lundi

11:00 - 22:00

mardi

11:00 - 22:00

mercredi

11:00 - 22:00

jeudi

11:00 - 22:00

vendredi

11:00 - 22:00

samedi

11:00 - 22:00

dimanche

11:00 - 22:00

À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Avis pour Ethan

Nourriture

Service

sur Google3 (1300+)

*au 2026-08-01

3.6 497 évaluations

5★

43%

4★

15%

3★

2★

27%

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

chinese(38) prix(30) recommend(26) dumpling(26) duck(25) dishes(25) price(23) rice(23) soup(23) chicken(21) noodle(19) fried(18)

Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu dans le quartier chinois de Montréal pour son vaste menu de cuisine cantonaise authentique, proposant des portions généreuses à des prix très abordables. Si de nombreux visiteurs apprécient la rapidité du service, l'ambiance décontractée et le bon rapport qualité-prix, les avis demeurent partagés quant à l'expérience globale. Certains clients soulignent l'efficacité et la gentillesse du personnel, tandis que d'autres rapportent une qualité de nourriture inconstante et expriment leur mécontentement face à des pratiques de pourboire insistantes ou à un service parfois impoli. Bien que le cadre soit souvent décrit comme simple ou vieillissant, l'établissement demeure une destination prisée pour ceux qui recherchent une option pratique et économique pour déguster des plats classiques comme les dumplings, les viandes rôties ou le thé aux perles.

Page 10 de 30 - 294 Avis

Gemmarie-Cruz-8026

1 Commentaire

1.0

HORRIBLE SERVICE & FOODS!!!!

please do go in that restaurant they so aggressive & racist!!! & forcing 18% tip but they dont have a good service & the food is not good & the woman with short hair is super crazy like the other crew!!!! so disappointing experience & i dont know why this restaurant is still exist..

2 nov. 2025

Felipe

5.0

I live in Toronto, I went there for visiting & this place was really amazing in price, food , & the quality & quality, I wish they had a headquarters in Toronto, that would be so cool.

31 oct. 2025

sur Google

Emmy

5.0

Delicious & fast food, it was busy with hightail turn over.
The pan fried pork dumplings, Xiao long boa & Cantonese Chow mein were great, my child ate a whole order of the rice noodle rolls which was super fresh.

12 oct. 2025

sur Google

Roger

3.0

On est pas dans la haute gastronomie mais le rapport qualité prix est au rdv.
C'est un restaurant chinois classique, connu pour ses plats, y compris des spécialités cantonaises, dans un cadre simple & sobre. Très bon riz frit & dumpling pas cher. Coup de coeur pour le bubble tea au lait de coco.

10 oct. 2025

sur Google

Alice

2.0

Decent food but Bad service! they're acted like I asked for free food but no I paid every dollars out of my pocket. I didn't not expect wonderful service but at least do not yell at your customers.

9 oct. 2025

sur Google

Jan

5.0

My partner & I were here a couple of weeks ago. Basic looking restaurant but was full so that drew us in. We shared a starter/appetiser & 2 mains. Too much food! All very tasty. Had a lovely chat with our waitress who recognised our British accents from Hong-Kong where she came from. Can recommend it.

7 oct. 2025

sur Google

Antonio

5.0

Affordable & visited there all three dinners during our stay… lovely staff

6 oct. 2025

sur Google

Angélica

4.0

Il y a une grande variété dans le menu & les prix sont très raisonnables par rapport à la qualité de la nourriture.

3 oct. 2025

sur Google

Maryam

5.0

I must always come back to Ethan restaurant ❤?

30 sept. 2025

sur Google

Anastasia

2.0

I've been here often since I live nearby, & their beef & broccoli (#120) used to be a favourite. Unfortunately, I've gotten seriously ill after eating it on multiple occasions, once even so badly I was sick in the street, with stomach pain & diarrhea. Today was the final straw: I had the same dish again & was hit with intense pain almost immediately after leaving. I've since noticed other reviews mentioning similar experiences. Sadly, I won't be returning, & I want to leave a gentle warning for others.

30 sept. 2025

sur Google

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants du Quartier ChinoisVoir Plus

Tiradito

Fleurs & Cadeaux

Restaurant H3

Chifa

Sammi & Soupe Dumpling

Avis pour Ethan

Résumé des avis