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Restaurant Coup de cœur

Côba Sushi

Mile-End
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Côba Sushi Mile-End, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueContemporaine/ModerneTapasGrilladesPoke bolOptions sans glutenGastronomique / ChicResto-BarService de traiteur
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À propos

Côba Sushi propose une expérience directe des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de nigiri, de sashimis et de makis complexes. Le menu met l'accent sur la qualité du poisson cru et les techniques de préparation précises, garantissant des textures cohérentes et des saveurs équilibrées dans toutes les créations proposées. Les clients découvrent une atmosphère concentrée où la préparation des algues, du riz vinaigré et des produits de la mer de haute qualité demeure l'objectif principal. Chaque plat souligne le profil naturel des ingrédients, écartant les ornements inutiles pour privilégier les méthodes traditionnelles. Cet établissement maintient une approche disciplinée de la préparation des sushis, s'adressant aux personnes appréciant l'artisanat méthodique et les composants authentiques. Le design intérieur soutient cette perspective fonctionnelle, en gardant un environnement simple centré sur la nourriture elle-même. Ce lieu représente une référence pour ceux qui recherchent des options fiables caractérisées par une présentation nette et un dévouement total aux principes fondamentaux de l'expertise culinaire japonaise.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
Du lundi au vendredi de 10h à 14h et du mardi au dimanche de 16h à 21h.
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Mentionné dans:

Côba Sushi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Côba Sushi

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Côba Sushi est largement reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses sushis, utilisant des ingrédients frais et des créations originales qui ravissent les papilles des convives. L'ambiance est souvent décrite comme étant chaleureuse, élégante et intime, ce qui en fait un endroit privilégié pour les rendez-vous amoureux et les occasions spéciales. Bien que la majorité des clients apprécient un service attentionné et convivial, certains commentaires soulignent des irrégularités dans la rapidité du service et la gestion, notamment en raison de temps d'attente prolongés et d'une priorité marquée pour les commandes à emporter. Malgré ces quelques critiques, le consensus général met en avant une cuisine de haut niveau, un menu sophistiqué et un cadre accueillant qui assurent une expérience culinaire mémorable, fidélisant ainsi de nombreux clients au fil des années.
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boopbetty67
1 Commentaire
2.0

i have been to coba before, many times, . their food was great...has gone down a bit now but still good.

unfortunately, if you are thinking of going out & enjoying yourself during xmas, a birthday party or other celebration with your girlfriends, GO SOMEWHERE ELSE!!!! we were 5 women, who have all been to this restaurant on other occasions all together, who went to celebrate a friend's birthday/xmas last wednesday, december 15th.

as always, we had our bottles of prosecco & wine to compliment the evening at a restaurant we have always enjoyed returning to. was not to be the same experience on this fateful evening. the evening went along nicely as usual, laughing it up as a group of friends would, but as the evening was winding down, we were asked to pay our bills. still enjoying our evening, eating our fried bananas without coffee or tea, for we were not asked by our waitress.....we all graciously pulled out our credit cards to honour our respective bills. we paid, the waitress smiled, turned around & went back to her other duties/customers. moments later, to my complete & utter disgust, she came back to us & asked us to keep it down as other patrons had complained.

other patrons complained...wouldn't you as a restaurant owner want to have jovial customers in your restaurant so if by chance there are new clients trying out the resto for the first time, will be very happy to be in a place of gaiety & good food.

not the case. it's not like we were dancing half naked on the tables, swearing at the top of our lungs, acting like drunken idiots...not the case by far. we are ladies in our 40's & 50's with class & grace enjoying ourselves in a restaurant - not a church. if the other people wanted a quiet place to eat, they should have stayed home or gone to the church across the street...or just order in & not ruin the evening of other paying customers.

what bothered us most was that the owner just nodded his head when we told him how insulted & disgusted we were at his non-chalance.

anyways, needless to say, we will not be returning & neither should you if you are out for a fun night with whomever....

28 déc. 2015
CatherineBo-993
1 Commentaire
5.0

Mon copain & moi sommes deux amateurs de sushis. De tous les restaurants de sushis où nous sommes allés, le Coba est de loin notre préféré! Quelle belle découverte! Nous y retournons assurément bientot! Le service est impeccable, très professionnel. Les plats que nous avons commandé arrivaient de manière parfaitement coordonnée. & que dire de la nourriture! Wow! Nous avons pris 3 spécialités de sushis recommandés par la serveuse (qui était, soit dit en passant, d'une gentillesse!) & nous avons été franchement impressionnés par la présentation, l'originalité, le goût & la qualité des plats! Il faut absolument essayer le mille feuille dans les spécialités, un de nos coup de coeur.Je recommande ce restaurant à tous les amateurs de bonne nourriture!

3 mai 2015
mhhiroux
3 Commentaires
2.5

Les sushis & les plats sont excellents, mais attention si tous les convives ne mangent pas le même type de repas. Les serveurs coordonnent très mal les plats chauds & les sushis. Nous étions 4, deux mangeaient des sushis & deux ont pris un plat. Les plats ont été mangés & desservis avant même que les sushis n'arrivent. Nous avons évalué à environ 25 minutes l'écart entre les deux services, ce qui a plutôt refroidi l'ambiance de notre repas. Si vous y allez, mangez tous des sushis, ou n'en mangez pas du tout!

15 nov. 2014
montcler
14 Commentaires
3.5

La nourriture est toujours excellente & le service impeccable.
Cependant il faut se dire que pendant les weekends ce resto est le rendez vous des groupes de jeunes & le bruit est infernal. Impossible d'avoir une conversation sans crier pardessus ce tollé.

Dommage mais à éviter en weekend.

20 juil. 2014
Foodie
1 Commentaire
4.0

Excellent Sushis
Excellent Service for 2

DUE TO CHANGES & REDUCED CAPACITY NO GROUP RESERVATION TAKEN OVER 10 & NO ACCOMODATIONS EVEN IF GROUP IS GARANTEED. PICK OTHER RESTAURANTS ... SORRY

24 oct. 2013