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À propos

Embers Hudson se spécialise dans la préparation experte de fish and chips, mettant en vedette des filets enrobés d une pâte à la bière dorée et servis avec des frites épaisses et croustillantes. Le menu s étend à de copieux hamburgers grillés à la flamme, composés de bœuf de qualité supérieure et agrémentés d une sélection de garnitures fraîches et classiques. Les clients découvrent un environnement culinaire direct, axé sur ces plats grillés essentiels et ces préparations traditionnelles de fruits de mer frits. Chaque assiette souligne des textures constantes et des profils de saveurs riches, issus de méthodes de cuisson à haute température. L établissement maintient une atmosphère fonctionnelle centrée sur l efficacité de la cuisine et la qualité des ingrédients principaux. Le menu se définit par ces plats emblématiques, servis avec précision et rigueur technique.

Avis pour Embers Hudson

Nourriture

Service

sur Google4.5 (200+)

*au 2026-08-15

4.5 148 évaluations

5★

73%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout fish(11) recommend(10) steak(9) salad(9) highly recommend(8) drink(8) burger(8) fish & chips(7) tartare(7) lunch(7) fries(5) village(5)

Résumé des avis

Embers Hudson est largement reconnu comme une destination charmante au cœur de Hudson, appréciée pour son atmosphère chaleureuse et familiale ainsi que pour sa magnifique terrasse. De nombreux clients louent régulièrement la qualité exceptionnelle de la nourriture, soulignant des plats remarquables comme le steak, les burgers et les fruits de mer, tout en appréciant le personnel pour son service attentionné, amical et professionnel. L'établissement est souvent décrit comme une perle rare idéale pour les occasions spéciales, les célébrations d'équipe ou les sorties décontractées, plusieurs critiques notant que l'ambiance accueillante et le menu délicieux en font une adresse vivement recommandée qui mérite d'être visitée à maintes reprises.

Page 2 de 2 - 18 Avis

Guy

5.0

We really enjoyed our lunch today. The decor of the restaurant made one feel at home, the staff were friendly & welcoming & the food was amazing. Thoroughly enjoyed our experience... we will be back!!

27 juil. 2025

sur Google

Jess

3.0

We went to Embers on a beautiful day hoping for a nice meal, but it left us with no desire to eat out again anytime soon. The fish & chips were over-battered & served in a plate with a pool of oil, even the fries were soaked & inedible. The burger wasn't any better, & the fries were overly salty. Service was blunt & unwelcoming. Sadly, we won't be returning.

19 juil. 2025

sur Google

Lynda

5.0

Three friends ate at Embers recently & had a wonderful lunch. This is our 4th time here & the food is really delicious. I had the scallop & shrimp roll with their wonderful fries. What a generous portion ! My friend had the roast beef sandwich & my other friend had an open-faced roasted vegetable sandwich. We all enjoyed our meals. Sadly we didn't have any room for dessert.

5 juil. 2025

sur Google

Tamara

3.0

The service was adequate, not stellar. My partner's filet mignon which he ordered medium rare was almost well-done. My fish & chips was awful. The over battered fish was greasy & the fries were so salty that after a few bites, my lips & mouth hurt too much to continue. The drinks were good but we won't return. Quite pricy for a disappointing meal.

6 juin 2025

sur Google

Melissa

5.0

Friendly & laid back service!! Food = wonderful!! Will for sure frequent this establishment!!

26 avr. 2025

sur Google

Mark

3.0

I really like the food. The service is friendly & great. The noise however is actually deafening. It's really annoying & you have to almost yell to the person sitting directly in front of you.

6 avr. 2025

sur Google

Cecile

5.0

Thoroughly enjoyed our experience at Embers Hudson. Staff were friendly, efficient & polite, food & drink were excellent, inviting patio & clean facilities. Thoroughly enjoyed our first time in this cute village & great restaurant.

7 juil. 2024

sur Google

Marlene

5.0

Amazing food, great service & wonderful atmosphere! My husband & I went to this restaurant February 9th, 2024 & we highly recommend Embers. We will be going back with family & friends. Thank you for the great experience.

19 févr. 2024

sur Google

Embers Hudson

Embers Hudson propose la référence ultime en matière de fish and chips et de burgers classiques au cœur de la ville.

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