui travaillent; des options à emporter ou sur place existent, avec un choix de plats du jour et des vins disponibles au verre ou à la bouteille; globalement, la qualité justifie un coût légèrement supérieur et l adresse est recommandée aux amateurs de pâtes fraîches et d une expérience authentique.
Un endroit absolument exceptionnel.
Je suis allée près d'une dizaine de fois pour acheter des pâtes fraîches, & quelques fois de la sauce en bonus, & j'ai toujours reçu un service convivial & agréable, c'est un vrai bonheur d'entrer chez Etna, & bien sûr les pâtes & les sauces sont absolument délectables.
Je recommande fortement cet endroit du quartier Villeray!
Huuuuum! Pâtes fraîches goûteuses, al dente & succulentes. Sauce aux 3 viandes (ragoût) incroyable. Très bon verre de vin. Bel accueil, bonne musique. Très très petit endroit. 10 places maximum. J'y reviendrai pour y acheter des pâtes pour la maison ou pour manger sur place.♥?
This pasta shop mainly sells fresh handmade pasta, but it offers a cooked menu in-store during weekdays at noon, serving lunch for only 2 hours, making it quite a challenge to get😂
I ordered the meat pasta & pesto pasta. The taste is really close to that of local Italian cuisine! (The first & third items on the menu in picture four)
The portion of pasta is not too large, & the accompanying sauce doesn't have an excessive amount of cheese, avoiding greasiness. Although the dining environment isn't very fancy, the overall cleanliness & service are quite good 😌
There are red wines available in the shop, which you can order by the glass or buy a whole bottle.
J'avais de très hautes attentes vu un article que j'avais lu; j'aurais aimé que mon expérience en soit à la hauteur. Les pâtes étaient vraiment bien cuites. La sauce était bonne. Je me suis sentie un peu coincée en mangeant. Le service était courtois, mais j'aurais aimé qu'on me rapporte de l'eau plutôt qu'on me retire le « pichet » pour aller le remplir sans m'en offrir par la suite. L'endroit est joli. J'ai aimé voir l'affiche de pâtes & les outils suspendus au mur.
6 juil. 2024
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Probablement le meilleur lunch de pâtes en ville. La texture des pâtes est incroyable & les sauces sont vraiment bonnes. Coup de coeur pour le torchio al pesto. Le service était aussi super chaleureux & amical. On se croit chez des amis.
Superbe endroit pour un plat de pâtes rapide, la focaccia y est aussi excellente & parfaite pour absorber le fond de sauce. Les plats de la semaine sont recommandés!
Heard about this place & decided to walk in & see what the buzz was about. Claudia was extremely helpful in helping us pick which pasta & sauce would go well together. Had the balanzoni with Al limone sauce & I must say it might be one of the best pastas I've ever had. Highly recommend if you're looking for fresh homemade pasta & sauces.
The freshest pasta I've had in ages. Delicious sauces, excellent organic wines. All at great prices. Just a tiny shop but the decor & huge windows to enjoy passers-by added to the fun. Great staff! All women?
7 déc. 2023
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