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Côba Sushi

Artisanal sushi rolls meet the vibrant energy of the Plateau.

Mile-End
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Photo of Côba Sushi, Mile-End - Montreal
SushiJapaneseAsianContemporary/ModernTapasGrillPoke BowlGluten-free OptionsCatering
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About

Côba Sushi crafts a selection of sushi rolls defined by vibrant, fresh ingredients and bold flavor profiles. Each piece balances delicate textures with savory elements, resulting in a distinct approach to traditional rolls. The space maintains a cozy and intimate environment, creating a quiet backdrop for the sensory experience of every plate. Meticulous preparation ensures that the focus remains entirely on the quality of the raw fish and the crispness of the accompaniments. These thoughtful combinations provide a memorable meal that relies on the natural brightness of high-quality produce and artisanal skill.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Mentioned in:

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Reviews for Côba Sushi

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-01
4.6373 ratings
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Review Summary

Côba Sushi is widely celebrated for its exceptional quality, featuring incredibly fresh fish and creative, expertly prepared rolls that consistently impress diners. The restaurant offers a cozy and sophisticated atmosphere that is perfect for both casual meals and special date nights. Many guests highlight the warm, professional service and the welcoming nature of the staff, which contributes to an overall high-end dining experience. With a diverse menu that showcases high-quality ingredients and thoughtful presentation, this establishment remains a top choice for sushi lovers looking for a memorable and delicious meal in the city.
Page 1 of 2 - 19 Reviews
Emmanuelle
5.0

Côba est un très bon restaurant pour les sushis. C'est la deuxième fois que nous y allions & nous n'avons pas été déçus. Les poissons sont très frais & les makis & autres rouleaux sont excellents. Il y a beaucoup de choix dans le menu. Le service aussi était excellent & l'ambiance agréable. Nous y retournerons.

Jul 20, 2026
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Alexandre
5.0

Première expérience samedi dernier & ce fut un véritable succès! Le service, la qualité & la fraîcheur sont mis de l'avant. J'ai hâte de faire découvrir ce restaurant à mes proches! La prix sont adéquats en fonction de la qualité offerte.

Feb 9, 2026
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Kim
5.0

Sushis excellents, belle créativité , produits frais❤?

Jan 4, 2026
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June
5.0

Nous avons découvert Coba lors de notre premier rendez-vous il y a 10 ans. Aujourd'hui, mariés & parents de deux enfants, c'est toujours notre resto coup de coeur. La nourriture est délicieuse, les plats sont frais, c'est la totale le service est chaleureux & l'endroit impeccable.

Merci à Hoa pour ton accueil toujours attentionné!

Je vous le recommande sincèrement! Moi qui aime bien manger avec mon beau bedon, j'ai pu me bourrer la face comme il faut 😄. Merci COBA!

Jun 18, 2025
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Jumin
5.0

Aujourd'hui, j'ai été invité à dîner ici par mon fils. C'est super du service à la nourriture ici, tout est frais & délicieux, le propriétaire est toujours souriant, le personnel est sympathique, bref nous sommes très satisfaits. Nous revenons sans cesse à cet endroit. Merci à tous🙏❤?

Apr 26, 2025
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Rebeka
5.0

Sushi frais & délicieux. Très satisfaite 😁

Mar 4, 2025
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Marielou
5.0

DÉLICIEUX! ce restaurant de sushi est incroyable. Les sushis sont de qualité, variée, uniques & les poissons très frais. Nous avons eu un service merveilleux par l'équipe qui offre plusieurs conseils & prend le temps d'expliquer d'où proviennent les produits. Je recommande fortement ce restaurant, car les prix sont aussi très raisonnables. On ne se fait pas avoir du tout. Je n'irais plus dans un take-out de sushi bas de gamme! Merci COBA :)

Nov 7, 2024
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Maryse
5.0

Nous y sommes allés pour Montréal à table & avons adoré la fraîcheur des plats. Les dumplings aux beurre d'arachide étaient déclicieux & le plateau de sushi était super frais. Les sashimis étaient en gros morceaux généreux & sushis étaient originaux. L'ambiance étaient tamisée & agréable. Le service était excellent.

Nov 21, 2023
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Catherine
5.0

Le propriétaire a été attentif à nos préférences & nous à proposé un omakase sur mesure en fonction de nos goûts. Les poissons étaient frais & d’importation privé, difficile à trouver dans le commerce. Nous reviendrons

Sep 27, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Un festin de roi! La fraîcheur & le goût étaient au rendez-vous! Excellent service, attentionné. Je recommande!

Jul 5, 2023
View 373 ratings
www.restomontreal.ca