lundi

11:00 - 22:00

mardi

11:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 22:00

vendredi

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samedi

11:00 - 22:00

dimanche

11:00 - 22:00

À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Avis pour Ethan

Nourriture

Service

sur Google3 (1300+)

*au 2026-08-15

3.6 516 évaluations

5★

42%

4★

15%

3★

2★

27%

1★

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Les avis mentionnent souvent

chinese(38) prix(31) duck(27) recommend(27) dishes(26) dumpling(26) rice(23) price(23) soup(23) chicken(21) cheap(19) noodle(19)

Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu à Montréal pour offrir une cuisine cantonaise authentique à un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix prisé pour ceux qui recherchent des portions généreuses et des prix abordables. De nombreux clients apprécient la diversité du menu, soulignant que le canard rôti, le riz frit et les divers plats de nouilles sont des options savoureuses et réconfortantes. L'établissement est fréquemment loué pour son service rapide et son efficacité, parfaits pour un repas décontracté au cœur du quartier chinois. Bien que le cadre soit simple et le service très dynamique, de nombreux habitués y retournent régulièrement pour la constance des saveurs et la commodité d'une adresse fiable et économique qui fait désormais partie intégrante de la communauté locale.

Page 28 de 31 - 307 Avis

Dorian

5.0

Great food fast service & great vibe

24 févr. 2024

sur Google

Talar

4.0

Decent portions & decent prices. Whenever we're in Chinatown, we always grab a bite here. Worth it. Don't let the other reviews fool you

24 févr. 2024

sur Google

Vanpée

3.0

Les critiques très négatives de ce restaurant sont exagérées (j'ai hésité entre 3 & 4 étoiles). Le service est rapide & efficace, oui c'est sur c'est pas chaleureux comme le reste de Montreal mais c'est la Chine là mon pote. Certains plats sont très bons (dumplings avec la sauce sah c'est bon, voir photo), d'autres sont juste bon mais sans plus (la majorité je pense), les légumes sont parfois pas assez cuits (poivron). C'est pas incroyable mais c'est pas chère & si vous avez une grande faim les options pour deux sont très copieuses (avis de gros mangeurs). La Sapporo à 8$ par contre on repassera. Est ce que j'y retournerai ? Non faut pas déconner tout de même mais pour une soirée c'est sympa. Si t'as kiffe l'avis hésite pas à t'abonner & à liker pour d'autres avis croustillants sur la ville de Montréal t'entends.

24 févr. 2024

sur Google

King

5.0

Comme à chaque fois c'est bon pas cher & accueil chaleureux Like each time its good not expensive & an welcoming expérience Merci thank you

23 févr. 2024

sur Google

Brian

5.0

Love this place Good food, not too expensive I like the roasted duck here

22 févr. 2024

sur Google

Mart

3.0

La nourriture était bonne quand nous sommes allés & surtout, c'est pas cher. Le staff est un peu bête mais efficace parce que malgré toutes les mauvais commentaires sur google, c'est toujours plein. & puis c'est vrai qu'ils sont assez agressants avec le pourboire, si vous êtes plus de 4 ils vous disent que pour les groupes (lol) le 15% de tip est obligatoire & mis sur la facture. Perso c'est ce que je laisse anyway mais soyez prévenus: vous dérangez les serveuses avec votre présence mais on veut votre argent!

22 févr. 2024

sur Google

Sarah

5.0

Delicious & great staff

5 févr. 2024

sur Google

Marc

3.0

Bouffe ok. Service ok

16 janv. 2024

sur Google

Aidan

5.0

Great food. Comfort food.

10 janv. 2024

sur Google

4.0

Good value Chinese restaurant. Surprised at the low rating. No problems with the service & everything we ordered was freshly cooked. Large sized portions & the dishes we ordered tasted good - black bean chicken, steamed greens with oyster sauce & a chow mein. Shame we didn't have room for any pot stickers which would have been next up for us.

5 janv. 2024

sur Google

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Tiradito

Fleurs & Cadeaux

Restaurant H3

Chifa

Sammi & Soupe Dumpling

Avis pour Ethan

Résumé des avis