Situé à Laval, notre restaurant offre une combinaison parfaite entre cuisine originale, ambiance sympathique et atmosphère conviviale. Que ce soit pour un dîner d'affaire, un souper en famille ou une soirée entre amis, le Edmond Bistro est l'endroit tout désigné.
Nous offrons une vaste sélections de plats appétissants : de nos fameuses pizzas, aux pâtes en passant par grillades, salades et poissons. Toutes nos assiettes sont fraîchement préparées avec des produits de première qualité. Notre équipe cuisine pour vous quotidiennement sauces, vinaigrettes, marinades ainsi que pâtes à pizza.
Edmond Bistro propose une ambiance chaleureuse et accueillante dans un cadre raffiné et feutré avec une terrasse agréable; la cuisine offre un bon rapport qualité-prix avec des plats savoureux allant du tataki et de la bavette au fish and chips et aux pâtes, tous préparés avec soin et servis par un personnel attentif et sympathique. L'atmosphère est propice à la conversation, la musique reste à un niveau confortable et les desserts faits maison ainsi que les boissons et cocktails maison se distinguent, ce qui en fait une adresse sûre à revenir, même si quelques convives notent des variations de portions ou des possibilités d'amélioration pour certains accompagnements.
Pour le prix qu'on y paie, tout est excellent. La nourriture est très bonne, le service n'a rien à envier aux restaurants des environs, le décor est beau & feutré, la musique pas trop forte, bref, un nouveau favori.
Un seul tout petit bémol (qui n'en est peut-être pas un pour d'autres): la quantité de frites est très généreuses dans les plats qui en contiennent, pour une assez petite quantité de légumes grillés (qui, contrairement à beaucoup d'autres établissements, sont parfaitement cuits, croquants & colorés & non gris, fades & mous) en contrepartie. Il serait peut-être bien de revoir un peu les quantités & d'augmenter la quantité de légumes en accompagnement en réduisant un peu celle des frites.
À part ça, rien à dire, nous reviendrons certainement. Merci pour l'accueil chaleureux!
8 avr. 2026
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Superbe restaurant avec une belle ambiance pas trop bruyante pour passer un bon moment avec des amis! La nourriture est bonne, en quantité suffisante & à un prix raisonnable. Coup de coeur pour les côtes levées & la sangria à l'anana & au lichi. Par contre, le braisé était ordinaire sans plus. Le service de notre serveur Andy était impeccable sur toute la ligne! À découvrir.
Après plusieurs visites à ce super restaurant, nous sommes souvent tombé sur Dominic comme serveur & il est toujours très attentionné. Aussi, à chaque fois, il donne de très bonnes suggestions de mets & de breuvages. Il est une perle rare de la restauration à Laval. La cuisine est un délice à prix raisonnable. Je recommande fortement cet endroit unique à Laval. : )
Malheureusement très déçu de la pizza (pour le prix), je pourrais me faire la même pizza identique en achetant de la pâte extra mince déjà faite & de la sauce gattuso à l'épicerie. Bref, pour les amateurs & connaisseurs de pizza, c'est vraiment pas la place. Pour le même prix vous pouvez avoir de la bien meilleur pizza juste en face. Point positif, service & ambiance sont bien !
Nous étions un groupe de 6 & sommes ressortis unanime cocktail correct & choix variés dans les breuvages alcoolisé & non alcoolisé. Nourriture correct mais rapport qualité prix n'y est pas. Service des employés sympathique mais assez long malgré que l'endroit n'était pas plein, belle décoration mais ambiance moyenne.
16 avr. 2024
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J'ai réserver dans ce restaurant pour la première fois le 15 décembre 2023.. Je suis sans mot. Pour un restaurant aussi beau & de bonne qualité de nourriture, le prix est absolument super abordable !!!! Le service , WOWWW & re WOWWW...
Je vais y retourner assurément.
Merci !!!!
Découverte imprévue: nous cherchions un petit restaurant de style bistro à Laval. Nous avons passé une agréable soirée pour un anniversaire, groupe de 4 personnes. Assiettes généreuses, plats savoureux. Prix des bouteilles de vin raisonnable. Ambiance agréable, feutrée. Belles décorations originales. On s’y sent bien!
Très belle soirée en couple; on s'attendait à rien & Très agréablement surpris. Coup de coeur pour l'entrée chèvre croustillant. Parfait pour 2. Le repas poisson Très bon & goûteux & santé (c'est ce que je voulais). Qualité Prix juste. Serveuse Très sympathique.
