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Restaurant

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

Quartier Chinois
3.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Ethan, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseSzechuannaiseAsiatique
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Détails

À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Ethan ?

Ethan est situé au 72 Rue de la Gauchetiere O, Montréal, H2Z 1B9. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Ethan ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 22:00
mardi11:00 - 22:00
mercredi11:00 - 22:00
jeudi11:00 - 22:00
vendredi11:00 - 22:00
samedi11:00 - 22:00
dimanche11:00 - 22:00
Est-ce que Ethan accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ethan. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 861-0815 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Ethan propose la commande en ligne ?

Oui, Ethan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Ethan a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Ethan ?

Ethan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ethan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ethan :

Capacité : 80 places

Est-ce que Ethan est ouvert le dimanche ?

Oui, Ethan est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 11:00 - 22:00

Est-ce que Ethan est ouvert le lundi ?

Oui, Ethan est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 22:00

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Ethan ?

Ethan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Ethan a un site web ?

Non, Ethan n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Ethan a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ethan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Ethan ?

Vous pouvez joindre Ethan par les moyens suivants :

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Avis pour Ethan

Nourriture
Service
sur Google3.1 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu à Montréal pour offrir une cuisine cantonaise authentique à un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix prisé pour ceux qui recherchent des portions généreuses et des prix abordables. De nombreux clients apprécient la diversité du menu, soulignant que le canard rôti, le riz frit et les divers plats de nouilles sont des options savoureuses et réconfortantes. L'établissement est fréquemment loué pour son service rapide et son efficacité, parfaits pour un repas décontracté au cœur du quartier chinois. Bien que le cadre soit simple et le service très dynamique, de nombreux habitués y retournent régulièrement pour la constance des saveurs et la commodité d'une adresse fiable et économique qui fait désormais partie intégrante de la communauté locale.
5.0

Large portions & reasonable price

27 avr. 2024
sur Google
4.0

Very cheap eat. Typical Chinese foods Good price point, comparing to other restaurants nowadays. Bubble tea for $3 Dumpling for $6 Small soup $3 Taste: average Price: very cheap Location: good, easy to find Service: typical Chinese restaurant Atmosphere: just like other Chinese restaurants. Taste: bland but easy to eat The server can communicate but not very well. I'm ok with this place, when I'm in town & looking for easy Chinese food, this is my go-to.

20 mars 2024
sur Google

I love this place the food is so amazing (especially the chicken dumplings) , the price are really affordable & the staff loveable , the owner is always happy & smile all the time, the girl at the cash are nice also . I highly recommend that place to go eat 😊 miss you guys the lil lady who always take dumplings

29 févr. 2024
sur Google

Decent portions & decent prices. Whenever we're in Chinatown, we always grab a bite here. Worth it. Don't let the other reviews fool you

24 févr. 2024
sur Google

Gets a bad rep. Food is fantastic & the price for it is unmatched, ESPECIALLY the Peking Duck Combo for 4 (tons of good food). Customer service isn't lacking at all; they were courteous with our requests & got the food out quickly.

7 déc. 2023
sur Google
5.0

Very good food at an affordable price

7 nov. 2023
sur Google

Tried this restaurant while walking in Chinatown as it looked busy inside. BIG MISTAKE not taking a look at reviews first to see the low ratings. We ordered the combo A for two & added 10 pieces of dumplings as it is very reasonably priced. The combo includes soup, chicken, fried rice, vegetables, egg roll. It was a red flag when the general tso's chicken came out 1 min after ordering - the chicken was luke warm so I think they have it pre made as its a popular dish part of many combos. For those who say this is authentic Chinese food, it is definitely not. It's westernized fast food Chinese that is average at best. We were brought vegetables & multiple servers were yelling beside our table & across the restaurant that they messed up our table number & brought us the wrong type of veggies (I understand Cantonese). One of the servers eventually took the vegetable dish away, however I told her I had eaten a piece of broccoli & she looked at me & acknowledged what I said... then she took the vegetables & gave it to the table right beside us! After that, I didn't have much of an appetite - this shows the class of service or care that the restaurant operates at. While paying the cashier was extremely snappy & rude to the gentleman ahead of us ordering for take out. I would not go back nor recommend this restaurant.

29 oct. 2023
sur Google

Classic Cantonese fare with a BBQ meat section!
Like any good Chinese place, service was lacking so be prepared but the food made up for it.
Not the best quality but really decent if you are craving Cantonese. Prices are very fair despite how expensive everything else is. I mean where else can you get 10 dumplings for only $5.25!

5 oct. 2023
sur Google
4.0

Went there many times after work. Cheap price Chinese food, tastes okay.

2 sept. 2023
sur Google
2.0

As a Chinese, honestly, if you look for better or high quality Chinese food, here is not the right place, however, the price is not too expensive which is kind of equal the quality of their food. Environment is not too clean in my opinion. Toasted duck is very dry & it's overnight, definitely not like it. The skin of the dumplings is too soft, the taste is not good.

29 août 2023
sur Google