CRU - Bar à Huîtres à Saint-Lambert, vous propose un menu des plus créatifs. Un éventail de fruits de mer et de poissons ainsi qu'une sélection de tartares et de viandes vieillies sur place. Un cuisinier dévoué vous proposera une quinzaine de variétés d'huîtres tous les soirs. L'incroyable personnel vous suggérera le parfait accord de vin à votre assiette. Ce restaurant demeure accessible pour tous, car les prix y sont abordables. Une très belle découverte, bien située avec un magnifique décor et une ambiance décontracte. Vous adorerez votre repas!
CRU - Bar à Huîtres est décrit dans les avis comme une table de fruits de mer raffinée, où les huîtres et le tartare sont souvent salués pour leur fraîcheur et leur créativité, et le service est régulièrement loué pour son attention, sa chaleur et son efficacité, avec une carte des vins bien pensée qui accompagne le menu. Certains retours évoquent des lenteurs occasionnelles, des attentes plus longues et des plats qui ne tiennent pas toutes leurs promesses, tandis que d'autres soulignent une exécution sans faille et des portions généreuses qui valent le prix. Dans l'ensemble, le consensus est que CRU offre une expérience culinaire mémorable et de haute qualité pour les amateurs de fruits de mer, avec des moments forts autour du plateau de fruits de mer, du tartare et d'une ambiance animée qui reste accueillante lors des soirées occupées.
Normalement toujours un restaurant agréable. Cependant, le 22 août 2025, nous somme aller, la moitié des huîtres n'était pas fraîche . Heureusement, celle-ci ont été remboursé. Cependant, cela a pris plus de 40 mins à la serveuse de venir nous voir, car j'ai appeler un busboy
23 août 2025
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Je vais à ce restaurant régulièrement & c'est toujours excellent. Le manger est très bon & les huîtres sont habituellement au top. J'aurais mis 5 étoiles au lieu de 4, mais hier, disons que les huîtres n'étaient pas aussi fraîches que d'habitude (ça peut arriver). Par contre, ce qui m'a déçu pour la première fois, c'est le service : la serveuse est venue nous voir seulement deux fois en 1h30.
Hier soir, le 5 août 2025, j'ai été souper au Cru pour la première fois. Or assurément, ça ne sera pas la dernière! J'ai tout adoré: L'ambiance, la terrasse & chaque plat incluant les huîtres & le dessert & surtout le tartare de thon servi sur une galette de riz frit. Aussi, notre serveur, Benjamin, un jeune homme hyper sympathique, aura été un maillon crucial à cette belle soirée réussi!
CRU offers a refined dining experience that's nothing short of exquisite. The food is consistently excellent-creative, beautifully plated, & bursting with flavor, making each dish feel like a celebration of culinary craftsmanship. The wine selection is thoughtfully curated & perfectly matched to the menu, enhancing the experience without overshadowing it. While the prices are undeniably high, they reflect the quality & attention to detail that define the evening. It's a place for indulgence, where every bite & sip feels deliberate & delicious.
Overall great food & experience, the only part that was disappointing was after the first portion of the evening (drinks, oysters ,appetizer) our waiter disappeared & the food took some time but no one told us it was backed up in the kitchen …. & the pasta had ground filet mignon which was not written on the menu it said braised filet mignon so it tasted like an elevated hamburger helper it wasn't bad but not what I expected from a restaurant where I'm expecting a culinary experience, it felt very brasserie style food !!
31 juil. 2025
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Both times we went we felt like the place opened yesterday & they didn't know what they were doing - both in terms of service & food prep. Salmon tartare with lots of feta cheese? Fried calamari with no dipping sauce? The waitress was so confused, she poured half the portion of a wine glass for me compared to my partner (we ordered 2 glasses of same wine). If it wasn't so expensive, we would probably laugh it off.
Absolutely loved this place! Highly recommend it to anyone looking for a memorable dining experience. From the attentive waiters to the lovely owner who ensured we had a wonderful evening, everything was amazing. Even the pickiest members of my family were impressed, every dish was a hit. We'll definitely be coming back!
La nourriture était tout simplement exceptionnel, de l'entrée jusqu'au dessert. Le service était digne d'un cinq étoile & l'atmosphère était relaxe & calme.
Ce n'est pas les choix intéressants qui manquent au menu! Ce que nous avons mangé était excellent (sashimi, pétoncles, morue & thon). Serveur très compétent. Mon seul bémol: ambiance plus bruyante que prévu. À revisiter & a suggérer!
