ETNA PASTIFICIO

Amanda

5.0

The BEST fresh pasta in the city. The lady who owns it is so lovely. Great selection of wine too.

26 nov. 2025

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Jeff

5.0

Excellentes pâtes, bonne sélection de vins-bières-cidres, bon service, bel endroit.

27 mai 2024

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Sébastien

5.0

Par où commencer? La sélection de pâtes fraiches peut sembler petites à priori, mais elle est parfaite & fraiche. Tout est fait selon les règles de l'art, c'est à dire une pâte formée par des moules en bronze qui donnent de la texture à la pâte, une resistance en bouche qui indique qu'on est pas dans une pâte commerciale, mais bien artisanale. Les pâtes farcies sont faîtes à la main, une preuve qu'ils prennent soin de vous & que l'attention aux détails est primordial. Le staff est aussi super accueillant, convivial & échange amplement avec les client. Une belle proximité s'est développée quand nous y sommes allés. Cela fait 20 ans que je travail derrière les fourneaux & je peux dire quand la nourriture est de qualité & unique. Je retournerais chez ETNA dès que j'en aurais la chance. Villeray, gardé ce joyaux, vous ne le regretterez pas.

26 mars 2024

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Brice

5.0

Très belle selection

22 déc. 2023

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L

5.0

Absolute little gem! Delicious well-made pastas to cook at home or dine-in for lunch, & great wine & cider selection (one of the only storefronts you can buy Revel cider in Montreal). My favourite pastificio in the city, give them a visit!

11 nov. 2023

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Atoc

5.0

Fantastic handmade pasta. Stuffed, long, short, shaped, gnocchi...they are all fantastic. I like that some of the stuffed pastas are seasonally flavoured. Flavours in general are traditional yet original. High quality ingredients, for sure.

Nice wine selection to spoil yourself on. Staff are friendly & passionate.

I maybe just found heaven?

17 oct. 2023

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