Dominic «Dick» Potenza est né en Virginie et a grandi à Utica dans l'état de New York. Il s'est fait connaître dans la région de Rochester - Buffalo pendant les années 40 en tant que serveur dans un restaurant de haute gastronomie. C'est là qu'il a rencontré sa future femme, Ann Collecchia, originaire de NDG. Accordéoniste de jazz qui travaillait sous le nom d'artiste de Ann Russel. Ensemble, ils ont envisagé l'ouverture d'un restaurant «Fast food» qui offrait aux clients, un hamburger d'un style très original avec leur propre sauce épicée.
Les avis sur Dic Ann's Hamburgers évoquent une atmosphère nostalgique et une approche simple et authentique du burger, avec des ingrédients frais et un goût qui rappelle les classiques d'autrefois. Le restaurant est souvent décrit comme un lieu où le burger et la sauce tiennent le haut du pavé, accompagné de frites que certains trouvent moins croustillantes et d'une poutine qui peut varier, mais la propreté et le service restent généralement appréciés et chaleureux. Le caractère intemporel du menu et l'absence de fioritures sont salués par beaucoup; certains le considèrent comme le meilleur endroit pour ce type de burger à Montréal. Des remarques mineures touchent la cuisson du pain et la constance des accompagnements, et quelques critiques portent sur l'organisation ou le besoin d'une meilleure transmission du savoir-faire pour préserver la qualité avec le temps. Dans l'ensemble, il s'agit d'une expérience gourmande durable et abordable, qui attire les habitués et les nouveaux venus par son esprit de vieille dinette et son burger au goût remarquable.
Hamburgini avec fromage , onions & double sauce ,frite breuvage le trio Je me régale a toute les fois, car c est préparé avec des ingrédients frais & avec amour par le personnels souriants & polies . mon pouce d OR 👍
Les meilleurs hamburger à Montréal sa fait plus de 50 ans qu'on va chez dic Ann mes parents & mes frères & soeurs on connaissait dic & ann du très bon monde & les meilleurs hamburger sauce je recommande fortement A1. The best.
Ordered after hearing & reading good reviews. The burgers were amazing. The poutine, on the other hand, was really bad. The fries felt like frozen fries that weren't cooked enough, no gravy (instead some weird spicy red "sauce") & no cheese curds.
3 mai 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
This place just oozes nostalgia. It's a nothing place really. But it's their kosher beef hamburgers as thin as a pancake with burger buns squished as thin as a pancake or less, piles with minced onions & their special sauce. I can't explain it just tastes soooo good. & the pricing is totally not worth it at all. But it's so unique & tasty so I go & get my fill once in a blue moon & pay too much money for a baby sized burger lol. Their fries are like match sticks & I don't like them as the also don't retain heat well & by the time you get them to the table they are nearly room temp. Service is nothing to talk about as it's good. But all in all every location is consistent & awesome.
Love this place, location, staff, service & authentic burgers. Thin smash burger type with a unique sauce. Hotdogs are quite good too, prepared quite different from the usual steamed style & on toasted buns. Thin crispy french fries too.
Best old fashioned burgers in town !! always love that special sauce.. thing to take note of , is the sauce has become watery, gotta be thick like it used to be so it STAYS in the burger. & last thing dont change the buns keep them the same as before.
3 nov. 2023
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Pas beaucoup de place pour s'asseoir, mais surprenant bon pour des burgers. J'ai adoré leur sauce spécial & le fait que ce soit du fromage blanc plutôt que du fromage orange traditionnelle ! Les prix sont responsables.
J'aime beaucoup leur hamburger applati. La sauce est toujours aussi piquante, il faut aimer. Par contre, les dits hamburgers sont rendus hors de prix, aucun sens. L'endroit est vintage & le service est impécable.
Le fameux burger applati avec la sauce spéciale. Les temps changent, j'ai été servi par une nouvelle serveuse moins expérimentée que celles à qui je me suis habitué depuis toutes ces années! Merci à toute l'équipe.
