Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
Les avis sur Chardo convergent vers une expérience extrêmement positive: une cuisine exquise et des saveurs finement associées avec des textures soignées qui séduisent les sens; le service est impeccable, attentif, chaleureux et professionnel; le rapport qualité-prix est jugé très favorable et la qualité des plats justifie des tarifs raisonnables; l'ambiance est agréable et cosy, propice à passer une belle soirée; le personnel est décrit comme sympathique et compétent, capable de guider les choix et de rendre le service attentif tout au long du repas; l'option de partager des plats est appréciée et plusieurs plats, dont la Picanha, sont cités parmi les favoris; l'ensemble est perçu comme idéal pour des occasions spéciales comme les anniversaires et l'expérience est généralement recommandée.
J'aime leur liste de vins & les conseils de la co-priétaire, l'originalité de leur menu, la présentation soignée. & les huîtres offertes presque chaque fois, toujours bonnes.
Plus de légumes peut-être?
Tout était parfait, huitres, ris de veau & medaillon de cerf & le dessert miam, tartare de coeur de cerf, boudin noir & dessert, miammiam, la seule petite critique serait qu'il manque un peu de legumes dans les plats principaux. Je recommande fortement & le prix tres abordable, service hors pair, nous nous sommes régalés, ce fut une tres belle soirée.
Merci
Excellent repas, accueil parfait,serveuse très sympathique & connaissais son menu.Par contre votre sommelier nous as conseiller un vin qui disait sans sulfite au fil de la soirée nous avons remarqué sur l'étiquette que finalement il y en avait pas très grave car nous ne somme pas des connaisseurs.Au final repas succulent, ambiance chaleureuse & avons adorés Marie Lou nous avons passé une très belle soirée.
