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À propos

Érablière à la Feuille d'Érable fonctionne comme une cabane à sucre emblématique qui célèbre les traditions séculaires de la production acéricole québécoise à travers une approche culinaire authentique. Les visiteurs découvrent un menu profondément ancré dans la récolte saisonnière, proposant des classiques tels que la soupe aux pois onctueuse, le lard salé croustillant et les omelettes moelleuses nappées de sirop doré riche. L'espace de restauration intègre une architecture en bois brut qui reflète la forêt environnante, offrant une immersion totale pour ceux qui recherchent des préparations forestières traditionnelles. Les offres signatures mettent en valeur la polyvalence de la sève d'érable, allant des douceurs sucrées granuleuses à la traditionnelle tire sur neige. Cet établissement maintient des normes de transformation rigoureuses pour son sirop, garantissant que chaque plat reflète l'essence concentrée de la récolte, préservant ainsi des méthodes historiques d'extraction et d'ébullition.

Avis pour Érablière à la Feuille d'Érable

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.4 348 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière à la Feuille d'Érable est largement reconnue pour son ambiance chaleureuse, familiale et son décor rustique authentique. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité des plats traditionnels servis, notamment la soupe aux pois et les desserts à l'érable, offrant une expérience nostalgique qui rappelle les traditions d'antan. Bien qu'une minorité de clients ait soulevé des préoccupations concernant la gestion des portions pour les grands groupes et les frais supplémentaires pour certaines activités, la grande majorité des avis saluent la qualité exceptionnelle du service, affirmant que cet accueil attentionné en fait une tradition annuelle incontournable pour de nombreuses familles.

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1 Commentaire

5.0

Tout ce que nous avons mangé était excellent, le service impeccable le tout dans une ambiance chaleureuse!

23 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Le repas & le service à la table était excellent. Toutefois, il n'y avait pas d'animaux de la ferme, ce que les jeunes enfants ont trouvé très décevants.

21 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent est vraiment le seul mot que je peux utiliser. Olivier étais notre serveur. Service hors pairs. Je recommande cette cabane à sucre à tout le monde. Ambiance très chaleureuse

21 mars 2022

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1 Commentaire

3.0

Très jolie salle de restaurant. Bon repas sauf les mini tourtières (pas assez de viande). Service moyen (on devait courir pour avoir de l'eau, du café & d'autres plats. On n'a jamais eu de verres pour l'eau & la serveuse ne s'est jamais présentée ni ne se souciait que tout allait bien). Pas assez de musique traditionnelle ni d'ambuance festive de danse & de musique. Le point le plus critique est qu'il faisait froid dans la salle & qu'il n'y avait pas de feu de foyer. Il faut payer comptant seulement. La cabane boutique est jolie & ils ont une belle charette de chevaux.

21 mars 2022

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1 Commentaire

2.5

pas beaucoup de nourriture pour 5 personnes & menu très ordinaire. nous avons du demander pour du café & de l eau..... tres bel endroit mais nous n'allons pas y retourner.

21 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Ma réservation n'a pas été prise en compte. Il n'y avait plus de table assez grande pour le nombre de personnes réservées...

20 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent. Tout est délicieux & le personnel est très accueillant

20 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

J'ai bien aimé la nourriture, le service était parfait & que dire de la tire sur neige délicieuse 🤤
Merci à toute l'équipe

20 mars 2022

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1 Commentaire

2.0

La bouffe sans goût
Pas de bacon ni de crétin
Ambiance Pas.ecoeurante
200$ qui n'en valait pas du tout le coup ni le coût

20 mars 2022

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1 Commentaire

5.0

Happy to camee back there with my family... very nice place to share delicious food & enjoy maple time!!!

20 mars 2022

Érablière à la Feuille d'Érable

Les récoltes d'érable authentiques rencontrent la tradition des cabanes à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

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À propos

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