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À propos

Érablière à la Feuille d'Érable fonctionne comme une cabane à sucre emblématique qui célèbre les traditions séculaires de la production acéricole québécoise à travers une approche culinaire authentique. Les visiteurs découvrent un menu profondément ancré dans la récolte saisonnière, proposant des classiques tels que la soupe aux pois onctueuse, le lard salé croustillant et les omelettes moelleuses nappées de sirop doré riche. L'espace de restauration intègre une architecture en bois brut qui reflète la forêt environnante, offrant une immersion totale pour ceux qui recherchent des préparations forestières traditionnelles. Les offres signatures mettent en valeur la polyvalence de la sève d'érable, allant des douceurs sucrées granuleuses à la traditionnelle tire sur neige. Cet établissement maintient des normes de transformation rigoureuses pour son sirop, garantissant que chaque plat reflète l'essence concentrée de la récolte, préservant ainsi des méthodes historiques d'extraction et d'ébullition.

Avis pour Érablière à la Feuille d'Érable

Nourriture

Service

sur Google4.1 (600+)

*au 2026-08-01

4.4 348 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Érablière à la Feuille d'Érable est largement reconnue pour son ambiance chaleureuse, familiale et son décor rustique authentique. Les visiteurs soulignent régulièrement la grande qualité des plats traditionnels servis, notamment la soupe aux pois et les desserts à l'érable, offrant une expérience nostalgique qui rappelle les traditions d'antan. Bien qu'une minorité de clients ait soulevé des préoccupations concernant la gestion des portions pour les grands groupes et les frais supplémentaires pour certaines activités, la grande majorité des avis saluent la qualité exceptionnelle du service, affirmant que cet accueil attentionné en fait une tradition annuelle incontournable pour de nombreuses familles.

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1 Commentaire

5.0

Service impeccable & pleine d'humour , nourriture excellente & en abondance ....tout était délicieux & parfait !

18 avr. 2022

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1 Commentaire

4.0

On a tous bien apprécié le service & tout était excellent. On a bien aimé avoir une table juste pour la famille! On y retourne l'année prochaine c'est certain!

18 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Toujours aussi bon comme dans nos souvenir (ça fait 2 ans quand même...). On va essayer d'y retourner avant la fin de la saison. Merci pour tout!
MDuchesne

16 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Accueil très chaleureux, menu & service excellents, environnement agréable, parfait avec les enfants.
Fidèles depuis de nombreuses années & jamais déçus, parents, enfants & petits enfants y retournons avec plaisir.

16 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

Bel endroit, décor chaleureux & nourriture excellente, je recommande cette érablière, j'y retourne l'an prochain sans faute.

10 avr. 2022

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1 Commentaire

4.5

C'est devenu une tradition familiale que d'aller à cette cabane à sucre à chaque année. L'acceuil y est chaleureux & la nourriture excellente (pour ce que c'est). Petits bémols, il semble y avoir moins d'animaux qu'avant & ils avaient l'air un peu en mauvais état & il y a de l'attente avant de pouvoir rentrer dans la salle.

10 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Super comme toujours ! Pour une expérience de cabane à sucre traditionnel "La Feuille D'érable " est notre endroit !

10 avr. 2022

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1 Commentaire

5.0

Meilleure cabane à Sucre de notre vie!:) L'ambiance familiale y fait pour beaucoup. Des plats savoureux & des recettes maisons délicieuses! Miam! Merci à toute votre famille pour cette fantastique soirée!

10 avr. 2022

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1 Commentaire

4.0

Le repas principal etait tres bon sauf la saucisse qui n est pas belle a voir dans le plateau, car elle n est pas grillée. Les desserts sont totallement nuls! Ils n etaient meme pas sucrés! Les sauces trop diluées. Belle place & bon service sans divertissement.

10 avr. 2022

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1 Commentaire

3.0

Pas la meilleure que j'ai mangé, mais pas la pire. Le creton etait excellent.

10 avr. 2022

Érablière à la Feuille d'Érable

Les récoltes d'érable authentiques rencontrent la tradition des cabanes à sucre au cœur de Mont-Saint-Grégoire.

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