CRU - Bar à Huitres

Sihem

5.0

Un moment tout simplement magique pour notre anniversaire de mariage !
?Du début à la fin, l'expérience a été irréprochable. La nourriture est absolument excellente & savoureuse. Que ce soit le service au bar ou le service a la table, on a été impressionné & gâté.
?Un mention spéciale au propriétaire : sa présence sur le terrain, son engagement & son souci du détail font toute la différence. On sent la passion qui l'anime & cela se reflète dans chaque coin du restaurant. Grâce à toute l'équipe, nous avons passé une soirée mémorable.
?Une adresse coup de coeur...

Michelle

3.0

Les huîtres & les autres services étaient excellents; le serveur débordé parce que seul sur le plancher. Malheureusement 2 points qui ont fait baisser la cote: 1- le Sancerre était glacé probablement dû à un séjour au frigo plutôt qu'un cellier & 2- l'arrivée que quelques personnes qui se sont installées au bar & qui étaient si bruyantes qu'on ne s'entendaient plus parler. On s'en est plaint & pas les seuls. C'est malheureux que 3 personnes puissent ainsi gâcher le plaisir d'une vingtaine d'autres.

Chloe

5.0

Un véritable coup de coeur à Saint-Lambert! ❤?

Le Cru Bar à Huître est un endroit rempli de charme, chaleureux & complètement dépaysant. Dès qu'on y entre, on a l'impression de s'évader le temps d'un repas.

Le service est tout simplement exceptionnel : attentionné, professionnel & accueillant. Quant à la nourriture, la carte des vins & les cocktail c'est un incontournable. Tout est d'une fraîcheur irréprochable, savoureux & présenté avec beaucoup de soin.

Un endroit à la fois chic & sans prétention, parfait pour une soirée en amoureux, entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale.

Je le recommande sans hésitation!

Sheldon

5.0

Oh, it's absolutely tragic what's happening in St. Lambert. I went into CRU - Bar à Huîtres expecting a delightful disaster-because really, who trusts a seafood bar in a quiet suburban town?-& they had the audacity to be actually competent.
Here is a review for those who enjoy being'suffocated' by quality.
A Suburban Tragedy: My Evening at CRU
If you're looking for a place where the staff ignores you & the food tastes like a lukewarm freezer bag, stay far away from CRU. I was fully prepared to hate-watch an oyster bar in St. Lambert, but the staff ruined my cynical mood by being-wait for it-friendly & efficient. The absolute nerve of this place:
The Cutlery Crisis: They actually changed our utensils after every single course. Apparently, using the same fork for your appetizer & your dessert is'too much to ask' for these people.
The Staff Overload: There were basically two people per table. I felt so judged by their constant attention & seamless service. It's a small, elegant space, so you can't even hide from the professionalism.
The'Inedible' Highlights
We started with a seafood platter that was a total eyesore. Gravlax, shrimp, salmon tartare, oysters, & caviar? It was a colorful nightmare of'freshness.' Then came the Caesar salad. I hope you like the taste of'perfectly balanced lemon' &'homemade dressing,' because that's the torture I had to endure.
The Main Courses were even worse:
The Crab Sabotage: One friend ordered the oyster pasta, & because they knew it was her birthday, they buried it under a mountain of extra crab meat. How am I supposed to see my pasta under all that free, high-quality seafood?
The Tortellini Trauma: The veal tortellini came in a creamy, spicy sauce, & the portions were'huge.' It's like they want you to be full & satisfied. The tortellini à la vodka with burrata was equally offensive in its deliciousness.
The Final Blow: Heart Attack City
By the time dessert arrived, I was ready to call my lawyer.
The Crème Brûlée: Served in a bowl the size of a small swimming pool.
The Apple Cinnamon Doughnut Thing: They take French doughnut dough, stuff it with apples, drench it in caramel & heavy cream, & then expect you to just go home? I couldn't even sleep that night because I was busy hallucinating about cinnamon.
The Verdict: $349 for three people, including drinks, tax, & tip. For that price, you get an incredible meal, top-tier service, & a complete lack of things to complain about.
I'll be going back, obviously, but only so I can continue to suffer through their excellence. Highly NOT recommended if you enjoy mediocre experiences.

Steak

5.0

On passe toujours une belle soirée & les plats sont excellent tout comme le service. Merci à Caroline au bar qui nous a servis, une vraie perle, elle connais le menu par coeur, nous a bien conseillé pour la nourriture & pour le vin, meilleure serveuse que nous avons eu & on en a fait des restaurants!

Florence

5.0

💫💫💫💫💫Juste un beau wooooo ! Nous restons à Saint-lambert & nous venons de découvrir ce petit trésor ! La nourriture est délicieuse , nous avons exploré le homard sauce à la bisque & bout de boeuf, c'était délicieux , le mariage des saveurs, BRAVO AU CUISINER🤗😋! Tristan , notre barman nous a fait un cocktail signature plusss que délicieux ! Julian c'est assuré de notre satisfaction , un service 5 étoiles ! Nous avons très hâte de revenir pour avoir un autres beau moment 🤗

Éric

5.0

Soirée parfaite pour notre 13e anniversaire. Merci à Tristan qui remplaçait au bar & qui nous a offert un service 5 ⭐️. L'entrée de pieuvre grillée & d'huîtres chaude style rockfeller sont à se jeter par terre! Délicieux loup de mer en plat au bon goût de grillade. Tout était sublime! Tout le personnel attentionné. Merci encore.

Claude

5.0

Cru Bar à Huîtres, un restaurant haut de gamme situé sur la rue Victoria, en plein coeur de St-Lambert, dans une bâtisse patrimoniale. Resto élégant, confort contemporain, décor sobre, ambiance bistro -chic & décontractée. Grande terrasse extérieure & salon privée au sous-sol pour réception intime. Une cuisine chaleureuse, raffinée & subtile qui se démarque par son originalité. Une expérience gastronomique au-delà de mes attentes. La carte des vins est impressionnante. Une cuisine généreuse & gourmande. De la fraîcheur dans l'assiette, du bonheur en bouche. Des textures & des présentations appétissantes. Pour diner d'anniversaire, c'est l'endroit par excellence. Le personnel est courtois & professionnel. Le service est irréprochable. Une équipe de passionnés qui prennent à coeur leur travail, la réussite, le succès de l'entreprise. Félicitations & b ravi à toute l'équipe du resto Cru Bar à huîtres. Vous faites un excellent travail. Longue vie à votre entreprise. Bon appétit.

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5.0

Super service on était assis directement au bar, quelle belle expérience.

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1 Commentaire

5.0

Sylvia, une vraie perle au bar & service!!