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Restaurant Coup de cœur

Chez Delmo

Resto élégant proposant poissons et fruits de mer, un menu de fin de soirée et un voiturier la fin de semaine.
Vieux-Montréal
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
FrançaiseFruits de mer/PoissonsTartareMoulesDu TerroirGrilladesFish & ChipsBar à huîtres / Bar à cruditésGastronomique / ChicGrand choix de vinsResto-Bar

À propos

C’est en 1934 que messieurs Delisle et Morissette ouvrent leur restaurant emblématique à quelques pas de l’adresse actuelle. Il y avait 3 étages à l’époque : le restaurant était au premier, une salle de jeu occupait le second et une maison close le 3ème.

En 1964, Monsieur Roland Périsset reprend l’opération et ferme les étages supérieurs.

Notre carte a peu changé depuis 80 ans : poissons et fruits de mer y sont à l’honneur, servis de façon traditionnelle. Nos chefs sont fiers de leur sole de Douvres meunière, signature de la maison que l’on désarêtait autrefois à la table.

Nous sommes restés fidèles aux méthodes traditionnelles, résistant aux modes de la nouvelle cuisine. Il faut 2 jours pour préparer la bisque de homard artisanale, et la recette de la crème à la tomate demeure inchangée depuis des décennies. La présentation des poissons d’une fraicheur et qualité irréprochables est simple, sans artifice.

Au fil des ans, le restaurant change de visage à plusieurs reprises. Il ne reste que la moitié des 38 bancs qui ornaient les fameux bars ou se pressaient tous les midis les avocats, juges, financiers, assureurs et banquiers du Vieux-Montréal. Les bancs, identifiés du nom de nos plus fidèles clients, sont d’époque. L’enseigne extérieure, bosselée à la main par un ferblantier et couronnée de ses 2 tulipes, accueille toujours les clients. Il ne subsiste par contre que les photos de la fresque en porcelaine au dessus du bar à l’époque et qui arborait fièrement les mots : « From wine was sudden friendship springs » tirés de la fable de John Gay ‘The squire and his cur’. Celle-ci fut remplacée par un magnifique tableau du peintre et muraliste montréalais Carlito DalCeggio.

Détails

Nos Spécialités

Poissons Frais, Moules, Fruits de Mer & Crevettes,

Commodités, services et plus

Capacité: 70 Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX
Stationnement payant à proximité.

Menus (1) QR Code

Menu
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Chez Delmo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Chez Delmo

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

Chez Delmo est une destination de choix pour les fruits de mer dans le Vieux-Montréal, réputée pour son charme historique et son ambiance chaleureuse. Les convives soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle et la fraîcheur des produits, avec des plats emblématiques comme la sole meunière, les pâtes aux fruits de mer et les soupes qui font l'unanimité. Le service est fréquemment décrit comme professionnel, attentionné et convivial, offrant une expérience accueillante où chaque visiteur se sent reçu avec bienveillance. Bien que les prix reflètent le caractère haut de gamme de l'établissement, le mariage d'un cadre élégant, d'une préparation culinaire soignée et d'un accueil mémorable en fait une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de qualité à Montréal.
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Rien à dire, difficile de faire mieux en restaurant fruits de mer. Très bonne ambiance également. Merci Benoit. Rahim Westin

6 janv. 2025
sur Google

Sérieux propriétaire vraiment gentil & agréable a parler les employés sont merveilleux & les employés sont extrêmement polie service impeccable sérieux je recommande sans hésitation merci extrêmement & votre geste était extrêmement gentil c'est sure que je vais revenir & encourager le deuxième plus vieux restaurant ouvert a Montréal

7 déc. 2024
sur Google

Accueillis chaleureusement avec le sourire par le patron. Bien installés dans une belle salle, atmosphère calme & chic. La carte est variée, avec poissons, fruits de mer & viandes. Belles cartes de cocktails & de vins. Les plats servis chauds étaient bien présentés, copieux & très bons. Mention spéciale au serveur David : très bon contact, sympathique & efficace. À recommander les yeux fermés !

24 nov. 2024
sur Google

Cozy & quaint restaurant with wonderfully friendly & engaging employees...no pretense at all & we loved our meals...seafood pasta & shrimp cocktail was delicious...husband & daughter became addicted to their bread & butter! We enjoyed the experience so much...thank you for recognizing our daughter's birthday, also!

24 nov. 2024
sur Google

Un excellent restaurant Un service impeccable avec le serveur au TOP! ( Gauthier je crois qui est formidable) Une expérience douce & agréable avant mon opération... Merci infiniment pour votre accueil & votre service & nous reviendrons Sans faute! Vos clients de Saint Félix de Valois !!!!

23 nov. 2024
sur Google

Very delicious, service very good.

16 nov. 2024
sur Google

Excellent service from staff & owner. Food is great as well. Ambiance is cozy & nice. Pancake dessert is superb!

13 nov. 2024
sur Google
5.0

Chosen at random due to Montréal a Table, Chez Delmo will now be a permanent fixture on my itinerary anytime I'm in Montréal. I almost melted off my chair at the first bite of veal - perfection - & the maple pudding - I was speechless. The prix fixe menu was stunning; perfectly proportioned, & the wait staff well able to make recommendations. The bar tenders have a sense of urgency & timeliness, the drinks are well made & delicious, & overall, everything comes together for an unforgettable experience I will be raving about for months. Thank you William & Benoit for a wonderful evening 😁

9 nov. 2024
sur Google

My wife & I dined at Chez Delmo twice, while on vacation. A truly exceptional experience in all ways. The lobster bisque is to die for. Had a great time with Benoit, the co-owner, who was pleasant company.

8 nov. 2024
sur Google

In Montreal for 1 night & Chez Delmo was recommended to us by our hotel concierge when we inquired about a local place to eat that had great seafood. The only reservation for 2 available was at the bar & we were ok with that. In the end I am so grateful we dined at the bar as David made our experience all that much better. He was very educated on the menu, made excellent recommendations', made sure his team paid attention to all the small details & had great conversation with us. It was fun watching him mix drinks & I admired his skill, so much so that I had to order a martini after watching him expertly make them. The lobster bisque was chalked full of succulent lobster in a lovely broth. We had beef tartare, which I generally hate but absolutely loved, & oysters to start. My husband had the catch of the day (halibut) while I dined on the creole crab. Everything was superb. We met the owners & heard some of the history of Chez Delmo. It is nice to see such pride in ownership. We definitely do not regret dining here & would make this a staple when we visit.

27 oct. 2024
sur Google