lundi

11:00 - 22:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

11:00 - 22:00

À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Avis pour Ethan

Nourriture

Service

sur Google3 (1300+)

*au 2026-08-01

3.6 497 évaluations

5★

43%

4★

15%

3★

2★

28%

1★

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Les avis mentionnent souvent

chinese(38) prix(30) recommend(26) dumpling(26) duck(25) dishes(25) price(23) rice(23) soup(23) chicken(21) noodle(19) fried(18)

Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu dans le quartier chinois de Montréal pour son vaste menu de cuisine cantonaise authentique, proposant des portions généreuses à des prix très abordables. Si de nombreux visiteurs apprécient la rapidité du service, l'ambiance décontractée et le bon rapport qualité-prix, les avis demeurent partagés quant à l'expérience globale. Certains clients soulignent l'efficacité et la gentillesse du personnel, tandis que d'autres rapportent une qualité de nourriture inconstante et expriment leur mécontentement face à des pratiques de pourboire insistantes ou à un service parfois impoli. Bien que le cadre soit souvent décrit comme simple ou vieillissant, l'établissement demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une option pratique et économique pour déguster des plats classiques comme les dumplings, les viandes rôties ou le thé aux perles.

Page 12 de 31 - 301 Avis

Brittany

5.0

Super restaurant qualité prix wow ! 4 étoiles pour l'ambiance simplement pour le fait que les tables sont très coller a mon goût.

21 sept. 2025

sur Google

Hans

5.0

WOW, comme on pourrait dire: Im going tapioca crazy! resto très trim, une vraie explosion de chaleur, visiter le ethan c'est comme visiter son vieil ami de longue date, aller voir big Sam quoi. Vous direz à Annie que c'est moi qui vous envoie!;) Plus de 350+ items sur le menu & pourtant AUCUN sandwich. Depuis mon accident (Saint-Calyxte), ils m'ont réparé les pupilles! tellement c'est bon! Bon comme
une bon repas. Grand champion, grand champion, grand champion, INTERNATIONAL DE BOUFFE!

Chapitre 2.

Depuis que mon père a fait l'inacceptable, je me réconforte dans ces petits plats réconfortants…. Je crois avoir trouvé un sombre tunnel secret à l'arrière-resto, maintenant à votre tour d'oser! Merci c'était bon overall. Je vais revenir. Belle soirée entre hommes.

20 sept. 2025

sur Google

PsiLinda

3.0

La comida es deliciosa, y a buen precio. Pero muy mal servicio

9 sept. 2025

sur Google

Jonathon

5.0

Food was super tasty. Quick friendly service. Prices are very reasonable for the serving sizes. Would definitely return.

8 sept. 2025

sur Google

Danielle

2.0

I really wish I had read the reviews before coming. The dimsum was stale & gummy.

5 sept. 2025

sur Google

Theo

5.0

Excellent, quantité énorme, prix raisonnable & qualité au rendez vous. De plus service très rapide, je recommande ce restaurant.

4 sept. 2025

sur Google

Jay

2.0

They showcase some cheap deals in the window, but the serving sizes are small. The food is standard - not much flavour. & the service is all about cranking through customers quickly. I'd recommend other restaurants in Chinatown for better food & experience.

2 sept. 2025

sur Google

Vincent

5.0

Everything i eat there is good & you have to try the red bean milkshake !

30 août 2025

sur Google

Kelvin

3.0

Mediocre food & drinks. When they run specials, you get a decent deal for the food. They do have a big variety of dishes available.

24 août 2025

sur Google

WEICHENG

5.0

Don't rely too much on the bad reviews. Fried rice is the best! BBQ & roasted duck & chicken are my favorite too!

23 août 2025

sur Google

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

CoordonnéesErreur?

À propos

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Tiradito

Fleurs & Cadeaux

Restaurant H3

Chifa

Sammi & Soupe Dumpling

Avis pour Ethan

Résumé des avis