EN
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Ethan

L’intensité des épices du Sichuan rencontre la tradition chinoise au cœur de la ville.

Quartier Chinois
3.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête du Travail: l'horaire peut varier
Photo de Ethan, Quartier Chinois - Montréal
ChinoiseSzechuannaiseAsiatique
Loading suggestions...

À propos

Ethan propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires du Sichuan à travers un menu défini par des profils d'épices audacieux et des techniques régionales authentiques. Les convives découvrent des plats signatures intégrant des grains de poivre engourdissants, des huiles pimentées vibrantes et des protéines méticuleusement préparées qui caractérisent ce style distinct de cuisine chinoise. La cuisine se concentre sur l'équilibre entre la chaleur et la complexité des saveurs, utilisant des ingrédients aromatiques pour rehausser les préparations asiatiques classiques. Chaque assiette reflète une adhérence stricte aux méthodes d'assaisonnement traditionnelles, garantissant que le profil signature de la gastronomie reste intact. L'environnement facilite une attention directe portée aux plats, privilégiant l'intensité des profils gustatifs sur les distractions esthétiques superflues. Cet établissement constitue une destination délibérée pour ceux qui recherchent une approche sincère et sans compromis des nuances du Sichuan.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Ethan ?

Ethan est situé au 72 Rue de la Gauchetiere O, Montréal, H2Z 1B9. dans le quartier Quartier Chinois.

Quels sont les horaires d'ouverture de Ethan ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00

lundi11:00 - 22:00
mardi11:00 - 22:00
mercredi11:00 - 22:00
jeudi11:00 - 22:00
vendredi11:00 - 22:00
samedi11:00 - 22:00
dimanche11:00 - 22:00

<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier

Est-ce que Ethan accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ethan. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 861-0815 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Ethan propose la commande en ligne ?

Oui, Ethan propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Ethan a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Ethan ?

Ethan se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ethan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ethan :

Capacité : 80 places

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Ethan ?

Ethan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Est-ce que Ethan a un site web ?

Non, Ethan n'a pas de site web officiel répertorié sur cette page.

Est-ce que Ethan a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ethan, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Ethan ?

Vous pouvez joindre Ethan par les moyens suivants :

5★
42%
4★
15%
3★
9%
2★
27%
1★
7%

Restaurants du Quartier ChinoisVoir Plus

Tiradito Restaurant
Fleurs & Cadeaux Restaurant
Restaurant H3 Restaurant
Chifa Restaurant

Chifa

1080 Rue de Bleury
(1257)
Sammi & Soupe Dumpling Restaurant
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Ethan

Nourriture
Service
sur Google3.1 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
42%
4★
15%
3★
9%
2★
27%
1★
7%

Résumé des avis

Restaurant Ethan est reconnu à Montréal pour offrir une cuisine cantonaise authentique à un excellent rapport qualité-prix, ce qui en fait un choix prisé pour ceux qui recherchent des portions généreuses et des prix abordables. De nombreux clients apprécient la diversité du menu, soulignant que le canard rôti, le riz frit et les divers plats de nouilles sont des options savoureuses et réconfortantes. L'établissement est fréquemment loué pour son service rapide et son efficacité, parfaits pour un repas décontracté au cœur du quartier chinois. Bien que le cadre soit simple et le service très dynamique, de nombreux habitués y retournent régulièrement pour la constance des saveurs et la commodité d'une adresse fiable et économique qui fait désormais partie intégrante de la communauté locale.

I have been a regular customer at Ethan for quite some time. I dine in & order takeout frequently, around three to four times a month, because they serve good food at an affordable price & the restaurant is only a few minutes' walk from my place. It has always been my go to Chinese restaurant in Chinatown. However, after my most recent experience, I decided never to eat there again.

During my visit, a homeless man entered the restaurant. He appeared extremely hungry & stood quietly, staring at the food. He eventually approached the serving area & touched a plate, though he did not touch the food itself. The servers immediately noticed him & scolded him, after which he sincerely apologized.

The cashier then charged him for touching the plate, which I understand is reasonable. That said, if I had been in their position, I would have chosen to offer him food out of sympathy & basic human decency. The man apologized again & paid for the food using what appeared to be his last few dollars.

After paying & receiving his meal, he attempted to sit down, but the server refused & insisted that he leave the restaurant. Feeling frustrated & humiliated after being treated this way despite paying for his food, the man threw the meal on the ground & walked out. While I agree that his reaction was wrong, I can understand the emotions behind it given how he was treated.

Unfortunately, the food landed near me & the sauce splashed all over my jacket. The servers witnessed the entire incident, yet I did not receive a single apology or any acknowledgment.

Because of this experience, I made the decision to never return to this restaurant, despite being a loyal & frequent customer for a long time.

3 févr. 2026
sur Google

La nourriture de ce restaurant chinois est bonne, c'est de la vraie cuisine chinoise, authentique & savoureuse. Cependant, l'expérience est gâchée par l'attitude des propriétaires. Ils semblent très avares & ne paient pas correctement leurs employés.

Le serveur nous a mis beaucoup de pression pour donner un pourboire de 10 $ ou plus, en disant qu'ils ne reçoivent pas un salaire adéquat & qu'ils vivent uniquement des pourboires. Ce genre de situation est très inconfortable pour les clients & injuste pour les employés.

Je pense sincèrement que le gouvernement devrait vérifier ce genre de pratiques. Une bonne nourriture ne justifie pas de mauvaises conditions de travail.

?----

The food at this Chinese restaurant is good; it's real, authentic, & tasty Chinese food. However, the experience is spoiled by the owners' attitude. They seem very stingy & don't pay their employees properly.

The waiter pressured us into leaving a $10 or more tip, saying they don't receive an adequate wage & live solely off tips. This kind of situation is very uncomfortable for customers & unfair to employees.

I sincerely believe the government should investigate these kinds of practices. Good food doesn't justify poor working conditions.

22 janv. 2026
sur Google

Best chinese in Montreal. Simple dishes enough for a small group.

12 août 2025
sur Google

Nice Chinese food in Chinatown.

27 juil. 2025
sur Google

Food was good, & our server was great. The price was good, choose individual portions we fed 4 of us for under $50 with tip!
The restaurant is meh, old dirty (ish) but I expect that in an old downtown Chinese restaurant. I would definitely eat here again.

23 juil. 2025
sur Google

While visiting China town this place became my go-to for lunch. Ended up visiting multiple times & trying different delicious Chinese dishes. Thank you nice waitress who even advised me to fix my sitting posture & told me I am pretty.

-L

27 juin 2025
sur Google

The food was satisfying & met expectations. As with many Chinese restaurants, I didn't expect five-star service, so that wasn't a concern. While the portions were a bit smaller than at other places, the main issue was hygiene-specifically, the utensils, which had some visible food stains & overheard the family next table found a hair. That aside, I'd still consider coming back for a simple & familiar Chinese meal.

26 mai 2025
sur Google

BEST AUTHENTIC CHINESE FOOD FOR CHEAP!! Super delicious & flavourful food & super affordable!

6 mai 2025
sur Google

The best Chinese food I've ever had! Very affordable & service is great. Highly recommend

30 avr. 2025
sur Google
3.0

Gave an old Chinese restaurant We landed in Montreal & found this restaurant because my friends were craving for duck. We ordered some other dishes. In general, food was fine but I'd not come back if I crave for Chinese food

24 janv. 2025
sur Google