Le chardo-à-grande-soif raffole des vins bio et naturels. Il se nourrit également de plats gastronomiques faits d'ingrédients locaux, sauvages et frais.
Les avis sur Chardo convergent vers une expérience extrêmement positive: une cuisine exquise et des saveurs finement associées avec des textures soignées qui séduisent les sens; le service est impeccable, attentif, chaleureux et professionnel; le rapport qualité-prix est jugé très favorable et la qualité des plats justifie des tarifs raisonnables; l'ambiance est agréable et cosy, propice à passer une belle soirée; le personnel est décrit comme sympathique et compétent, capable de guider les choix et de rendre le service attentif tout au long du repas; l'option de partager des plats est appréciée et plusieurs plats, dont la Picanha, sont cités parmi les favoris; l'ensemble est perçu comme idéal pour des occasions spéciales comme les anniversaires et l'expérience est généralement recommandée.
Service impeccable. L'authenticité du menu était appréciable mais les mélanges des aliments dans les plats n'étaient pas toujours gagnants. Comme on dit: « Trop c'est comme pas assez »... On a essayé, on y retournera pas. Chacun ses goûts.
Super resto. Cuisine savoureuse & inventive. Atmosphère plus qu'agréable, & par une belle soirée de juillet, en terrasse c'est génial.
Un personnel chaleureux, compétent, accueillant & souriant, que demander de mieux !
Juste parfait 😊
9 juil. 2022
🍽️
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First-class, on every level. Re-awaken your taste buds. Grilled fish, game & local veggie creations always creative & new.
Superb service & ambiance. It's a favourite 'posh' lunch spot!
Très belle sélection de produits locaux & une superbe carte des vins. Malheureusement, il manquait un petit kick aux plats afin de vivre un wow. Tous les plats étaient bons, mais sans plus. C'est dommage que le menu dégustation ne comprenne pas leurs meilleures assiettes. Le tatami de phoque & fenouil était à mon avis le plat le plus réussi de la soirée.
Cet endroit nous avait été chaudement recommandé & les commentaires (TripAdvisor & autres) étaient très bons mais quelle déception nous avons eu au niveau de la nourriture! Plats excessivement salés, café exécrable.
Y a-t-il eu un changement de chef dernièrement?
Le service était correct mais sans plus. Aucun questionnement de la part du serveur sur le fait que 3 assiettes sur 4 ont été laissées à moitié terminées & la 4e qui n'a presque pas été mangée.
Belle carte des vins, jolie terrasse.
