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Ferme/Vignoble

Érablière à la Feuille d'Érable

Les récoltes d'érable authentiques rencontrent la tradition des cabanes à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.4$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Érablière à la Feuille d'Érable, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière à la Feuille d'Érable fonctionne comme une cabane à sucre emblématique qui célèbre les traditions séculaires de la production acéricole québécoise à travers une approche culinaire authentique. Les visiteurs découvrent un menu profondément ancré dans la récolte saisonnière, proposant des classiques tels que la soupe aux pois onctueuse, le lard salé croustillant et les omelettes moelleuses nappées de sirop doré riche. L'espace de restauration intègre une architecture en bois brut qui reflète la forêt environnante, offrant une immersion totale pour ceux qui recherchent des préparations forestières traditionnelles. Les offres signatures mettent en valeur la polyvalence de la sève d'érable, allant des douceurs sucrées granuleuses à la traditionnelle tire sur neige. Cet établissement maintient des normes de transformation rigoureuses pour son sirop, garantissant que chaque plat reflète l'essence concentrée de la récolte, préservant ainsi des méthodes historiques d'extraction et d'ébullition.
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Avis pour Érablière à la Feuille d'Érable

Nourriture
Service
sur Google4.1 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Érablière à la Feuille d'Érable est largement reconnue pour son ambiance chaleureuse, familiale et son décor rustique authentique. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité des plats traditionnels servis, notamment la soupe aux pois et les desserts à l'érable, offrant une expérience nostalgique qui rappelle les traditions d'antan. Bien qu'une minorité de clients ait soulevé des préoccupations concernant la gestion des portions pour les grands groupes et les frais supplémentaires pour certaines activités, la grande majorité des avis saluent la qualité exceptionnelle du service, affirmant que cet accueil attentionné en fait une tradition annuelle incontournable pour de nombreuses familles.
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Meilleure cabane à sucre!!!

13 mars 2026
sur Google

Entreprise familiale, super agréable !

28 févr. 2026
sur Google

Nourriture extra service extra.

24 févr. 2026
sur Google
5.0

Super belle expérience! Tout était délicieux & le service très chaleureux.On reviendra c'est sûr!

19 févr. 2026
sur Google

Good food, nice atmosphere, & a great overall experience!

9 févr. 2026
sur Google

Ambiance familiale.Nourriture très très bonne. Personnel extrêmement courtois & attentif. Très bon service. Les propriétaires, la famille Meunier sont tous très accueillant.

9 févr. 2026
sur Google

Belle entreprise familiale.
Nous venons depuis quelques années & toujours le même bon service!
Ils nous reconnaisse à chaque fois :)

23 sept. 2025
sur Google

Food was pretty disappointing across the board, especially at $44 each. Oreilles de cris were very bland, no bacon, tiny dry pancakes only served with dessert. Pudding chômeur was pretty good.

21 avr. 2025
sur Google

Je n'étais pas allée à la cabane depuis quelques années, & j'ai eu l'envie soudaine à la dernière minute. Après quelques recherches sur Google, mes deux amis & moi (groupe de 3 personnes) avons trouvé une table pour le lendemain.

Je n'avais pas regardé les avis avant de partir, & après mon expérience d'hier, je dois dire que je suis confuse. Du moment de notre arrivée jusqu'à la fin du repas, je n'ai que du positif à retenir.

Notre table était prête à l'heure. L'endroit est charmant. Les salles de bain auraient besoin d'un peu d'amour, mais le décor général était parfaitement dans l'esprit'cabane à sucre'.

Le service était impeccable : les employés étaient souriants, courtois & visiblement soucieux de notre expérience, malgré la présence de plusieurs grands groupes. L'attente entre les services était raisonnable - on en a profité pour jaser entre amis !

La nourriture était bonne. Rien n'était brûlé, contrairement à ce que j'ai lu dans plusieurs avis. La soupe aux pois était savoureuse - encore meilleure avec une pincée de sel & un filet de sirop d'érable ! Gros coup de coeur pour les cornichons marinés, servis d'emblée à toutes les tables.

Le repas principal était à partager, chacun se servait à même les plats - c'était délicieux ! & encore meilleur avec un peu de sirop d'érable sur le tout. La sélection de desserts était parfaite : mention spéciale à la tartelette au sucre d'érable, un vrai régal.

Nous avons payé 131 $ pour trois personnes, & on a mangé à notre faim… probablement trop, même ! C'est en dessous du prix d'un repas complet dans un restaurant trois services. Rien de choquant.

Nous avons terminé l'expérience avec deux bâtons de tire sur neige. Je suis encore en train d'essayer de comprendre d'où viennent tous ces avis négatifs, car rien de ce qui a été mentionné ne s'est produit dans notre cas !

21 avr. 2025
sur Google

Bel endroit, mais bouffe très, très, très décevante & insipide, de la soupe aux pois à la tire sur la neige. Rien n'était bon à part le jambon. Si les cuisiniers goûtaient à la nourriture avant de l'envoyer à la salle à manger, peut-être que certains plats auraient été mieux assaisonnés & passables!!! 🙄🙄🙄

12 avr. 2025
sur Google