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dimanche

17:00 - 22:00

À propos

CRU - Bar à Huitres concentre son identité culinaire sur l'expérience du bar à cru en privilégiant des huîtres rigoureusement sélectionnées et des déclinaisons variées de tartares. La cuisine met en avant l'intégrité des produits à travers une sélection d'assiettes de fruits de mer conçues pour être partagées dans un environnement accessible. Chaque variété d'huître est présentée avec ses accompagnements traditionnels afin de souligner les profils gustatifs spécifiques issus des eaux côtières froides. Le menu intègre des poissons frais du marché dans diverses recettes qui privilégient la texture et la salinité océanique naturelle. L'établissement propose une approche structurée de la préparation crue où l'accent demeure exclusivement sur la qualité des protéines et le travail précis de découpe. L'espace constitue un point de rencontre informel pour les amateurs de produits marins apprêtés sans complexité inutile.

Avis pour CRU - Bar à Huitres

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-15

4.8 854 évaluations

5★

83%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

CRU - Bar à Huitres est largement reconnu comme une destination incontournable sur la Rive-Sud, apprécié pour la grande qualité de ses fruits de mer, son menu créatif et son savoir-faire culinaire. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant un personnel professionnel, attentionné et compétent qui contribue à créer une atmosphère accueillante et élégante. Bien que la grande majorité des convives qualifie les plats de délicieux, frais et joliment présentés, quelques rares commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation de certains mets. Malgré ces critiques isolées, le consensus demeure très positif, de nombreux clients appréciant les accords mets et vins ainsi que l'expérience gastronomique raffinée qui fait de ce restaurant un choix recommandé pour les occasions spéciales comme pour les visites plus décontractées.

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1 Commentaire

5.0

Nourriture délicieuse & très fraîche. Service incroyable de la part de Marie -Andrée au bar !

20 août 2022

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1 Commentaire

4.5

Portions généreuses . Excellente qualité. Service impeccable. Prix honnête. Aucune déception. 👍

19 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellente nourriture & très bon service !

18 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Super service :) Tout était bon, staff très agréable, on reviendra certainement.

14 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Tellement beau resto! Super terrasse. Service impeccable & courtois. Nourriture absolument délicieuse. C'est certain qu'on y retourne.

13 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Tout était délicieux, particulièrement les huîtres. Excellent service !

12 août 2022

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1 Commentaire

4.5

Nous avons été déçu de la présentation du flétan qui était toutefois très bien cuit. Présenté dans un bouillon avec lardons & petits pois.
Préférons une présentation plus classique pour une belle pièce de flétan grillé.

6 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Superbe expérience culinaire, excellent service, belle soirée d'été chaude sur la terrasse.

6 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Superbe comme a toute les
Fois avec un service exceptionnel

6 août 2022

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1 Commentaire

5.0

Tout simplement délicieux!
Le service est excellent
Nous avons passé une agréable soirée 🤩

5 août 2022

CRU - Bar à Huitres

Huîtres d'une fraîcheur absolue et produits de la mer sélectionnés animent chaque escale gourmande au cœur de Saint-Lambert.

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