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Restaurant Coup de cœur

Da Emma

Les traditions romaines rencontrent le cœur du Vieux-Port dans chaque plat de pâtes soigneusement préparé.

Vieux-Montréal
4.4$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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samedi
dimanche
Photo de Da Emma, Vieux-Montréal - Montréal
ItalienneGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Da Emma propose une cuisine romaine traditionnelle caractérisée par des techniques authentiques et des profils de saveurs simples et audacieux. Le menu se concentre sur les préparations de pâtes artisanales, les méthodes de cuisson au feu de bois et l'intégration de produits méditerranéens frais et saisonniers. Les convives découvrent une atmosphère rustique définie par la maçonnerie en briques apparentes, les éléments structurels en bois et les plafonds voûtés qui reflètent une esthétique architecturale historique. Les offres culinaires mettent en avant des plats régionaux copieux tels que la morue, les artichauts préparés à la juive et des plats de viande robustes cuits à des températures précises. Chaque sélection souligne les qualités fondamentales d'ingrédients de haute qualité sourcés pour maintenir une intégrité gustative authentique. L'établissement maintient un accent constant sur l'héritage culinaire de l'Italie centrale en offrant des portions généreuses préparées selon des pratiques générationnelles.
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Avis pour Da Emma

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1100+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Da Emma est largement reconnu comme une destination incontournable du Vieux-Montréal, célèbre pour sa cuisine italienne authentique et son cadre unique en cave voûtée. De nombreux convives louent la grande qualité de plats comme le cochon de lait, l'agneau et les pâtes, soulignant que la nourriture rappelle souvent une cuisine familiale faite maison. Bien que le service soit fréquemment décrit comme professionnel et chaleureux, les avis sur l'expérience globale restent partagés, certains visiteurs exprimant des réserves concernant le niveau sonore, les prix, la taille des portions ou l'inconstance du service. Malgré ces perspectives variées, le restaurant conserve une solide réputation pour offrir une expérience culinaire italienne mémorable et traditionnelle.

Belle experience ! Je recommande à 100%

16 mai 2026
sur Google

Da Emma est sans aucun doute les meilleures pâtes italiennes en ville. Tout est authentique, riche en saveurs & parfaitement exécuté. On sent la tradition dans chaque bouchée. L'ambiance est chaleureuse, le service impeccable… une expérience comme en Italie 🇮🇹
Je recommande à 1000%, c'est une adresse incontournable à Montréal.

30 avr. 2026
sur Google

J'ai testé plusieurs restaurants italiens à Montréal & Da Emma était sur ma bucket list depuis longtemps. Attiré par sa réputation & les nombreux avis positifs, je peux maintenant confirmer que c'est, de loin, le meilleur restaurant italien en ville!
Ce n'est pas qu'une question de marketing: l'excellence est totalement méritée. Situé dans un bâtiment historique du Vieux-Montréal, l'endroit dégage une ambiance de cave authentique, élégante & chaleureuse. L'expérience nous transporte à un autre niveau; on se croirait carrément en Italie.

Côté cuisine, c'est exceptionnel. On sent la qualité des ingrédients dans chaque bouchée : les pâtes & la viandes goûtent la cuisine d'une véritable nonna. La viande est d'une tendreté incroyable & les pâtes sont tout simplement délicieuse.

Le service est d'un très grand professionnalisme, attentionné & jamais envahissant. On comprend vite pourquoi la réputation de l'endroit est si solide. Ma femme & moi avons vécu une soirée mémorable du début à la fin.
Je recommande fortement ce restaurant & j'y retournerai très bientôt, c'est certain!

15 mars 2026
sur Google

Tiramisu was excellent & the service is superb. Good food as well…highly recommend

28 févr. 2026
sur Google

Food was below average. We had different pastas & they were very average. Tiramisu was really bad. Service was unprofessional & slow. Overall not recommend

22 févr. 2026
sur Google

Site parfait avec de l'histoire. Repas délicieux & en plus un stationnement avec valet! Je recommande!

29 nov. 2025
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What an amazing dinner wow. Excellent service. You're started with some bruschetta & then get bread with olive oil & balsamic. The soup of the day was delicious & I'm still thinking about it a day later. We each got a pasta & then shared a main meat dish but must say the meat dish wasn't needed. The pasta is super filling. Loved the blue cheese ravioli - such a rich yet balanced sauce. Highly recommend for a special dinner out.

11 oct. 2025
sur Google

Fantastic experience. Food was fantastic I had the lamb & it was phenomenal, service was excellent our waiter Franco knows what he's doing, making us laugh the whole night & giving excellent service. Would recommend

6 sept. 2025
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I was recommended by a friend, the server Michael was amazing 🤩 would definitely go back , food on point ,

26 août 2025
sur Google

Restaurant qui fut un jour tres interessant mais qui malheureusement n'est plus ...personnelement je ne le recommande pas du tout .

29 juil. 2025
sur Google