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11:00 - 14:00, 17:00 - 20:00

samedi

10:00 - 14:00, 17:00 - 20:00

dimanche

10:00 - 14:00

À propos

Érablière Verger d'Émilie fonctionne comme une cabane à sucre traditionnelle dédiée à la production authentique et à l'application culinaire du sirop d'érable. Le menu met l'accent sur les plats québécois classiques, incluant la soupe aux pois, les tourtières et les œufs accompagnés de cretons et de lard croustillant. Les visiteurs observent le processus de transformation tout en dégustant des crêpes et des gaufres nappées de sirop ambré fraîchement récolté. L'établissement maintient une esthétique rustique privilégiant les bancs en bois communaux et les structures en bois naturel. Au-delà des plats chauds, le site propose une gamme de produits dérivés comme la tire sur la neige et le beurre d'érable. Ce lieu incarne l'expérience typique de la récolte forestière par son respect des recettes ancestrales et des produits saisonniers issus directement des érablières environnantes.

Avis pour Érablière Verger d'Émilie

Nourriture

Service

sur Google4.6 (700+)

*au 2026-08-01

4.7 279 évaluations

5★

80%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière Verger d'Émilie propose une expérience de buffet populaire qui se distingue des cabanes à sucre traditionnelles par sa grande variété de plats de qualité, incluant des options végétariennes. La clientèle souligne régulièrement la qualité de la nourriture, l'ambiance festive et chaleureuse rehaussée par des musiciens, ainsi que le service amical et efficace. Bien que plusieurs considèrent cet endroit comme une référence pour son originalité et son service, certains visiteurs mentionnent que la salle peut devenir très bondée et bruyante, ce qui peut rendre les discussions difficiles. Il est fortement recommandé de réserver pour assurer une visite agréable, l'établissement étant souvent complet. Si les avis sur le côté traditionnel varient, la majorité des clients apprécient la propreté des lieux, l'accueil convivial réservé aux familles et le bon rapport qualité-prix, exprimant souvent le souhait d'y revenir.

Page 15 de 19 - 184 Avis

Anne-Marie

5.0

On a adoré le fait que ce soit par buffet, menu très variés & délicieux

1 avr. 2024

sur Google

Stacy

5.0

Succulent, magnifique, l'Ambiance & le personnel exceptionnel. Je recommande Fortement!

31 mars 2024

sur Google

Audrey

5.0

Quelle belle ambiance! Musique Life! & que dire du buffet! WoW! Tellement délicieux, ça goûte maison 😋🫶🏻, à l'extérieur animaux & tire d'érable sur la neige. Bravo & Merci à toute l'équipe! ❤️

31 mars 2024

sur Google

AudreyJut-6743

1 Commentaire

5.0

Quelle belle ambiance! Musique Country life! & que dire du buffet! WoW! Tellement délicieux, ça goût maison 😋🫶🏻 Merci! ❤️

31 mars 2024

Julie

5.0

Super ambiance Buffet diversifié & frais

31 mars 2024

sur Google

Mikael

5.0

On reviendra sans hésiter! Très belle experience de cabane à sucre, avec une qualité de nourriture bien au dessus de la moyenne. La formule buffet est peu courrante pour une cabane à sucre, & pourtant ca fonctionne bien! Chacun peut prendre ce qu'il préfère plutôt que de se faire imposer des choix, & il y a moins de restes sur les tables. Les plats sont savoureux & plus variés qu'une cabane habituelle. Il y a des options végétariennes, du saumon à l'érable & d'autres plats sans sirop pour ceux qui aiment moins le sucre. Les enfants peuvent bien s'amuser dans la salle de jeux & ont adoré les animaux de la mini-ferme. Service impeccable & très chaleureux. Seul petit bémol, on était assis devant la scène & la musique était bonne mais un peu trop forte, donc difficile de s'entendre parler pendant le spectacle.

31 mars 2024

sur Google

Melanie

5.0

Très bonne cabane à sucre. Bonne bouffe, belle ambiance, bon service.

31 mars 2024

sur Google

Alex

5.0

Staff was really sweet, food was good & it's a really nice place to go with family

26 mars 2024

sur Google

Denis

5.0

Super repas en famille. Café, pain chaud & soupe pour commencer suivi d'un buffet bien garni pour finalement déguster de la tire sur ls neige.

25 mars 2024

sur Google

Jason

5.0

Been a while haven't had a good sugar shack like this, almost didn't want to review to try & keep it a secret...

25 mars 2024

sur Google

Érablière Verger d'Émilie

La tradition acéricole s'épanouit au cœur des vergers de Rougemont.

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