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Restaurant Coup de cœur

Da Emma

Vieux-Montréal
4.4$$$
FERMÉOuvre mardi à 18:00
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Da Emma Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Da Emma propose une cuisine romaine traditionnelle caractérisée par des techniques authentiques et des profils de saveurs simples et audacieux. Le menu se concentre sur les préparations de pâtes artisanales, les méthodes de cuisson au feu de bois et l'intégration de produits méditerranéens frais et saisonniers. Les convives découvrent une atmosphère rustique définie par la maçonnerie en briques apparentes, les éléments structurels en bois et les plafonds voûtés qui reflètent une esthétique architecturale historique. Les offres culinaires mettent en avant des plats régionaux copieux tels que la morue, les artichauts préparés à la juive et des plats de viande robustes cuits à des températures précises. Chaque sélection souligne les qualités fondamentales d'ingrédients de haute qualité sourcés pour maintenir une intégrité gustative authentique. L'établissement maintient un accent constant sur l'héritage culinaire de l'Italie centrale en offrant des portions généreuses préparées selon des pratiques générationnelles.
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Avis pour Da Emma

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1100+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Da Emma est largement reconnu comme une institution italienne authentique à Montréal, célèbre pour son cadre historique en sous-sol et ses plats qui capturent l'essence de la cuisine romaine traditionnelle. De nombreux convives louent la qualité exceptionnelle de plats signatures comme le porcelet, l'agneau rôti et les pâtes maison, comparant souvent l'expérience à un voyage culinaire en Italie. Bien que l'ambiance et la cuisine soient très recommandées, les expériences des clients sont parfois contrastées par des signalements de service inégal, de prix élevés et d'un environnement bruyant. Malgré quelques critiques concernant le manque d'attention du personnel ou les pratiques de facturation, de nombreux clients fidèles considèrent cette adresse comme une destination fiable et haut de gamme pour ceux en quête d'un repas mémorable et classique.
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Dined at Da Emma for the 2nd time in 2 weeks, & it's undoubtedly Montreal's best Italian restaurant. The impeccable quality, reasonable prices, & cozy ambiance make it a standout. The service led by Luca & his staff is truly exceptional-creating a welcoming & comfortable experience. Highly recommended!

27 janv. 2024
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Ce restaurant n'est pas digne d'un restaurant italien

27 janv. 2024
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Toute était impeccable 😃

17 janv. 2024
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Overpriced & poor service. The tomato sauce was too acid.

11 janv. 2024
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Très déçu. Le repas etait bon mais la portion du petit porc etait une vraie farce. 3 bouchées. Aucun effort pour rectifier la situation. Never again.

6 janv. 2024
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Very fine dining experience, highly recommend!

21 déc. 2023
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New authentic setting.... great vibe!

19 déc. 2023
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Great food, drinks & amazing service! Also love how it's downstairs, a hidden treasure in the Old Port!

15 déc. 2023
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4.0

I had astronomically high expectations following recommendations from friends. Da Emma did meet many of those expectations however the price:quantity ratio left a somewhat bitter aftertaste. Service was good if a tad slow despite it being a relatively quieter weekday evening. We found ourselves having to catch the attention of the waiter in order to get some service (bread basket was empty, etc) so it did lack some attention given that it was a 5* establishment. Food quality was good. The suckling pig was definitely the highlight of our evening. The meat was tender & well marinated & totally impeccable & out of this world. The veal ravioli was also exceptionally tasty with a classic simple but delicious red sauce. The lamb, however, was dry & tough & certainly not the melt in the mouth, pull it apart with a fork experience that we had anticipated. What was terribly disappointing were the appetizers. Dont get me wrong. The smoked salmon & prosciutto were fresh & tasty but I would suggest you think twice before ordering $25-$30 (each) appetizers that had nothing more than 3 slices of prosciutto or salmon or one burrata. Those steep prices would have easily warranted far heartier quantities. In Italy, this would have created a riot in the streets! :p All in all, a good night was shared by all but I certainly wouldn't go all out to dine at Da Emma's since there are other Italian places that offer a far better bang for your buck. Unless seeing & being seen is your utmost priority, both your tummy & wallet could be happier elsewhere.

8 déc. 2023
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Wow. Doesn't even look like a restaurant from the outside. More of a speakeasy vibe, but with awesome food that is not crazy-priced.

6 déc. 2023
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