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Ferme/Vignoble

Érablière à la Feuille d'Érable

Les récoltes d'érable authentiques rencontrent la tradition des cabanes à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

Mont-Saint-Grégoire
4.4$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Photo de Érablière à la Feuille d'Érable, Mont-Saint-Grégoire
Cabane à sucreBrunchMenu à volonté
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À propos

Érablière à la Feuille d'Érable fonctionne comme une cabane à sucre emblématique qui célèbre les traditions séculaires de la production acéricole québécoise à travers une approche culinaire authentique. Les visiteurs découvrent un menu profondément ancré dans la récolte saisonnière, proposant des classiques tels que la soupe aux pois onctueuse, le lard salé croustillant et les omelettes moelleuses nappées de sirop doré riche. L'espace de restauration intègre une architecture en bois brut qui reflète la forêt environnante, offrant une immersion totale pour ceux qui recherchent des préparations forestières traditionnelles. Les offres signatures mettent en valeur la polyvalence de la sève d'érable, allant des douceurs sucrées granuleuses à la traditionnelle tire sur neige. Cet établissement maintient des normes de transformation rigoureuses pour son sirop, garantissant que chaque plat reflète l'essence concentrée de la récolte, préservant ainsi des méthodes historiques d'extraction et d'ébullition.
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Avis pour Érablière à la Feuille d'Érable

Nourriture
Service
sur Google4.1 (600+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Érablière à la Feuille d'Érable est largement reconnue pour son ambiance chaleureuse, familiale et son décor rustique authentique. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité des plats traditionnels servis, notamment la soupe aux pois et les desserts à l'érable, offrant une expérience nostalgique qui rappelle les traditions d'antan. Bien qu'une minorité de clients ait soulevé des préoccupations concernant la gestion des portions pour les grands groupes et les frais supplémentaires pour certaines activités, la grande majorité des avis saluent la qualité exceptionnelle du service, affirmant que cet accueil attentionné en fait une tradition annuelle incontournable pour de nombreuses familles.
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La nourriture & l'ambiance en général étaient correctes. Cela dit, nous étions 7 personnes à payer 45,99 $ chacune, & lorsque les plats ont été servis, les portions n'étaient pas suffisantes pour tout le groupe. Par exemple, il y avait seulement 5 saucisses pour 7 personnes. Lorsque nous demandions d'en avoir plus, c'était encore la même chose : pas assez pour toute la table. Même situation avec le bacon.
Nous n'étions pas du tout dans l'exagération & sommes restés très courtois. Considérant le prix & la façon dont nous avons été traités lorsque nous demandions des portions supplémentaires, je n'y retournerai pas.
Merci quand même.

5 avr. 2026
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Service excellent, Mathilde je te passe le bonjour, très bon service.

5 avr. 2026
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Mathilde vraiment gentille & agréable
Bon service & très souriante ❤?❤?

5 avr. 2026
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Très bon je recommande service rapide & efficace & toujours avec un sourire!!!😃

2 avr. 2026
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Super belle ambiance, c'est une petite cabane à sucre qui me rappel les sorties de mon enfance. Nous avons été reçu chaleureusement & avec sourire. Ne pas oubliez que le paiement se fait comptant seulement .

30 mars 2026
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La cuisine est excellente & la variété au rendez-vous! Un 5 étoiles à Mathilde pour son service!

29 mars 2026
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Ma famille & moi allons à cette cabane à sucre depuis mon enfance, on est toujours satisfaits. La nourriture est excellente (mention spéciale a la soupe aux pois!), le décor est chaleureux & le service impeccable. Merci Mathilde notre serveuse pour le bel accueil !! :)

29 mars 2026
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Le repas était excellent ainsi que le service. Nos serveuses ont pris le temps de bien nous installer car nous avions un bébé en coquille. Les quantités étaient bien.
Il n'est pas indiqué assez visible sur le site qu'il faut payer en argent comptant seulement. En effet c'est inscrit sous les tarifs mais ça ne ressort pas du reste du texte.
Nous avons été déçu de voir que la promenade en calèche était payante. De toutes les cabanes a sucre, c'était la première fois qu'il fallait payer. Nous avons trouver ça cher 5$ par personne, il n'y avait aucune pancarte qui indiquait que c'était payant & à quel prix. Lorsque la calèche est arrivée, plus de la moitié des parents sont partis car ils étaient étonnés du prix.
La tire d'érable était très bonne !

29 mars 2026
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Adoré cette cabane !! tellement familiale ,la nourriture excellente ! Notre serveuse Josianne un vrai bijoux, 🥰 très bon service avec un beau sourire!

29 mars 2026
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Merci beaucoup pour le bon service Mathilde!

29 mars 2026
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