Drogheria Fine's mission is to provide the food service industry innovative products and ingredients and to contribute to Quebec gastronomic and culinary growth.
Drogheria Fine is a small, cash or debit only takeout counter with no indoor seating that serves gnocchi in a windowed, street-food style setting, often enjoyed with the option of cheese or spicy toppings and a rich tomato sauce; reviews describe the gnocchi as pillowy and comforting and the portions generous for the price, while the sauce can range from deeply flavorful to overly sour or bland depending on the batch, with some gnocchi textures being chewy or overcooked. The experience is quick, casual, and distinctly neighborhood, aided by friendly staff and a bustling takeout line that moves, and the packaging— a simple to-go box with optional jar sauce to take home—adds to the charm. Many praise the affordability and the nostalgia of a place that started as a sauce shop before the gnocchi became iconic, while a few note that the sauce is not always to their taste and some batches feel more like a can than homemade. Overall, it’s considered a must-try for gnocchi lovers seeking a hard-to-beat value and a quintessential Montréal moment, even if every visit doesn’t hit the same high note.
Je ne comprends pas l'engouement de ce restaurant. J'ai pris les gnocchis à 5$ régulier (pas de piquant & pas de parmesan) & j'ai été vraiment déçue. C'est sûr que le prix est vraiment très abordable mais je m'attendais vraiment à plus surtout vu les critiques extrêmement positives. Je trouve que la sauce n'était pas très savoureuse & que la texture des gnocchis était étrange (trop collantes en bouche & molles). Bref, je ne recommande pas sauf si vous avez vraiment faim & avez un budget extrêmement limité.
Un bon rapport qualité-prix mais je m'attendais à des gnocchis plus savoureux & plus riche en fromage malgré le supplément extra-fromage. C'est bon & ça dépanne pour le prix!
Une sauce tomate un peut trop acide & les niocchi étaient vraiment pâteux. Pour le prix de 5$ ça a été mais malheureusement je ne penses pas y retourner. L'accueil etati néanmoins super.
Hier, j'ai eu une petite révélation culinaire au kiosque Drogheria Fine, un petit stand à gnocchis. Pour seulement 5$, j'ai dégusté ce qui pourrait bien être les gnocchis les plus délicieux que j'ai jamais mangés. La texture était juste parfaite, ni trop ferme, ni trop moelleuse, & chaque bouchée était un pur moment de bonheur. Ce lieu sans chichis, directement sur le trottoir, prouve qu'on n'a pas besoin de fioritures pour savourer de la bonne cuisine. Pour tous ceux qui cherchent un repas délicieux, rapide & à bon prix, faites un arrêt chez Drogheria Fine. C'est une petite pause magique dans le quotidien, promis !
Pour combler un petit creux & pour le prix, c'est pas mal imbattable. 2 box avec extra fromage c'est 12$. Petit aménagement devant pour aller s'assoir. Ramène ton date la si t'as pas une cenne!
Si vous chercher à vous remplir l'estomac pour 5 dollars c'est le bon endroit pas de viande proposée pour ce prix mais les gnocchis sont très bon avec un surplus de fromage & Chili c'est parfait
