Dégustateur earns praise for a wide menu, high quality and good value, with every bite described as flavorful and well prepared. Diners note a friendly, fast service, a clean and stylish space that blends rustic and modern touches, and an ambience that makes it easy to relax. The menu mixes cantine comfort classics with bistro quality options, including a standout poutine, burgers, pizzas and fresh salads, with the pizza souffle highlighted as a must try in several reviews. Many reviewers call it one of the best spots in Sherbrooke for a casual yet elevated meal, repeatedly citing reliable execution and generous portions. The overall impression is consistent satisfaction across visits, with fair prices and a variety that keeps the experience interesting. A minority note a wrap that felt lighter on chicken than expected, but the rest of the menu remains strong and well executed. Overall, Dégustateur is seen as a reliable local favorite offering comforting dishes, thoughtful preparation, and a memorable dining experience in Sherbrooke.
Une Légende vivante cette Cantine a Fleurimont. Des plats & desserts vraiment délicieux, ont n'en n'as pour tous les goûts. Sa vos vraiments la peines d'arrêter si vous passé devant & que vous avez un petits creux.
En endroit parfait pour déguster un bon repas. Le hamburger est très bon! Le service très rapide! Une belle ambiance!
Je suis très satisfait! Les prix sont très bons!
David Rapido Vélo
Selon moi & mon copain, c'est vraiment le meilleur petit resto à Sherbrooke ! Tout est bon, l'ambiance est bonne, les employées super sympathiques. La poutine c'est la meilleure en Estrie avec de nombreux choix, mais également les pates, burgers etc 😻 Nous ne sommes jamais déçus ! En plus d'être bon, les prix sont meilleurs qu'ailleurs de loins
Dégustateur Cantine Moderne : Une Expérience Mémorable à Sherbrooke !
De retour pour une deuxième visite au Dégustateur Cantine Moderne, & l'enchantement est toujours au rendez-vous. Situé sur la rue King Est, ce restaurant est bien plus qu'une simple cantine.
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec une chaleur & une convivialité qui donnent le ton pour le reste de la soirée. Le charme de l'endroit opère instantanément : un décor soigné, d'une propreté irréprochable, qui marie avec goût le bois rustique du comptoir & la modernité des luminaires design. On se sent immédiatement à l'aise dans cette atmosphère à la fois décontractée & raffinée.
Le véritable trésor du Dégustateur réside dans son menu, d'une richesse & d'une diversité impressionnantes. Que l'on cherche une poutine classique, un burger gourmand, un sous-marin généreux ou une salade fraîche, tout y est.
Ce soir, mon choix s'est porté sur leur fameuse pizza soufflée, & je n'ai pas été déçu. La pâte était parfaitement dorée & croustillante, renfermant une garniture savoureuse & généreuse. Accompagnée de rondelles d'oignon tout aussi excellentes, ce plat était un pur délice. Nous avons aussi partagé une poutine, un classique québécois exécuté à la perfection : des frites maison impeccables, une sauce goûteuse &, surtout, une abondance de fromage en grains frais qui faisait'squouiche' sous la dent. C'est la signature d'une poutine de qualité.
Le service attentionné, la qualité des plats préparés avec soin & l'ambiance chaleureuse font du Dégustateur Cantine Moderne une adresse incontournable à Sherbrooke. C'est l'endroit parfait pour un repas réconfortant qui sort de l'ordinaire, où chaque plat semble préparé avec passion. Le rapport qualité-prix est excellent, & il est clair que nous y reviendrons encore. Si vous cherchez une expérience culinaire qui allie la simplicité d'une cantine à la qualité d'un bistro, je vous recommande le Dégustateur sans la moindre hésitation. Une véritable perle !
C'est un des nouveaux bijoux que j'ai eux la chance de trouver à Sherbrooke! Le menu est loins d'être différents de bien des restaurants en Estrie, cependant l'exécution des plats est jour & nuit avec la plupart d'entre-eux. Mon coup de coeur était l'entrée à partager, un pique-assiette que tout les éléments étaient bon au goût, mais aussi très bien cuit! Il n'y avait aucun goût de'vieille' huile ce qui est rare dans ce genre de restaurant. De plus, notre serveuse Chantal était très sympathique. Déjà hâte d'y retourner afin de découvrir les autres repas du menu! :)
