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Restaurant

Embers Hudson

Embers Hudson propose la référence ultime en matière de fish and chips et de burgers classiques au cœur de la ville.

Hudson
4.4$$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
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mercredi
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Photo de Embers Hudson, Hudson
Fish & ChipsBurgersGrillades
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Détails

À propos

Embers Hudson se spécialise dans la préparation experte de fish and chips, mettant en vedette des filets enrobés d une pâte à la bière dorée et servis avec des frites épaisses et croustillantes. Le menu s étend à de copieux hamburgers grillés à la flamme, composés de bœuf de qualité supérieure et agrémentés d une sélection de garnitures fraîches et classiques. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé sur ces plats grillés essentiels et ces préparations traditionnelles de fruits de mer frits. Chaque assiette souligne des textures constantes et des profils de saveurs riches, issus de méthodes de cuisson à haute température. L établissement maintient une atmosphère fonctionnelle centrée sur l efficacité de la cuisine et la qualité des ingrédients principaux. Le menu se définit par ces plats emblématiques, servis avec précision et rigueur technique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Embers Hudson ?

Embers Hudson est situé au 484-B Rue Main, Hudson, J0P 1H0 dans le quartier Hudson.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Embers Hudson ?

FERMÉ Ouvre mercredi à 11:30

lundiFermé aujourd'hui
mardiFermé
mercredi11:30 - 21:00
jeudi11:30 - 21:00
vendredi11:30 - 21:00
samedi11:30 - 21:00
dimanche12:00 - 20:00
Est-ce que Embers Hudson accepte les réservations ?

Oui, Embers Hudson accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Embers Hudson propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Embers Hudson. Vous pouvez appeler au (450) 202-1415 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant
Est-ce que Embers Hudson a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Embers Hudson ?

Embers Hudson se spécialise dans :

Fish & ChipsBurgersGrillades
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Embers Hudson ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Embers Hudson :

Entrée accessible aux fauteuils roulantsPlats à emporterTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Embers Hudson dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Embers Hudson dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Embers Hudson est ouvert le dimanche ?

Oui, Embers Hudson est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 12:00 - 20:00

Est-ce que Embers Hudson est ouvert le lundi ?

FERMÉ Non, Embers Hudson est fermé le lundi.

Est-ce que Embers Hudson a un site web ?

Oui, Embers Hudson possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Embers Hudson a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Embers Hudson, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Embers Hudson
Google
Comment puis-je contacter Embers Hudson ?

Vous pouvez joindre Embers Hudson par les moyens suivants :

(450) 202-1415 Site officiel
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Avis pour Embers Hudson

Nourriture
Service
sur Google4.5 (200+)
*au 2026-09-15
4.4153 évaluations
5★
72%
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Les avis mentionnent souvent

recommend(13) fish(11) highly recommend(10) steak(9) salad(9) drink(8) burger(8) fish & chips(7) tartare(7) lunch(7) fries(5) village(5)

Ce que disent les avis

Embers Hudson est largement reconnu comme une destination charmante au cœur de Hudson, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et familiale ainsi que pour sa magnifique terrasse. De nombreux clients louent régulièrement la qualité exceptionnelle de la nourriture, soulignant des plats remarquables comme le steak, les burgers et les fruits de mer, tout en appréciant le personnel pour son service attentionné, amical et professionnel. L'établissement est souvent décrit comme une perle rare idéale pour les occasions spéciales, les célébrations d'équipe ou les sorties décontractées, plusieurs critiques notant que l'ambiance accueillante et le menu délicieux en font une adresse vivement recommandée qui mérite d'être visitée à maintes reprises.
Page 2 de 11 - 104 Avis
Eligio
5.0

We had a great time. Went for a drive & finished with a good meal.

26 juin 2026
sur Google
Javad
5.0

The burger was amazing
The fish & chips was nice as well

20 juin 2026
sur Google
Ron
5.0

Met a local woman & asked where would she take grandma & grandpa for the best meal in Hudson...Embers! She was correct...fabulous! Elk tartare & steak with mushrooms & pasta...WOW!

10 juin 2026
sur Google
Jennifer
5.0

I am always satisfied & impressed after a meal at Embers! Great cocktails, menu where you want to try everything. Service always on point.
Accommodations made for dietary restrictions.
Music quiet in the background, so you can actually converse across a table!
I'm always there for team celebrations, so lunch on a Wednesday type thing, but I get the feeling this would be a fun 5 à 7 spot, on the patio in summer or the bar in winter. Great senses of humour 👌
Highly recommended

10 juin 2026
sur Google
Julie
5.0

What a gem of a restaurant !!! Why haven't we tried it sooner. Authentic, family like atmosphere & welcome. The menu peaked my curiosity on so many levels. Complex dishes with different familar ingredients coming together in a spectacular way. Over the moon with my choices, can't wait to go back to try the dishes I have not ordered. Thank you to the whole team to have been able to orchestrate such a delicious & unforgettable evening!
Worth every penny! Until next time!

Quelle trésor caché!! Pourquoi ne pas l'avoir essayé auparavant. Authentique, atmosphère familiale avec un accueil chaleureux. Le menu m'a intrigué à plusieurs niveaux. Des mets complexes avec des ingrédients familier qui s'agencent de façon spectaculaire. Comblé de mes choix, excitée de revenir essayer les autres qui me tentait. Un gros merci à toute l'équipe d'organiser parfaitement une soirée aussi délicieuse & inoubliable. Ça vaut vraiment la peine. A la prochaine!

30 mai 2026
sur Google
Laurent
5.0

Nice place & the service was amazing!

27 mai 2026
sur Google
Baruch
5.0

Quite an amazing little restaurant actually. Big surprise to the upside.

20 mai 2026
sur Google
Catherine
5.0

10 mai 2026.
Excellente expérience pour notre première visite au restaurant Embers, en famille élargie pour souligner la Fête des Mères. Excellent sur toute la ligne. Entrée de salade de betteraves, Steak pour les uns, Fish ans Chip d'autres, Salade avec thon, Burger végé pour l'une. Pour ma part, j'avais choisi un plat spécial Fête des mères: oeufs bénédictines avec homard. Tout était délicieux. On y retourne assurément.

10 mai 2026
sur Google
Martin
5.0

Delicious food & the staff are amazing, fast service. I highly recommend this beautiful restaurant.

9 mai 2026
sur Google
Janik
5.0

Excellente cuisine ,
Fish & chips , tartare , steak … tous délicieux !
A+

8 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca