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Restaurant

Dégustateur

Sherbrooke
4.7$
FERMÉOuvre mercredi à 11:00
lundi
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mercredi
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dimanche
Dégustateur Sherbrooke : Menu, Avis & Réservation (2026)
Smoked MeatPoutineDeli

À propos

Dégustateur propose une expérience de charcuterie classique caractérisée par de généreuses portions de viande fumée traditionnelle aux épices, servie sur pain de seigle avec une moutarde jaune classique. Cet établissement se spécialise dans la poutine authentique, mettant en vedette des pommes de terre coupées épaisses et frites jusqu’à obtenir une texture croustillante, nappées d’une sauce riche et savoureuse ainsi que de grains de fromage frais. Le menu privilégie les préparations traditionnelles, en se concentrant sur la qualité des protéines cuites lentement et sur le réconfort essentiel des plats québécois copieux. La clientèle découvre un environnement direct axé sur le service efficace de ces mets régionaux emblématiques. La cuisine maintient des standards rigoureux pour ses coupes de viande signature, assurant une texture constante et un profil aromatique fumé profond et authentique.

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Avis pour Dégustateur

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-06-15
5★
82%
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Résumé des avis

Le Dégustateur est largement reconnu pour son menu vaste et diversifié, proposant une variété de plats allant des poutines et burgers gourmets aux pizzas et sous-marins qui satisfont constamment la clientèle. Les visiteurs soulignent régulièrement l'excellent rapport qualité-prix, notant que la nourriture est toujours fraîche, délicieuse et servie en portions généreuses. L'ambiance est fréquemment décrite comme accueillante, propre et confortable, le tout rehaussé par une équipe professionnelle, courtoise et efficace qui offre un service exemplaire. Grâce à son mélange de cuisine réconfortante de haute qualité et d'un environnement chaleureux, cet établissement s'est imposé comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire fiable et agréable.

Belle découverte! Le repas était excellent, bons choix au menu du jour. Le service très rapide & courtois (avec le sourire) & l'endroit est très propre.

5 juin 2026
sur Google

Cantine propre acceuillante serveuse sociable chaleureuse très bon service & prix raisonnable

30 mai 2026
sur Google

Dégustateur Cantine Moderne : Une Expérience Mémorable à Sherbrooke !

De retour pour une deuxième visite au Dégustateur Cantine Moderne, & l'enchantement est toujours au rendez-vous. Situé sur la rue King Est, ce restaurant est bien plus qu'une simple cantine.

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur & une convivialité qui donnent le ton pour le reste de la soirée. Le charme de l'endroit opère instantanément : un décor soigné, d'une propreté irréprochable, qui marie avec goût le bois rustique du comptoir & la modernité des luminaires design. On se sent immédiatement à l'aise dans cette atmosphère à la fois décontractée & raffinée.

Le véritable trésor du Dégustateur réside dans son menu, d'une richesse & d'une diversité impressionnantes. Que l'on cherche une poutine classique, un burger gourmand, un sous-marin généreux ou une salade fraîche, tout y est.

Ce soir, mon choix s'est porté sur leur fameuse pizza soufflée, & je n'ai pas été déçu. La pâte était parfaitement dorée & croustillante, renfermant une garniture savoureuse & généreuse. Accompagnée de rondelles d'oignon tout aussi excellentes, ce plat était un pur délice. Nous avons aussi partagé une poutine, un classique québécois exécuté à la perfection : des frites maison impeccables, une sauce goûteuse &, surtout, une abondance de fromage en grains frais qui faisait'squouiche' sous la dent. C'est la signature d'une poutine de qualité.

Le service attentionné, la qualité des plats préparés avec soin & l'ambiance chaleureuse font du Dégustateur Cantine Moderne une adresse incontournable à Sherbrooke. C'est l'endroit parfait pour un repas réconfortant qui sort de l'ordinaire, où chaque plat semble préparé avec passion. Le rapport qualité-prix est excellent, & il est clair que nous y reviendrons encore. Si vous cherchez une expérience culinaire qui allie la simplicité d'une cantine à la qualité d'un bistro, je vous recommande le Dégustateur sans la moindre hésitation. Une véritable perle !

4 juil. 2025
sur Google

Pour le type de restaurant, la nourriture était excellente & le service impeccable. L'endroit est très propre.

25 mai 2025
sur Google

Combo Pizza-poutine. Ambiance chaleureuse 5/5 nourriture 3.9/5 . Très bon rapport qualité prix . Beaucoup plus sastifais que dans bien d'autre visiter. Le restaurant est propre :) super à tour l'équipe

19 juil. 2024
sur Google