Chez Écrapou se spécialise dans la préparation de plats réconfortants centrés sur les traditions culinaires québécoises. Le menu met en valeur des burgers grillés sur flamme vive, composés de galettes de bœuf de qualité agrémentées de légumes frais et de sauces maison. La poutine occupe une place centrale grâce à l'utilisation de grains de fromage authentiques qui fondent dans une sauce brune veloutée sur des frites dorées. La cuisine privilégie également l'assemblage traditionnel des sandwichs à la viande fumée, servis sur pain de seigle avec de la moutarde jaune classique. Chaque plat est conçu pour accentuer les textures, misant sur des saveurs franches et des portions substantielles. Ces choix définissent l'expérience culinaire, offrant une attention constante aux mets salés et protéinés. L'établissement maintient une cuisine conçue pour assurer une précision technique rigoureuse.
Chez Écrapou est largement reconnu comme une destination de choix pour ses smash burgers et sa poutine de grande qualité, souvent considérés comme parmi les meilleurs de la région. De nombreux clients soulignent la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients et la disponibilité d'excellentes options sans gluten adaptées aux restrictions alimentaires. Bien que le restaurant soit apprécié pour son atmosphère chaleureuse et rétro ainsi que pour le service efficace et accueillant d'une équipe passionnée, certains visiteurs trouvent les prix élevés pour ce type d'établissement ou notent des incohérences occasionnelles dans la préparation des plats et les délais d'attente. Dans l'ensemble, l'endroit reçoit de fortes recommandations pour ses plats réconfortants savoureux et son dévouement constant envers la clientèle, ce qui en fait un favori pour de nombreux habitués et visiteurs.
Tout est une question de goût!
Nous ne savions pas ce qu'était un''smash burger'', voulions l'essayer & c'est probablement pour cette raison que moi, je n'ai pas aimée. La poutine n'a pas répondu à mes attentes (je n'ai pas aimé la sauce) &, pour le prix 11$, je vais aller dans un autre casse-croute.
Mon mari a aimé son''smash burger''. Il a aimé la sauce & le goût de son écrapou double, quoique les 2 plaquettes de viande étaient ultraminces.
Une facture assez salée 41$ pour 1 écrapou double 12$, 1 écrapou simple 9$, 1 frite 6$, 1 poutine 11$ & 2 liqueurs à 1.50$.
Très bon service.
Le décor est le même que le restaurant précédent (Mon petit poulet).
En passant, ce resto n'est pas facile à trouver.
Notre expérience n'a pas été concluante, ce n'est pas dans nos goûts, donc on n'y retournera pas... mais à vous de vous faire votre propre opinion!
J'ai eu une très mauvaise expérience chez Chez Écrapou. Le service était très mauvais & l'endroit ne semblait pas propre. Le personnel n'était pas professionnel & l'expérience générale a été décevante. Je ne recommande pas ce restaurant si la propreté & un bon service sont importants pour vous.
Très bon service, restaurant ultra propre, toilettes très propres aussi
Jai essayé un smash simple & un double pour comparer. Je trouve que le simple manquait un peu de viande, le double était parfait, il faudrait un triple sur le menu 😁
(Mise à jour : il y a maintenant un triple sur menu)
La poutine était délicieuse, bonne quantité dans le petit format, en masse de fromage.
J'ai fait 1 h de route pour aller manger laba en aillant analyser les vidéos & les avis du restaurant. J'ai pas trouver ça bon. Je trouve que c'est overrated a 4.8*/5 ya des meilleurs smash que ça. Alors le burger manque de sauce a de minuscule condiment a l'intérieur le pain goûtais les oeufs & les boulette était ok sans assaisonnement rien, il y avait une grosse quantité d'oignon caramélisé par exemple.J'ai été très déçus. Pour la poutine ecrapou... Les patates était over over over salé. Je suis une personne qui mange salé d'habitude & je n'ai pas aimer ça. La sauce est ok sans plus. La salle a manger est petites. Voici mon honnête review avoir sur j'aurais pas fait le déplacement pour ça . L'attente pour un restaurant qui offre que 4,5 choix de plats est longues 20 minutes pour 1 smash simple & une poutine ecrapou alors qu'il n'y avait personne avant nous ni de commande en attente door dash ou autres. La seule toilette était propre mais sentais hyper fort le parfum chimique.
Honnêtement meilleur smash burger j'ai manger de ma vie ! Super propre excellent service . Le personnel est très accueillant super serviable & extrêmement généreux sur la quantité ! Je recommande à 100%
Premièrement le service était impeccable, la jeune fille à la caisse était tres polie. L'endroit est propre, autant les tables que les toilettes. J'ai pour ma part pris le tiroir burger de porc effiloché wow, la viande est tendre le pain brioché etait moelleux & les frites croustillantes. Mon conjoint a pris la poutine régulière ecrapou, il a adoré. Ce sont de belles portions. Je recommande fortement & j'y retournerais sans hesitation
WOW ! 5 étoiles pour TOUTE !
Staff accueillant, salle propre & bonne musique.
On a pris un double smash normal & un smash simple sans gluten. J'ai failli pas prendre le smash sans gluten pcq je suis souvent dégoûtée des pains sans gluten mais il était A1. J'en reviens toujours pas de ce pain brioché sans gluten. Les smash étaient parfait avec du fromage & de la sauce Ecrapou dans chaque bouchée. La viande bien croustillante. Ça faisait longtemps qu'on ne s'était pas régalé comme ça avec un 🍔 ! On a aussi pris la grosse poutine sans gluten avec la sauce à part. Les frites sont bonnes, le fromage généreux & la sauce un peu poivrée nous a fait penser à celle de la fromagerie Victoria, qu'on aime beaucoup !
