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17:00 - 22:00

À propos

CRU - Bar à Huitres concentre son identité culinaire sur l'expérience du bar à cru en privilégiant des huîtres rigoureusement sélectionnées et des déclinaisons variées de tartares. La cuisine met en avant l'intégrité des produits à travers une sélection d'assiettes de fruits de mer conçues pour être partagées dans un environnement accessible. Chaque variété d'huître est présentée avec ses accompagnements traditionnels afin de souligner les profils gustatifs spécifiques issus des eaux côtières froides. Le menu intègre des poissons frais du marché dans diverses recettes qui privilégient la texture et la salinité océanique naturelle. L'établissement propose une approche structurée de la préparation crue où l'accent demeure exclusivement sur la qualité des protéines et le travail précis de découpe. L'espace constitue un point de rencontre informel pour les amateurs de produits marins apprêtés sans complexité inutile.

Avis pour CRU - Bar à Huitres

Nourriture

Service

sur Google4.7 (600+)

*au 2026-07-15

4.8 849 évaluations

5★

83%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

CRU - Bar à Huitres est largement reconnu comme une destination incontournable sur la Rive-Sud, apprécié pour la grande qualité de ses fruits de mer, son menu créatif et son savoir-faire culinaire. Les clients soulignent régulièrement la qualité du service, décrivant un personnel professionnel, attentionné et compétent qui contribue à créer une atmosphère accueillante et élégante. Bien que la grande majorité des convives qualifie les plats de délicieux, frais et joliment présentés, quelques rares commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation de certains mets. Malgré ces critiques isolées, le consensus demeure très positif, de nombreux clients appréciant les accords mets et vins ainsi que l'expérience gastronomique raffinée qui fait de ce restaurant un choix recommandé pour les occasions spéciales comme pour les visites plus décontractées.

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via Other

1 Commentaire

5.0

Everything about this place is just perfect. From the quality of the food to the ambiance, the service, the wine selection, the decor. Definitely a hidden gem outside of Montreal.

13 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

5.0

C'était une première fois mais certainement pas la dernière! Service impeccable, nourriture excellente. Déjà hâte d'y retourne

12 janv. 2024

Breanna

5.0

We had reserved a private room for a birthday dinner. The staff was excellent, attentive quick & kind. The food was outstanding. Had oysters, tartare, burrata & dessert one of those restaurants that always hits the spot.

11 janv. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Ambiance: nous étions 5 dans le resto, plus les employés, alors pour l'ambiance.....

11 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Seul bémol un peu bruyant

7 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

5.0

Bien que notre table ait été au sous-sol, (réservation dernière minute) nous avons eu un service 5 étoiles grâce à notre serveur Benjamin.
Nourriture excellente. Soirée parfaite.

6 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

La bouffe juste wow excellent & le service extrêmement bon

5 janv. 2024

via Other

1 Commentaire

5.0

Excellente nourriture & service impeccable!

4 janv. 2024

Lea

2.0

Overpriced, bad service, food is ok I went there for my birthday & I'm very disappointed...

26 déc. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

5.0

Fantastic food, very friendly service, would certainly return, & will recommend highly.

23 déc. 2023

CRU - Bar à Huitres

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