Eggsquis propose un menu étendu centré sur des compositions à base d'œufs et des plats créatifs inspirés par la tradition culinaire locale. Les offres gastronomiques mettent en vedette des poêlons garnis de pommes de terre, de fromages fondus et de diverses protéines, accompagnés de tranches épaisses de pain doré nappées de sirops riches. Les convives découvrent un cadre axé sur des portions généreuses et une sélection de fruits frais qui souligne l'engagement envers des ingrédients simples et savoureux. La cuisine privilégie des techniques classiques comme des omelettes parfaitement exécutées et des crêpes légères qui animent la rotation habituelle du menu. Chaque assiette mise sur la constance grâce à la préparation minutieuse de viandes savoureuses et de gaufres dorées et croustillantes. Cet établissement maintient une approche dédiée à la fourniture de repas substantiels et de qualité dans un environnement fonctionnel conçu pour l'efficacité.
Eggsquis est largement reconnu comme une destination de choix pour le déjeuner, offrant une atmosphère agréable, propre et moderne qui convient parfaitement à toutes les occasions. La plupart des clients soulignent la qualité exceptionnelle, le professionnalisme et la gentillesse du service, notant que l'accueil contribue à créer un environnement chaleureux. Le menu propose une grande variété de plats frais, généreux et bien exécutés, bien que certaines irrégularités dans la cuisson des repas ou de légers délais dans le service aient été signalés par quelques convives. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fiable à Sherbrooke où la qualité de la nourriture et l'attention du personnel sont très appréciées.
J'ai pris un déjeuner oeuf bacon & demander a me rajouter un peu d'épices sur mes patates car elles ne goûtent rien. Le cuisinier a tout simplement vider son contenant d'épices sur mes patates. Cette assiette n'aurais jamais du se rendre a moi. Le serveur m'a demander si je voulais les changer & peux après la demoiselle qui avait pris ma commande aussi. J'ai refuser. J'ai manger le bacon les oueufs & les toast & envoyer le reste au vidange. Tout les dimanches matin c'était mon restaurant, mais c'est terminer.
Premièrement on nous accueille & nous place & cela prend 15 minutes avant de recevoir un bonjour & encore de l'attente pour recevoir des tasses a café vide, elle repassera deux fois à coté de nous en nous disant je reviens ma carafe est vide car elle remplissait tout le monde sauf nous .... On reçoit environ 10 minutes plus tard nos café & elle ne prend pas nos commandes. Reviendra un peu plus tard pour nos commandes. Je commande un grand appétit au fraises oeuf brouiller PAS trop cuit, bacon avec pain ménage extra creton. Mon chum spécial brunch.
Lorsque je reçois finalement ma commande presque 45 minutes plus tard ... J'ai reçu des oeufs OVERCOOKED, aucun bacon & nos déjeuners son froid. Du bacon tellement sec qu'il tombe en miettes .... Définitivement notre première & dernière fois! Non seulement lorsqu'elle nous a demander si on avait aimer nos dejeuenr elle attend même pas pour avoir la réponse..... Service pathétique, bouffe horrible !
We ordered to go & I had ordered the choco banane pancake & I got home with no chocolate whatsoever. The chocolate is the only reason I ordered it really ruined the rest of my day
Ce matin, ma conjointe & moi sommes retournés chez Eggsqui's sur la rue King Est, un endroit que nous apprécions particulièrement pour nos déjeuners & qui, encore une fois, n'a pas déçu. L'ambiance du restaurant est toujours agréable. C'est propre, lumineux & l'aménagement moderne avec ses banquettes confortables invite à la détente, que ce soit pour un repas en couple, en famille ou entre amis. L'endroit était animé juste comme il faut, sans être bruyant, ce qui permet de discuter tranquillement.
Mais ce qui distingue vraiment cette visite, comme plusieurs de nos visites précédentes, c'est la qualité exceptionnelle du service. Nous avons eu le plaisir d'être servis par Josée. Son accueil est toujours des plus chaleureux & sincère. Toujours souriante, elle est d'un professionnalisme exemplaire, attentive à nos besoins sans jamais être intrusive. C'est ce genre de service personnalisé qui nous fait sentir les bienvenus & qui nous incite à revenir.
Côté nourriture, le menu est vaste & offre un excellent choix pour tous les goûts, des classiques « eggspériences » aux crêpes plus gourmandes, en passant par les gaufres & les oeufs bénédictine. Ce matin, nous avons opté pour des choix classiques qui étaient parfaitement exécutés : les assiettes étaient chaudes, savoureuses & les portions généreuses pour le prix. Tout était frais & bien présenté.
En tant que résident de Sherbrooke, je peux affirmer que Eggsqui's King Est est une adresse fiable qui offre une expérience constante & de qualité. C'est le genre d'endroit où l'on retourne avec plaisir, sachant qu'on y mangera bien &, surtout, qu'on y sera remarquablement bien reçu. Un grand merci à Josée & à toute l'équipe pour cet excellent début de journée !
