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dimanche

17:00 - 22:00

À propos

CRU - Bar à Huitres concentre son identité culinaire sur l'expérience du bar à cru en privilégiant des huîtres rigoureusement sélectionnées et des déclinaisons variées de tartares. La cuisine met en avant l'intégrité des produits à travers une sélection d'assiettes de fruits de mer conçues pour être partagées dans un environnement accessible. Chaque variété d'huître est présentée avec ses accompagnements traditionnels afin de souligner les profils gustatifs spécifiques issus des eaux côtières froides. Le menu intègre des poissons frais du marché dans diverses recettes qui privilégient la texture et la salinité océanique naturelle. L'établissement propose une approche structurée de la préparation crue où l'accent demeure exclusivement sur la qualité des protéines et le travail précis de découpe. L'espace constitue un point de rencontre informel pour les amateurs de produits marins apprêtés sans complexité inutile.

Avis pour CRU - Bar à Huitres

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-15

4.8 853 évaluations

5★

83%

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Les avis mentionnent souvent

qualite(39) fruits de mer(28) vin(28) dessert(21) terrasse(20) tartare(19) bar(15) saveur(13) fraiche(12) fraicheur(12) poisson(12) magnifique(12)

Résumé des avis

CRU - Bar à Huitres est largement reconnu comme une destination incontournable sur la Rive-Sud, apprécié pour la grande qualité de ses fruits de mer, son menu créatif et son savoir-faire culinaire. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant un personnel professionnel, attentionné et compétent qui contribue à créer une atmosphère accueillante et élégante. Bien que la grande majorité des convives qualifie les plats de délicieux, frais et joliment présentés, quelques rares commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation de certains mets. Malgré ces critiques isolées, le consensus demeure très positif, de nombreux clients appréciant les accords mets et vins ainsi que l'expérience gastronomique raffinée qui fait de ce restaurant un choix recommandé pour les occasions spéciales comme pour les visites plus décontractées.

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1 Commentaire

4.5

Excellente nourriture! Un vrai resto de fruits de mer & huîtres!

9 déc. 2022

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5.0

Délicieux & excellent service!

7 déc. 2022

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5.0

Bon service. Bonne nourriture. Endroit calme. Bon vin. Service rapide.

28 nov. 2022

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5.0

Tout était excellent. Meilleur repas au restaurant depuis un bon moment

20 nov. 2022

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1 Commentaire

5.0

One of our favorite spots. Always exceptional service, interesting food that's fresh & done well. Lovely room with great ambiance & super terrace in the summer.

13 nov. 2022

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5.0

Soirée exceptionnelle! Ils ont été si attentionnés envers nous pour cette célébration de notre anniversaire. On a donné carte blanche au chef & nous n'avons pas été déçus. C'est l'un des meilleurs restos que nous avons visité. Rien de moins!

8 nov. 2022

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1 Commentaire

4.5

Nous avons adoré notre expérience. C'était délicieux & le service était parfait. Je vous conseille les huîtres, avec le tartare de thon rouge, comme garniture. Merci ! :)

7 nov. 2022

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1 Commentaire

5.0

Wonderful service & delicious food!!! Staff was very attentive, didn't matter who you spoke to. They truly work as one team. Aside from the yummy oyster bar, we had the seabass & clam chowder, which we enjoyed immensely; would have licked the plates clean if it was socially acceptable. Also had a negroni & blueberry cocktail; very pleasing to the tastebuds & to the eyes. We are already planning to go back, but with more people. Might seem on the pricey side, but not after you've experienced it. Definitely recommending to others to give it a whirl!

6 nov. 2022

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5.0

Bouffe exceptionnelle & service attentionné.

5 nov. 2022

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5.0

Tellement excellent, ce resto est une expérience culinaire qui ne décoit jamais !!!

30 oct. 2022

CRU - Bar à Huitres

Huîtres d'une fraîcheur absolue et produits de la mer sélectionnés animent chaque escale gourmande au cœur de Saint-Lambert.

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