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CRU - Bar à Huitres

Saint-Lambert
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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CRU - Bar à Huitres Saint-Lambert : Menu, Avis & Réservation (2026)
Fruits de mer/PoissonsMarchéTartareBar à huîtres / Bar à cruditésGrand choix de vins
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À propos

CRU - Bar à Huitres concentre son identité culinaire sur l'expérience du bar à cru en privilégiant des huîtres rigoureusement sélectionnées et des déclinaisons variées de tartares. La cuisine met en avant l'intégrité des produits à travers une sélection d'assiettes de fruits de mer conçues pour être partagées dans un environnement accessible. Chaque variété d'huître est présentée avec ses accompagnements traditionnels afin de souligner les profils gustatifs spécifiques issus des eaux côtières froides. Le menu intègre des poissons frais du marché dans diverses recettes qui privilégient la texture et la salinité océanique naturelle. L'établissement propose une approche structurée de la préparation crue où l'accent demeure exclusivement sur la qualité des protéines et le travail précis de découpe. L'espace constitue un point de rencontre informel pour les amateurs de produits marins apprêtés sans complexité inutile.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour CRU - Bar à Huitres

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-07-01
4.8843 évaluations
5★
83%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

CRU - Bar à Huitres est largement reconnu comme une destination de choix sur la Rive-Sud, apprécié pour la qualité supérieure de ses fruits de mer, ses huîtres fraîches et ses plats magnifiquement présentés. Les convives soulignent fréquemment le service attentionné et professionnel qui rehausse l'expérience culinaire, en faisant une adresse idéale pour les grandes occasions et les sorties entre amis. Bien que la majorité des clients soient conquis par un menu créatif et des saveurs raffinées, comme le tartare de thon et les plateaux de fruits de mer, quelques visiteurs ont mentionné des irrégularités occasionnelles dans le rythme du service ou des préférences personnelles concernant certains plats. Malgré ces rares commentaires, le consensus général reflète une ambiance élégante et accueillante où l'expertise culinaire et le souci du détail en font une table fortement recommandée pour ceux qui souhaitent y revenir.
Page 1 de 2 - 13 Avis
Pierre
5.0

Ce fut notre première expérience à ce restaurant. Ce fut une expérience culinaire hors pair de la qualité & de la saveur WoW. Notre serveur a su nous conseiller & adapter son menu pour nous faire découvrir plusieurs plats merveilleux. Nous allons y retourner c'est certain.

28 juin 2026
sur Google
Florence
5.0

💫💫💫💫💫Juste un beau wooooo ! Nous restons à Saint-lambert & nous venons de découvrir ce petit trésor ! La nourriture est délicieuse , nous avons exploré le homard sauce à la bisque & bout de boeuf, c'était délicieux , le mariage des saveurs, BRAVO AU CUISINER🤗😋! Tristan , notre barman nous a fait un cocktail signature plusss que délicieux ! Julian c'est assuré de notre satisfaction , un service 5 étoiles ! Nous avons très hâte de revenir pour avoir un autres beau moment 🤗

4 juil. 2024
sur Google
Marc-André
5.0

Superbe expérience. Nourriture fraîche & de très bonne qualité. Saveurs incroyables. Très belles présentations. Personnel sympathique & accueillant. Que demander de plus? Fortement recommandé !!!!

4 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Succulent mélange de saveurs, de textures & de couleurs. Service courtois, détendu & avisé pour conseiller.

16 déc. 2023
Edith
3.0

Grosse déception pour moi malheureusement. Le resto a quand même le mérite d’avoir un très bon service & un décor magnifique, mais la nourriture était largement en dessous de nos attentes. Les entrées & les huîtres valent le détour mais les plats principaux était carrément décevant. Pour mon plat de raviolis, les pâtes trop al dente, sauce très très amer & beaucoup trop sucrée, pas d’équilibre dans les saveurs.

30 août 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Excellent! Chaque plat avait le don de nous surprendre & de nous présenter de nouvelles saveurs!

12 juil. 2023
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1 Commentaire
5.0

Fraîcheur des produits & saveur des plats plus un super service. Merci Ricky & ton équipe 😊

11 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

J'adore le Cru! Excellent service, nourriture extraordinaire, les saveurs sont superbes

23 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

WOW quel service personnalisé avec beaucoup d'attention. Vraiment une belle expérience culinaire & belle endroit épuré & beau décor simple & invitant. La recommandation de partager les entrées étaient vraiment parfait afin de découvrir pleines de bonnes saveurs! on recommande

14 déc. 2022
via Other
1 Commentaire
4.0

À ne pas manquer ! Des mélanges subtiles de saveurs, toujours préparé avec goût. Des aliments très frais dont le goût n'est pas masqué par des artifices. Je le recommande, particulièrement pour le flétan & le grand choix d'huitres.

25 juin 2022
Voir 843 évaluations
www.restomontreal.ca