Etna Pastificio est une adresse charmante et discrète, spécialisée dans les pâtes fraîches faites maison de haute qualité, vendues au kilogramme ou disponibles en options surgelées; elle est considérée comme incontournable du quartier, séduisant par son ambiance chaleureuse et le service convivial, tandis que les plats du jour et les options comme ragù, pesto, focaccia et tiramisu démontrent une maîtrise artisanale; on peut manger sur place ou acheter des pâtes et des sauces à emporter, et une sélection de vins accompagne le tout; malgré un espace restreint et des places limitées, l'ensemble laisse l'impression d'un savoir-faire authentique et d'un vrai plaisir.
Une petite boutique de pâtes fraîches au charme authentique
Cette petite boutique offre une ambiance agréable, simple & chaleureuse, où l'on sent tout de suite le soin apporté aux produits & à l'accueil. On y découvre des pâtes fraîches préparées avec attention, dans un esprit artisanal qui donne envie de prendre le temps de savourer.
L'endroit n'est pas seulement un commerce : c'est aussi un lieu sympathique où l'on peut échanger, discuter & sentir la passion des propriétaires. Leur approche conviviale rend l'expérience encore plus humaine & agréable.
Les pâtes fraîches proposées rappellent le goût des choses bien faites, avec cette impression de fraîcheur, de simplicité & de qualité que l'on recherche dans une vraie petite boutique de quartier. C'est un endroit où l'on entre pour découvrir de bons produits, mais où l'on reste aussi pour l'atmosphère, le sourire & la belle énergie des gens qui y travaillent.
Un endroit absolument exceptionnel.
Je suis allée près d'une dizaine de fois pour acheter des pâtes fraîches, & quelques fois de la sauce en bonus, & j'ai toujours reçu un service convivial & agréable, c'est un vrai bonheur d'entrer chez Etna, & bien sûr les pâtes & les sauces sont absolument délectables.
Je recommande fortement cet endroit du quartier Villeray!
18 févr. 2026
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Huuuuum! Pâtes fraîches goûteuses, al dente & succulentes. Sauce aux 3 viandes (ragoût) incroyable. Très bon verre de vin. Bel accueil, bonne musique. Très très petit endroit. 10 places maximum. J'y reviendrai pour y acheter des pâtes pour la maison ou pour manger sur place.♥?
Excellent endroit pour manger ou acheter des pâtes fraîches de qualité. Carte pour manger sur place minimaliste mais totalement maîtrisée & assumée.
A recommander absolument.
les pâtes sont toujours très bonnes, très fraîches & la diversité est impressionnante!
le service l'est tout aussi d'ailleurs ce qui donne envie d'encourager ce commerce du quartier
une fois qu'on a essayé le etna, le retour est difficile pour les pâtes d'épicerie…
Superbe endroit pour des pâtes fraîches. Tout est succulent, le service est impeccable & la propriétaire est d'une gentillesse! On sent que tout est fait avec passion & générosité. Je recommande sans hésiter!
9 févr. 2025
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Par où commencer? La sélection de pâtes fraiches peut sembler petites à priori, mais elle est parfaite & fraiche. Tout est fait selon les règles de l'art, c'est à dire une pâte formée par des moules en bronze qui donnent de la texture à la pâte, une resistance en bouche qui indique qu'on est pas dans une pâte commerciale, mais bien artisanale. Les pâtes farcies sont faîtes à la main, une preuve qu'ils prennent soin de vous & que l'attention aux détails est primordial. Le staff est aussi super accueillant, convivial & échange amplement avec les client. Une belle proximité s'est développée quand nous y sommes allés. Cela fait 20 ans que je travail derrière les fourneaux & je peux dire quand la nourriture est de qualité & unique. Je retournerais chez ETNA dès que j'en aurais la chance. Villeray, gardé ce joyaux, vous ne le regretterez pas.
