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Fermé

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vendredi

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samedi

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dimanche

17:00 - 22:00

À propos

CRU - Bar à Huitres concentre son identité culinaire sur l'expérience du bar à cru en privilégiant des huîtres rigoureusement sélectionnées et des déclinaisons variées de tartares. La cuisine met en avant l'intégrité des produits à travers une sélection d'assiettes de fruits de mer conçues pour être partagées dans un environnement accessible. Chaque variété d'huître est présentée avec ses accompagnements traditionnels afin de souligner les profils gustatifs spécifiques issus des eaux côtières froides. Le menu intègre des poissons frais du marché dans diverses recettes qui privilégient la texture et la salinité océanique naturelle. L'établissement propose une approche structurée de la préparation crue où l'accent demeure exclusivement sur la qualité des protéines et le travail précis de découpe. L'espace constitue un point de rencontre informel pour les amateurs de produits marins apprêtés sans complexité inutile.

Avis pour CRU - Bar à Huitres

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-08-01

4.8 849 évaluations

5★

83%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(39) fruits de mer(28) vin(28) terrasse(20) dessert(20) tartare(17) bar(15) saveur(13) fraicheur(12) poisson(12) magnifique(12) professionnel(11)

Résumé des avis

CRU - Bar à Huitres est largement reconnu comme une destination incontournable sur la Rive-Sud, apprécié pour la grande qualité de ses fruits de mer, son menu créatif et son savoir-faire culinaire. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant un personnel professionnel, attentionné et compétent qui contribue à créer une atmosphère accueillante et élégante. Bien que la grande majorité des convives qualifie les plats de délicieux, frais et joliment présentés, quelques rares commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation de certains mets. Malgré ces critiques isolées, le consensus demeure très positif, de nombreux clients appréciant les accords mets et vins ainsi que l'expérience gastronomique raffinée qui fait de ce restaurant un choix recommandé pour les occasions spéciales comme pour les visites plus décontractées.

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1 Commentaire

5.0

Excellent sur toute la ligne !

13 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Magnifique expérience !

12 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service attentionné & impeccable.
Tout était à point . Un très beau moment passé chez Cru.

10 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Sublime soirée à tous les niveaux. Service impeccable, plats savoureux d'une fraîcheur inégalée.

5 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, présentation des plats & qualité de la nourriture superbe!

5 nov. 2023

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1 Commentaire

4.0

Il y avait beaucoup de bruit,c'était le seul probleme

4 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très belle ambiance. Le personnel est très compétent.
Nourriture très bonne

2 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

excellent comme d'habitude

1 nov. 2023

Yannick

5.0

Un de mes restaurants préféré ! Les plats sont incroyables & bien présentés ! Service Impeccable & il y a même une terrasse, endroit idéal pour organiser un souper de fête entre amis ! Merci à toute l'équipe, j'ai déjà hâte de revenir déguster un Gin tonic avec des huîtres Ahhhhhhh !!

30 oct. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.5

Extrêmement bruyant & service très lent, comme si on nous avait oublié. Nourriture délicieuse mais pour le prix (très élevé) on s'attend à mieux. Ne vaut pas la peine.

30 oct. 2023

CRU - Bar à Huitres

Huîtres d'une fraîcheur absolue et produits de la mer sélectionnés animent chaque escale gourmande au cœur de Saint-Lambert.

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