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Restaurant

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

Quartier Chinois
3.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
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jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ethan, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseSzechuannaiseAsiatique
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À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Ethan

Nourriture
Service
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*au 2026-08-15
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Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu à Montréal pour offrir une cuisine cantonaise authentique à un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix prisé pour ceux qui recherchent des portions généreuses et des prix abordables. De nombreux clients apprécient la diversité du menu, soulignant que le canard rôti, le riz frit et les divers plats de nouilles sont des options savoureuses et réconfortantes. L'établissement est fréquemment loué pour son service rapide et son efficacité, parfaits pour un repas décontracté au cœur du quartier chinois. Bien que le cadre soit simple et le service très dynamique, de nombreux habitués y retournent régulièrement pour la constance des saveurs et la commodité d'une adresse fiable et économique qui fait désormais partie intégrante de la communauté locale.
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Pas che

26 mai 2025
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Incredible food & incredible customer service

22 mai 2025
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Définitivement mon restaurant préféré!!!
Cela fait 2 ans que j'y vais tout le temps quand je passe dans le coin. Les repas ne sont pas chère du tout pour la quantité qu'il servent & goute très bon. Le service est TRÈS rapide & efficace. Le menue a une grande variété de choix (repas principal &'side dish'). Mon repas préféré est le numéro 110 (poulet general tao & riz) avec un bubble tea au taro. Ce restaurant mérite BEAUCOUP plus d'étoiles & de clients!!! Je recomande FORTEMENT!!!

22 mai 2025
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Amazing restaurant, 11/10. Food is sublime

9 mai 2025
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This is one of my favorite go-to restaurants! The food is tasty, the prices are very reasonable, & it's always a reliable stop whenever I'm nearby. My favorite dishes include the flavorful beef noodles, rice with sweet & sour pork chops, & a refreshing glass of Hong Kong milk tea or a delicious red bean dessert - simply perfect.

Located right in the heart of Chinatown, it's the ideal spot to enjoy a great meal while watching the lively, bustling street life outside. Always a fun & satisfying experience - highly recommended!

7 mai 2025
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BEST AUTHENTIC CHINESE FOOD FOR CHEAP!! Super delicious & flavourful food & super affordable!

6 mai 2025
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The best Chinese food I've ever had! Very affordable & service is great. Highly recommend

30 avr. 2025
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Serving size is huge & the food is so filling & delicious!

30 avr. 2025
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Nice place to eat. Love their dumplings 😋

29 avr. 2025
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5.0

This is within the heart of Chinatown.
We ordered the two person dimsum combo which came out all very delicious & I believe it can feed 3 persons.

27 avr. 2025
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