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Restaurant Coup de cœur

ETNA PASTIFICIO

Villeray-Saint-Michel
4.9$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
lundi
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ETNA PASTIFICIO Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
PâtesItalienneBuvetteGrand choix de vins
Propriétaire ? Réclamez cette fiche Nos services
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À propos

ETNA PASTIFICIO se concentre sur l art de la production de pâtes fraîches, en mettant l accent sur des techniques traditionnelles pour créer des textures et des saveurs italiennes authentiques. Le menu propose une variété de pâtes maison accompagnées de sauces de saison, allant de ragouts robustes à des préparations délicates à base de légumes. Cet établissement fonctionne comme un espace hybride, agissant à la fois comme une boutique de pâtes dédiée et une buvette offrant des accords de boissons soignés aux côtés de petites assiettes. Les clients observent le processus de production directement dans l installation, renforçant un engagement envers la transparence et la qualité des ingrédients. Le design intérieur privilégie la fonctionnalité, utilisant une esthétique minimaliste qui attire toute l attention sur les composants culinaires. Chaque plat reflète une approche disciplinée des classiques italiens, garantissant que l intégrité des produits reste l objectif central.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Mentionné dans:

ETNA PASTIFICIO a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour ETNA PASTIFICIO

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-07-01
4.9112 évaluations
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Résumé des avis

ETNA PASTIFICIO est largement reconnu comme une destination exceptionnelle pour savourer des pâtes artisanales de grande qualité au cœur du quartier Villeray. La clientèle souligne régulièrement la fraîcheur et le savoir-faire authentique qui rendent chaque plat mémorable, rappelant les saveurs traditionnelles italiennes. Au-delà de la nourriture, l'ambiance chaleureuse et conviviale instaurée par les propriétaires donne à cette petite boutique l'âme d'un véritable commerce de quartier. Bien que l'espace soit restreint et nécessite parfois un peu d'attente lors des heures de pointe, l'excellence du service et la qualité des recettes justifient pleinement le détour. Que ce soit pour un repas sur place ou pour rapporter des produits frais à la maison, les visiteurs apprécient particulièrement la passion et l'accueil humain qui caractérisent cet établissement incontournable.
Page 1 de 1 - 7 Avis
Famili
5.0

So. Yum.
Very friendly owner. Super yum pasta specials during the week. Small but lovely selection. Great natural wines. Small space so expect to wait for a table but it's worth it.

14 juin 2026
sur Google
Amanda
5.0

The BEST fresh pasta in the city. The lady who owns it is so lovely. Great selection of wine too.

26 nov. 2025
sur Google
Jeff
5.0

Excellentes pâtes, bonne sélection de vins-bières-cidres, bon service, bel endroit.

27 mai 2024
sur Google
Sébastien
5.0

Par où commencer? La sélection de pâtes fraiches peut sembler petites à priori, mais elle est parfaite & fraiche. Tout est fait selon les règles de l'art, c'est à dire une pâte formée par des moules en bronze qui donnent de la texture à la pâte, une resistance en bouche qui indique qu'on est pas dans une pâte commerciale, mais bien artisanale. Les pâtes farcies sont faîtes à la main, une preuve qu'ils prennent soin de vous & que l'attention aux détails est primordial. Le staff est aussi super accueillant, convivial & échange amplement avec les client. Une belle proximité s'est développée quand nous y sommes allés. Cela fait 20 ans que je travail derrière les fourneaux & je peux dire quand la nourriture est de qualité & unique. Je retournerais chez ETNA dès que j'en aurais la chance. Villeray, gardé ce joyaux, vous ne le regretterez pas.

26 mars 2024
sur Google
Brice
5.0

Très belle selection

22 déc. 2023
sur Google
L
5.0

Absolute little gem! Delicious well-made pastas to cook at home or dine-in for lunch, & great wine & cider selection (one of the only storefronts you can buy Revel cider in Montreal). My favourite pastificio in the city, give them a visit!

11 nov. 2023
sur Google
Atoc
5.0

Fantastic handmade pasta. Stuffed, long, short, shaped, gnocchi...they are all fantastic. I like that some of the stuffed pastas are seasonally flavoured. Flavours in general are traditional yet original. High quality ingredients, for sure.

Nice wine selection to spoil yourself on. Staff are friendly & passionate.

I maybe just found heaven?

17 oct. 2023
sur Google
  • 1
Voir 112 évaluations
www.restomontreal.ca