Reviewers consistently praise Darbar for meticulously crafted flavors and dishes that feel both authentic and thoughtfully modern, from butter chicken and dal makhni to nihari, murg malai, seekh kebabs, and a variety of naans, all prepared from scratch with fresh ingredients. The atmosphere is described as intimate and cozy, with warm, attentive service and a welcoming, family run vibe, and the chef often greets tables to discuss the menu and tailor dishes to spice tolerance and dietary needs, including gluten free and vegan options. The dining experience is frequently complemented by personal touches such as table conversations, seasonal recommendations, and occasional live jazz or a refined beverage program, making it a strong choice for dates and gatherings alike. Many reviews call it a hidden gem and among the top Indian eateries in Montreal, noting high consistency over years and a sense of warmth that balances flavor, presentation, and value. While most responses are glowing, a few criticisms surface regarding occasional slower service, smaller portions relative to price, or limited vegetarian options on some menus, yet these do not substantially dampen the overall impression of a special, chef led dining experience.
Absolutely amazing service & food! The food was delicious & not very oily as I've seen at many Indian restaurants! Will definitely visit again when in Montreal!
Aug 1, 2021
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J'ai commandé (pour emporter) un plat Thali & un poulet Tandoori entier. La nourriture était bien, mais beaucoup trop dispendieuse. Le plus grand irritant fut le fait qu'aucun employé ne parlait français, mise à part la dame suffisamment francophone pour dire qu'elle ne parlait pas la langue. Lors de ma commande, j'ai demandé combien coûtait un poulet Tandoori entier & l'on m'a répondu 15$, ce qui concorde avec le prix d'un poulet entier chez plusieurs autre restaurateurs indiens de la ville. Une fois revenu au travail & en ouvrant le sac, on ne m'avait donné qu'un demi poulet. Vous trouverez ailleurs de la nourriture indienne aussi bonne, sinon meilleur, pour un prix moins rédhibitoire.
Jul 25, 2017
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Initié par des amis indiens, je fréquente ce restaurant depuis son ouverture en 2003, & j'ai beaucoup d'admiration pour cette famille qui, avec le temps, s'est battu pour faire passer ce local désolant & frigorifique, en un établissement élégant & des plus chaleureux, sans pour autant augmenter de beaucoup les prix initiaux! Entendons-nous, l'offre de restaurants indiens est généreuse à Montréal, & celui-ci ne vaut peut-être pas de descendre de Parc-Extension, mais avec le temps, je peux vous recommander sans l'ombre d'une hésitation deux coups de coeur (croyez-moi, vous ne serez pas déçus): leur divin Thali-viande, avec une entrée de bhaji à l'oignon (le tout accompagné d'une pinte de Cobra, of course!). Dans ces plats, tout y est excellent: préparations goûteuses de légumes & de légumineuses, fraîcheur des aliments & des sauces, épices sélectionnées, poulet & agneau fondants, papadum, riz & naan parfaitement réussis, le tout pour un prix dérisoire. Le restaurant est petit, mais c'est aussi ce qui fait son charme (sans compter le service presque toujours effectué par la souriante maman & le charmant fils, ainsi que l'excellent pan masala disponible sur le comptoir au moment de régler l'addition). Avant un spectacle à la Place-des-Arts, il s'agit d'une adresse à privilégier. Un point à améliorer: la division des factures est un problème énigmatique qui perdure depuis des années...
Selon moi, le point fort de ce resto est l'ambiance & la décoration. C'est très coquet & de petits coins intimes sont aménagés avec coussins. Côté nourriture, j'ai trouvé ça ok, mais sans plus. J'ai essayé entre autre le poulet au beurre, ça allait mais j'en ai mangé des bien meilleurs ailleurs. de plus, j,ai trouvé que les portions étaient petites. Les personnes qui y travaillent sont fort sympathiques & souriants.
