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Sunday

11 am - 8 pm

About

Dégustateur serves a diverse selection of comfort foods prepared with a dedication to generous portions and fresh, savory flavors. The menu features signature poutine with crispy potatoes, alongside an assortment of unique pizzas, hearty burgers, and substantial subs. Each dish emphasizes simple, satisfying profiles that prioritize taste through well-balanced ingredients. The space maintains a clean and welcoming environment that allows the quality of the food to stand at the forefront of the experience. Every menu item reflects a straightforward approach to preparation, ensuring that each meal delivers consistent value. This establishment offers a wide variety of familiar favorites crafted to provide a hearty and fulfilling experience for anyone seeking a casual, flavorful meal.

Reviews for Dégustateur

Food

Service

on Google4.5 (300+)

*as of 2026-08-01

4.7 80 ratings

5★

81%

4★

13%

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2★

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Reviews often mention

Display All poutine(19) prix(8) qualite(8) cantine(7) pizza(7) rapide(5) burger(5) propre(4) wrap(4) poulet(4) frites(3) estrie(3)

Review Summary

Dégustateur is widely considered a staple in Sherbrooke, offering an extensive and diverse menu that includes standout poutines, burgers, pizzas, and subs. Diners frequently praise the generous portion sizes, the high quality of fresh ingredients, and the restaurant's consistently excellent value for the price. The atmosphere is consistently described as clean, welcoming, and friendly, further enhanced by a prompt and courteous service team that contributes to a positive overall dining experience. Whether for a quick meal or a relaxed outing, the restaurant is highly recommended for its ability to deliver satisfying, well-prepared comfort food that keeps customers returning.

Page 1 of 1 - 3 Reviews

Cloe

5.0

Selon moi & mon copain, c'est vraiment le meilleur petit resto à Sherbrooke ! Tout est bon, l'ambiance est bonne, les employées super sympathiques. La poutine c'est la meilleure en Estrie avec de nombreux choix, mais également les pates, burgers etc 😻 Nous ne sommes jamais déçus ! En plus d'être bon, les prix sont meilleurs qu'ailleurs de loins

Aug 27, 2025

on Google

William

5.0

C'est un des nouveaux bijoux que j'ai eux la chance de trouver à Sherbrooke! Le menu est loins d'être différents de bien des restaurants en Estrie, cependant l'exécution des plats est jour & nuit avec la plupart d'entre-eux. Mon coup de coeur était l'entrée à partager, un pique-assiette que tout les éléments étaient bon au goût, mais aussi très bien cuit! Il n'y avait aucun goût de'vieille' huile ce qui est rare dans ce genre de restaurant. De plus, notre serveuse Chantal était très sympathique. Déjà hâte d'y retourner afin de découvrir les autres repas du menu! :)

Apr 24, 2025

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Cynthia

5.0

C'est un bel endroit. Probablement le meilleur Fish N Chip de l'estrie au complet.

Feb 26, 2025

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Dégustateur

Elevated comfort food cravings find their match in every handcrafted sandwich.

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Reviews for Dégustateur

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