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Restaurant Coup de cœur

Da Emma

Vieux-Montréal
4.4$$$
FERMÉOuvre demain à 18:00
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Da Emma Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
ItalienneGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Da Emma propose une cuisine romaine traditionnelle caractérisée par des techniques authentiques et des profils de saveurs simples et audacieux. Le menu se concentre sur les préparations de pâtes artisanales, les méthodes de cuisson au feu de bois et l'intégration de produits méditerranéens frais et saisonniers. Les convives découvrent une atmosphère rustique définie par la maçonnerie en briques apparentes, les éléments structurels en bois et les plafonds voûtés qui reflètent une esthétique architecturale historique. Les offres culinaires mettent en avant des plats régionaux copieux tels que la morue, les artichauts préparés à la juive et des plats de viande robustes cuits à des températures précises. Chaque sélection souligne les qualités fondamentales d'ingrédients de haute qualité sourcés pour maintenir une intégrité gustative authentique. L'établissement maintient un accent constant sur l'héritage culinaire de l'Italie centrale en offrant des portions généreuses préparées selon des pratiques générationnelles.
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Avis pour Da Emma

Nourriture
Service
sur Google4.4 (1100+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Da Emma est largement reconnu comme une institution italienne authentique à Montréal, célèbre pour son cadre historique en sous-sol et ses plats qui capturent l'essence de la cuisine romaine traditionnelle. De nombreux convives louent la qualité exceptionnelle de plats signatures comme le porcelet, l'agneau rôti et les pâtes maison, comparant souvent l'expérience à un voyage culinaire en Italie. Bien que l'ambiance et la cuisine soient très recommandées, les expériences des clients sont parfois contrastées par des signalements de service inégal, de prix élevés et d'un environnement bruyant. Malgré quelques critiques concernant le manque d'attention du personnel ou les pratiques de facturation, de nombreux clients fidèles considèrent cette adresse comme une destination fiable et haut de gamme pour ceux en quête d'un repas mémorable et classique.
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A group of us went to dinner on April 4, 2024. Our server was inattentive, opinionated & lacked of patience which gave all of us the sense of rushing our dinner experience. The food was okay but nothing to brag about. We were not asked how so we like our meat to be cooked. Our preference for extra shaved Parmigiano cheese were argued by the server. I'm sad to say that I will not return to once was a great restaurant.

4 avr. 2024
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Delicious food, amazing service, one of my favourites!

11 mars 2024
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Very authentic. Great food.

3 mars 2024
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Good restaurant

23 févr. 2024
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Nos cousins Québécois commencent à faire des efforts culinaires, même si l'Italie.....

20 févr. 2024
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Been to Da Emma 2-3 times before. Visiting from Toronto, I always make sure I make resos here. I took 5 family members & amped up the restaurant so much. The food was incredible but our waiter was awful. So rude. Barely gave us the time of day. Took only some of our order. Constantly walked away before we are done ordering. He had glasses & a bun. Honestly I would have walked out if I knew all night would be this way. I asked him if he could tell us the history of what Da Emma was all about - & he said when it's less busy. It died down completely & he ignored us completely. We waited 20-30 minutes after he dropped off our bill. So disappointed. For the amazing level the restaurant is this guy should NOT be working there. Can't handle the service. Can't handle the customer service. Ruined all the hype I made the place to be. Again, food 10/10 but that guy has to go.

17 févr. 2024
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Une petite gemme au coeur de Griffintown ! La qualité de la cuisine & du service est excellente, la sélection de vin est intéressante & l'ambiance est calme & feutrée. Le prix est tout à fait correct au regard du niveau gustatif des plats proposés. Ce restaurant a un charme incroyable & je ne peux que le recommander.

14 févr. 2024
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Restaurant italien de niveau correct. Les plats n'étaient malheureusement pas assez copieux à notre goût, & manquaient quelque peu d'assaisonnement.

8 févr. 2024
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5.0

Authentic Italien in the Best old Montreal environment Lights a little bright but the food is great

4 févr. 2024
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A Must Do. What a beautiful historical Space! Service is important to make an experience memorable. Serge our server was attentive. As soon as we were seated, a delicious bruschetta was served. Affordable wine selection is always a bonus, u der 100$. Menu selection is varied & perfect for every palate , also at a great prices. We each had an entree & each a main course & shared a dessert, we were stuffed! Cant wait to go back!

3 févr. 2024
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