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samedi

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dimanche

17:00 - 22:00

À propos

CRU - Bar à Huitres concentre son identité culinaire sur l'expérience du bar à cru en privilégiant des huîtres rigoureusement sélectionnées et des déclinaisons variées de tartares. La cuisine met en avant l'intégrité des produits à travers une sélection d'assiettes de fruits de mer conçues pour être partagées dans un environnement accessible. Chaque variété d'huître est présentée avec ses accompagnements traditionnels afin de souligner les profils gustatifs spécifiques issus des eaux côtières froides. Le menu intègre des poissons frais du marché dans diverses recettes qui privilégient la texture et la salinité océanique naturelle. L'établissement propose une approche structurée de la préparation crue où l'accent demeure exclusivement sur la qualité des protéines et le travail précis de découpe. L'espace constitue un point de rencontre informel pour les amateurs de produits marins apprêtés sans complexité inutile.

Avis pour CRU - Bar à Huitres

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-15

4.8 853 évaluations

5★

83%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

CRU - Bar à Huitres est largement reconnu comme une destination incontournable sur la Rive-Sud, apprécié pour la grande qualité de ses fruits de mer, son menu créatif et son savoir-faire culinaire. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant un personnel professionnel, attentionné et compétent qui contribue à créer une atmosphère accueillante et élégante. Bien que la grande majorité des convives qualifie les plats de délicieux, frais et joliment présentés, quelques rares commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation de certains mets. Malgré ces critiques isolées, le consensus demeure très positif, de nombreux clients appréciant les accords mets et vins ainsi que l'expérience gastronomique raffinée qui fait de ce restaurant un choix recommandé pour les occasions spéciales comme pour les visites plus décontractées.

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1 Commentaire

5.0

Les huîtres sont fraîches & délicieuses.
Excellent service.

28 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

It was a great experience. The ambiance is charming & cozy & the terrace in the summer is wonderful. Amazing wines, food & service. Staff are extremely knowledgeable & make great recommendations. Highly recommend, we will be going back.

28 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Tout était parfait
La nourriture, le service, l'ambiance
Nous y retournerons sans hésite

14 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Amazing service amazing food great ambiance

12 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous aimons retourner chez Cru pour la fraîcheur des aliments, les vins suggérés, le service & l'expérience (ambiance).
Toujours un plaisir d'y retourner.

5 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

C'était un peu cacophonique, sans doutes vue l'heure à laquelle nous avions choisi notre réservation, soit 18h00. Un peu de musique aurait peut être aidé à atténuer tous ces bavardages, quelques fois un trop élevé à mon goût.

5 mai 2023

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1 Commentaire

3.0

Glisse un peu depuis un ou deux mois suite à deux de mes 3 dernières visites. Le sashimi, surtout le saumon était fatigué. Autre chose manquée aussi mais possiblement juste une petite phase.

29 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Belle ambiance, plats excellents, belle sélection de vins & service impeccable. Nous reviendrons!

29 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très bon accueil, menu très recherché , service très adéquat.
Bref, nous sommes « adeptes « , nous reviendrons & nous le recommandons.

26 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Restaurant merveilleux! Notre coup de coeur du service impeccable & chaleureux au plats équilibrés & délicieux. Nous reviendrons assurément!

16 avr. 2023

CRU - Bar à Huitres

Huîtres d'une fraîcheur absolue et produits de la mer sélectionnés animent chaque escale gourmande au cœur de Saint-Lambert.

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